10 legjobb diétás desszert

Előző

diétás
Hányszor döntünk fogyás vágyunkban extrém intézkedések mellett: kimerítő gyakorlatokkal fárasztjuk magunkat, lemondunk kedvenc ételeinkről, korlátlan mennyiségű vizet iszunk. A táplálkozási szakemberek azonban azt állítják, hogy ez a megközelítés káros a szervezetünkre.

Képzeld csak el, mi történik az emberrel, amikor határozottan megtagadja szeretett, de káros ételét. Például úgy döntött, hogy teljesen kizárja az édességet az étrendből, bár eddig nem tudta elképzelni a létezését sütemények, cukorkák és egyéb finomságok nélkül.

Mi történik? Az emberi test stresszesnek érzi magát, szegény pedig néhány napnyi visszafogottság után összeomlik, és elkezdi zabálni az édességet. Aztán magához térve lázasan próbálja számolni a felszedett kilókat.

Ennek elkerülése érdekében a káros édességeket egészséges diétás desszertekkel kell helyettesíteni. Megszokja a helyes étkezést, és ezzel egyidejűleg megszabadul a felesleges kilóktól.

Olvassa el még: Olasz tiramisu desszert

Diétás desszertek: előnyök és élvezet

Tehát mi az előnye a diétás desszerteknek? És hasznosak, mert gyakran tartalmazzák azokat a termékeket, amelyek nem károsítják az alakot, és vitaminokban gazdagok. Általában nem sütik olajban és nem édesítik cukorral. Leggyakrabban az egészséges finomságokat sütőben sütik. És mivel a fő összetevők gyümölcsök, a desszertek édessége természetes lesz.

Ennek eredményeként a szokásos édességeket diétás desszertrecserélve normalizálódik a szervezet cukorszintje, javul az anyagcsere, és megszűnik a túlsúly.

A legjobb diétás receptek

Diétás körte áfonyával

Szükséged lesz: három nagy friss körte, 30 g friss áfonya, három gramm vanillin, kevés porcukor.

A körtét félbevágjuk,távolítsa el a magot. A kapott mélyedésbe teszünk néhány áfonyát, a tetejére vaníliát szórunk. Előmelegített sütőbe tesszük fél órára. A kész ételt porcukorral meghintjük.

Diétás recept sült almához

Szükséged lesz: néhány alma, fahéj, méz.

Általában eltávolítjuk az alma magját. A gyümölcsbe teszünk egy-két teáskanál mézet (az alma nagyságától függ), megszórjuk a mézet fahéjjal, és addig tesszük a sütőbe, amíg a gyümölcs megpuhul, össze nem zsugorodik. Miután az alma kihűlt, tálaljuk az asztalra.

Olvassa el még: Sacher torta – Ausztria leghíresebb édessége

Meleg diétás gyümölcssaláta

Szüksége lesz: két közepes banán, konzerv mandarin (300 g), két nagy narancs, alacsony zsírtartalmú sajt, fahéj (ízlés szerint).

A narancsot és a banánt szeletekre vágjuk. Tegye a gyümölcsöt egy mély serpenyőbe, és adjon hozzá mandarinlevet. Tegyük lassú tűzre és keverjük össze. Forralás után fahéjat adunk hozzá, és addig forraljuk, amíg a leve el nem forr. Keverjük össze sajttal és tálaljuk.

Diétás desszert – „Gyümölcsös cupcakes”

Szükséged lesz: zabpehely (225 g), mandula vagy brazil dió (125 g), egy banán, egy sárgarépa, egy citrom leve, egy desszertkanál méz, eper, szójatej vagy víz, friss sárgabarack vagy málna a díszítéshez .

A banánt átpasszírozzuk a mixeren, ledaráljuk a diót, lereszeljük a sárgarépát. Mindent egy nagy tálba teszünk (dekorációs bogyók nélkül) és összekeverjük. Adjon hozzá szójatejet (szokásos fölözött tej is lehetséges) vagy vizet. Töltsük meg a formákat a keverékkel, és tegyük a fagyasztóba egy-két órára. Joghurttal tálaljuk.

Diétás sütemény – joghurt

Szükséged lesz: 35%-os zsírtartalmú tejszín (200 ml), joghurt (500 ml), keksz (100 g), kevés víz és két evőkanálkanál zselatint.

A zselatint felöntjük meleg vízzel. Verjük fel a tejszínt egy mixerben, adjuk hozzá a joghurtot, majd a duzzadt zselatint. Keverjük össze és öntsük a keveréket egy formába. Megszórjuk összetört sütivel. 20 percre fagyasztóba tesszük és tálaljuk.

Eper zsírszegény sajtos töltelékkel

Szükséged lesz (6 adaghoz): 25 nagy eper, zsírszegény túró (120 g), porcukor, fél teáskanál vaníliapor, néhány mentalevél.

Az eperben a kocsány helyén késsel bemélyedést készítünk. Egy külön tálban keverjük össze a sajtot, a vaníliát és a porcukrot. A túrós masszát helyezzük az eper mélyedésébe úgy, hogy kissé kilógjon, mint egy fehér kalap. A tetejét mentalevéllel díszítjük.

Olvassa el még: A világ legjobb desszertjei

Diétás "hógolyók"

Szüksége lesz: eperlé (100 ml), két tojásfehérje, másfél kanál cukor, fél teáskanál keményítő, vanillin.

A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és tovább verjük, hozzáadjuk a cukrot (egy evőkanál) és a vaníliát. Forraljunk fel vizet egy mély serpenyőben, és egy teáskanállal csepegtessük a felvert tojásfehérjét a forrásban lévő vízbe. Három perc múlva forgassuk meg a kialakult "hógolyókat", fedjük le, és főzzük további öt percig. Szűrőkanállal kiszedjük és szitára tesszük.

A szószt a következőképpen készítjük el: a kissé felmelegített eperlébe fokozatosan öntsük a maradék keményítőt és a cukrot. Forraljuk fel a keveréket, és azonnal vegyük le a tűzről.

Az elkészült "hógolyókat" szépen ráhelyezzük az edényre, és leöntjük a kihűlt eperszósszal.

"Bogyózselé" desszert

Szüksége lesz: két pohár (eper, víz, homoktövis, áfonya, áfonya), cukor (ízlés szerint), két evőkanál zselatin.

A zselatint áztasd be 1 csésze meleg vízbe. Szedd le a bogyókat, mosd meg, és nyomd ki a levét. Leszűrjük és beleöntjükmeleg édes víz. Az elkészített bogyósziruphoz hozzáadjuk a megduzzadt zselatint, és hideg helyre tesszük. Három óra elteltével tálaljuk az asztalra.

Olvassa el még: Melyik termék segíti elő a fogyást

Diétás fagylalt

Szükséged lesz: eper (250 g), málna (250 g), két pohár víz sziruphoz, cukor (ízlés szerint), vanília (2 g).

A málnát és az epret megmossuk, és szitán átdörzsöljük egy porcelánpohárba. Öntsön két pohár vizet egy serpenyőbe, és adjon hozzá cukrot. Forraljuk fel a szirupot és hűtsük le. A kapott szirupot öntsük egy fagylaltformába, tegyük oda a bogyópürét, adjunk hozzá vaníliát és keverjük össze. A kihűlt fagylaltot vázákba kenjük és az asztalra tálaljuk.

Diétás sajtos rakott

Szüksége lesz: zsírszegény túró (500 g), egy tojás, vanília, fél csésze Hercules gabonapehely, öt közepes alma, kevés cukor és só.

Keverje össze az összes hozzávalót. Kenjük ki a serpenyőt olajjal, és szórjuk meg Herkulesszal. A sajtos-almás keveréket a tepsire tesszük és előmelegített sütőbe tesszük. Aranyszínűre sütjük.

Következő

Olvassa el tovabba: