A cékla hasznos tulajdonságai
ElőzőEz a zöldség nemcsak szép, fényes és szokatlan, hanem univerzális is: a cékla előnyeit már régóta ismerik mind a szakácsok, mind a hagyományos gyógyítók. Eleinte a gyökereket csak gyógyszerként használták, és a leveleket ették. A cékla sajátossága, hogy képes eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből. A fogyni vágyók e zöldség alacsony kalóriatartalmára is figyeljenek, kipróbálhatják a cukordiétát.
Ebben az esetben érdemesebb sárgarépával és kis mennyiségű olívaolajjal készült salátában kombinálni. Napközben vízzel vagy más gyümölcslével hígított sárgarépa- vagy céklalevet ihat. Hígított, mivel nyers formájában irritálja az emésztőrendszert. Az ilyen diétával rendelkező ételek számába nyugodtan belefoglalhat más gyümölcsleveket is. A cékla ezen hasznos tulajdonságai felkeltik a fogyni vágyók figyelmét és normalizálni a víz-só egyensúlyt a szervezetben. Hiszen a képzeletbeli súlytöbblet jelentős százaléka éppen a felesleges folyadék. A legjobb eredmény elérése érdekében érdemes odafigyelni az étrendre, amely nemcsak a felesleges kilók megszabadulását segíti elő, hanem jelentősen javítja a szervezet egészségét is.A cékla előnyei
A cékla előnyei súlyos betegségek utáni erőnlét helyreállításában és általános kimerültségben is alkalmazhatók. A kívánt hatás eléréséhez étkezés előtt 15 perccel ajánlott céklalevet inni. A kémiai összetétel magabiztosan mesél a cékla egyedülálló jótékony tulajdonságairól. Hasznos cukrokat, rostot, ásványi anyagokat, fol- és aszkorbinsavat, valamint iparban használt színezékeket tartalmaz (és az ókorban az orosz lányok céklahéjjal pirították az arcukat). Ebben a zöldségben van a legtöbb kálium és vas. Betanin és betain vegyületeket is tartalmaz, kolint szintetizálnak. Segítenivalamivelepehólyag-gyulladás, a cékla jótékony tulajdonságait a gyökérzöldség főzetéből fél evőkanál, párologtatással szirupos állapotú főzet napi 3-szori étkezés előtti bevételével érhetjük el.
A cékla enyhíti a gyulladást és gyógyítja a kisebb bőrsérüléseket, elállítja a vérzést. Szív- és érbetegségek esetén ismét jól jönnek a cékla jótékony tulajdonságai. Segítenek a magas vérnyomásban és az érelmeszesedésben. Ebben az esetben a céklalevet és a mézet egyenlő arányban kell összekeverni (egy ilyen keverék nyugtató hatású, éhgyomorra vagy növényi olajjal kombinálva esetleg hashajtó hatású).
A cékla jótékony hatása felbecsülhetetlenül jótékony hatással lesz a szívrohamon átesett ember szervezetére. Levét 3-4 órán át állni hagyjuk, és egyenlő arányban mézzel elkeverjük, naponta háromszor 2 evőkanálnyit. A pektin anyagok, amelyekben ez a zöldség gazdag, megbízható védelmet nyújtanak a nehézfémekkel szemben. A répában bőségesen található vas és réz nélkülözhetetlen eszköze a hemoglobin növelésének vérszegénység esetén. Ebben az esetben a céklát retekkel és sárgarépával használják (ezek zöldséglevek egyenlő részeinek keverékét sötét üvegben készítik).Annak érdekében, hogy a "cékla" kezelés ne károsítsa a szervezetet, tudnia kell, hogy ez a zöldség oxálsavat tartalmaz; a zöldség nem ajánlott károsodott vese- és hólyagműködésűeknek (kövek). A répát jobb száraz helyen, szobahőmérsékleten tárolni. A répa kalóriatartalma 100 grammonként 45 Kcal.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- A borsó előnyei és hasznos tulajdonságai
- A glicerin hasznos tulajdonságai és használati utasításai
- Grapefruit előnyei és hasznos tulajdonságai
- A mazsola hasznos tulajdonságai. A mazsola kiválasztása, kalóriatartalma és ellenjavallatai
- A tannin hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai