A fekete berkenye előnyei és jótékony tulajdonságai

Előző

A berkenye csokor mindenki számára ismert - az orosz kultúra és nemzetiség szimbóluma, a berkenye hasznos tulajdonságai pedig egyedülállóak és példátlanok. Ami furcsa, külső hasonlóságuk miatt egy másik növény - az arónia - termését hegyi kőrisnek is nevezik, nálunk inkább feketegyümölcsű vagy fekete hegyi kőrisként ismerjük. Ennek a növénynek az előnyei is nagyszerűek, és régóta ismertek az emberek számára. A mi szélességi köreinken azonban a fekete berkenye Michurinnak köszönhetően népszerűvé vált, aki megjegyezte a testre gyakorolt ​​​​előnyeit.

A fekete berkenye előnyei

fekete
A fekete berkenye a természet tárháza, az apró és fanyar bogyók annyi vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, hogy ezeknek a bogyóknak a levét a "fiatalság elixírjének" nevezik. Béta-karotin, aszkorbinsav, flavonoid tartalma alapján a fekete berkenye sokszorosan megelőzi a többi bogyót. Ezen kívül K-vitamint, E-vitamint, B csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz. A bogyók ásványi összetétele is lenyűgöző, jódot, bórt, rezet, káliumot, kalciumot, magnéziumot, vasat tartalmaz. Tartalmaz továbbá szerves savakat, pektin anyagokat, cukrokat (fruktóz, glükóz, szacharóz), fitoncideket, keményítőt, antocianinokat.

A fekete berkenye tonizáló és vérzéscsillapító hatásáról ismert, a fekete berkenye jótékony tulajdonságai lehetővé teszik különféle betegségek kezelésében. A bogyókban található fitoncidek hozzájárulnak a vérhasbacilusok és a Staphylococcus aureus elpusztításához.

A bogyók vagy levük használata összetett hatással van a szervezetre:

  • Megtisztít a méreganyagoktól, salakoktól, nehézfémektől,
  • Megszabadul a székrekedéstől, összehúzó hatású,
  • Megtisztítja az ereket a koleszterintől,
  • Növeli a véralvadást (sűrű vérűeknek óvatosan kell szedniük),
  • Csökkenti a vérnyomást
  • Javítja az epe kiválasztását,
  • Javítja a pajzsmirigy és az endokrin rendszer egészének működését,
  • Normalizálja a bél perisztaltikáját,
  • Megszünteti a görcsöket,
  • Javítja a májműködést stb.

Az alábbiakban bemutatjuk a legegyszerűbb és legáltalánosabb recepteket fekete berkenyével.

50 ml frissen facsart fekete berkenyelé naponta háromszor elfogyasztva csökkenti a magas vérnyomást. Ha a magas vérnyomás régóta fennáll, akkor más népi receptek segítenek a magas vérnyomás kezelésére.

berkenye

2 evőkanál bogyós gyümölcs, mézzel törve - kiváló megelőzés a magas vérnyomás ellen, valamint kiváló gyógymód az erek érelmeszesedése ellen, a korai öregedés ellen.

Egy maroknyi friss bogyó, amelyet fél órával étkezés előtt fogyasztunk, jelentősen javítja az emésztést, növeli az étvágyat, növeli a gyomornedv savasságát (ha alacsony), és normalizálja az élelmiszerek mozgását az emésztőrendszerben.

A fekete berkenye és a fekete ribizli bogyók keveréke kiváló gyógyír légúti megbetegedések ellen és kiváló influenza megelőzés. Ez a keverék a vírusos megbetegedések őszi és tavaszi járványainak szezonjában használható.

A friss gyümölcslé borogatás formájában alkalmazható bőrelváltozásokra: dermatitisz, ekcéma, neurodermatitisz gócokra. A gyümölcslé beszívásával enyhítheti az allergiás állapotát.

A friss fekete berkenye bogyója és leve az arzénmérgezés ellenszere.

Terápiás célokra friss, szárított vagy fagyasztott bogyókat használnak. A kulináris felhasználásban hegyi hamuból készítik a lekvárt, lekvárt, kompótot, zselét, lekvárt.

Ellenjavallatok a fekete berkenye használatához:

  • Alacsony vérnyomás (hipotenzió),
  • Fokozott véralvadás (vagy túl sűrű vér),
  • Gastritis a gyomornedv fokozott savasságával,
  • A gastroduodenális régió fekélye,
  • Krónikus székrekedés.
Következő

Olvassa el tovabba: