Hogyan nyithatunk élelmiszerboltot a semmiből, mire van szükség és mennyibe kerül egy élelmiszerbolt megnyitása

Előző

Hogyan nyithatunk élelmiszerboltot a semmiből: szakmai titkokat árulunk el

élelmiszerboltot
A legjobb eladások mindig abban a szektorban valósulnak meg, amely egy személy számára létfontosságú szolgáltatásokat kínál. A legtöbb esetben mondjon le a szórakozásról, vegyen legalább ruhát, de ami az ételt illeti, akkor folyamatosan itt kell vásárolnia. Ezért sok vállalkozó igyekszik tőkéjét és tudását a megvalósításhoz felhasználni ezen a területen.

Ha van üzleti ötlete, hogyan nyisson meg egy élelmiszerboltot a semmiből, akkor ne siessen belevágni mindenbe. Először készítsen egy hozzáértő üzleti tervet, számolja ki az összes költséget, és csak ezután induljon csatába.

Talán sikerül nyereséges vállalkozást létrehozni a kiindulási pozíciókból, mivel a létesítmény helyén nem lesznek versenytársak. Vannak fordított helyzetek is, amikor nem áll rendelkezésre elegendő elsődleges eszköz a projekt megvalósításához. Ebben az esetben a legjobb a költségek csökkentésén gondolkodni, de semmi esetre se add fel az ötletet. Gondolja át, hogyan nyisson meg egy kis élelmiszerboltot a semmiből, és kezdje el.

Pénzügyi terv kereskedelmi létesítmény megnyitására

Minden tervezés a pénzügyi oldallal kezdődik. Pontosan tudnod kell, milyen eszközökkel és eszközzel rendelkezel ahhoz, hogy a projekt megvalósítása során ezeket aktívan eloszthasd. A kérdés megválaszolásához: mire van szükség és mennyibe kerül egy élelmiszerbolt megnyitása, olvassa el a következő tételeket:

  • Kereskedelmi csarnok bérlése. Saját helyiségek építésének lehetősége csak akkor jöhet szóba, ha rendelkezésre állnak a szükséges források. A becslések az Ön régiója ingatlanpiacának elemzése után tudhatók meg. A legjobb, ha egy tárgyat járható helyen választunk, hogy az intézmény iránti érdeklődés nagyszámú ember körében növekedjen;
  • Felszerelés. Raktáronnem lehet minden terméket elmenteni, további hűtőszekrényeket kell vásárolnia. Ezen kívül mérlegre és pénztárgépekre lesz szükség az értékesítéshez. Utóbbiak a jogszabályi követelményből fakadnak. Ha szolgáltatásait főzőrészleggel szeretné kiegészíteni, feltétlenül vásárolja meg a szükséges tartozékokat;
  • Fizető személyzet. Lehet, hogy több eladót fog felvenni, akik teljes mértékben megbirkóznak minden feladattal, de másrészt rakodókra, pénztárosokra, menedzserekre, takarítókra lehet szüksége. A megüresedett állások reálisan betölthetők releváns hirdetés feladásával. Ma ezt teljesen ingyen megteheti az interneten.

Most már tudja, mi kell egy élelmiszerbolt megnyitásához.

Partnerekkel való együttműködés: sikeres együttműködés

mire
Amikor azt mondod: "Szeretnék saját kis élelmiszerboltot nyitni, hol kezdjem?", ez egy jól átgondolt cselekvési terv hiányát jelzi. Kezdje az alapvető üzleti tevékenység azonosításával. Találja meg magának az optimális választékot, amelyet látni szeretne, és az összes terméket az árkategóriák szerint forgalmazza. Ezt követően elkezdheti megismerkedni olyan cégekkel, egyéni produkciókkal, akik érdeklődni fognak az együttműködési javaslatai iránt.

Optimális partnereket találhat, ami rendszeres kiszállítást, kedvezményeket, a visszaküldési helyzetek gyors megoldását stb.

Ezenkívül kérjük, vegye figyelembe, hogy az esetek abszolút többségében az első árutételeket csak 100%-os előre utalással tudja felajánlani, ezért ezeket a költségeket a pénzügyi tervben szerepeltesse. Így még részletesebben kiszámolhatja, mennyibe kerül egy kis élelmiszerbolt nyitása a semmiből. A végső számoktól azonban nem kell félni, mert megfelelő gazdálkodással és jól megtervezett tervvel a jövedelmezőség gyorsan magasra fog emelkedni.ütemben

Korrekt módon szervezzük az értékesítést

Miután az üzleti terv összes korábbi pontja már meghatározásra került, érdemes a marketing projekttel foglalkozni. Ahhoz, hogy eladhassa termékeit, nem csupán egy vásárlót kell vonzania, hanem meg kell győznie arról, hogy az Ön terméke a legjobb. Nem számít, mennyi pénz kell egy élelmiszerbolt megnyitásához, egy reklámkampányon nem spórolhatsz.

Az ilyen rendezvényeket megszervezheti saját maga vagy egy professzionális tanácsadó cég segítségével. Ha mindent saját maga szeretne megtenni, akkor először elemezze a versenytársak által használt legoptimálisabb lehetőségeket, majd általánosságban tanulja meg a fő hirdetési módszereket.

Azoknak, akik tudják, hogyan kell a semmiből megfelelően nyitni egy kis élelmiszerboltot, előre meg kell tervezniük marketingstratégiát, hogy az első napoktól kezdve aktívak legyenek az értékesítések. Ezért az ünnepélyes megnyitó előtt vagy az első héten promóciók megfelelőek. Természetesen nem lehet örökké engedményezni, de a munka kezdetén a lehető legtöbb vásárlót meg kell vonzani, és alapközönséget kell szerezni.

Silpo: van kilátás ebben az opcióban?

Ne gondolja, hogy sikeres projekt csak a városban alakulhat ki. Ebből a részből megtudhatja, hogyan kell élelmiszerboltot nyitni a faluban, a faluban.

Helymeghatározás: először találjon megfelelő kiadó szobát. Kívánatos, hogy legyen tárolóhelyisége. A vidéki területeken általában kevés van belőlük. Jobb, ha a verseny szintjétől függően dönt a végső lehetőségről. Ha nincs több élelmiszerbolt a közelben, akkor jó lesz.

Ugyanakkor vegye figyelembe azt a tényt, hogy szigorúan bizonyos termékpozíciókat kell választania. Nem kell széles és drága választék, de másrésztmásrészt bizonyos áruk előre megrendelhetők.

Néha ilyen körülmények között lehetőség van élelmiszerbolt megnyitására egy magánházban. Igaz, hivatásos ügyvédet kell fogadnia, hogy megismerje a vonatkozó jogszabályokat, és egy ilyen ingatlant kereskedelmi helyiségként rendezzen be.

A nyitási költségek kevésbé lesznek jelentősek, mint a városban, de az igazság és a bevétel nem lesz olyan lenyűgöző.

Elemezzük a piaci helyzetet: anyagok egy üzleti tervhez

Ahhoz, hogy megértsük, érdemes-e élelmiszerboltot nyitni, részletesen elemezni kell a piaci helyzetet, és le kell vezetni az általános helyzetet. Hogyan történik:

  • Statisztikai anyagot kell találni az elmúlt évekre vonatkozóan;
  • Ezután elkészítjük az eladások szintjéről szóló infografikát. Ha emelkedik, akkor általában jó alkalom a saját vállalkozás elindítására;
  • A gyenge növekedési ütem ugyanakkor szezonális jelenség lehet, amely biztosan elmúlik.

Ezenkívül figyelembe kell venni a termékárak tényezőjét. Felhívjuk figyelmét, hogy ezek folyamatosan változnak, mert az alapanyagok általában mindig drágulnak. Egy termék árának emelése azt jelenti, hogy meg kell érteni, hogy nehezebb lesz eladni, ezért a maximális áremelést fokozatosan kell végrehajtani.

Tehát Ön elemezte a piacot, meg tudott írni egy pénzügyi tervet, döntött a márkáról és kiválasztotta a helyiségeket. Most megnyitunk egy élelmiszerboltot, lépésről lépésre:

  • Ha szobát bérelt, több hónapra előleget kell fizetnie, hogy jól érezze magát;
  • Importáljuk a berendezéseket és ezzel párhuzamosan megkezdjük saját vállalkozásunk reklámkampányának lebonyolítását;
  • Személyzetet toborozunk;
  • Az értékesítés kezdete;
  • Az értékesítés első hónapjának elemzése (az üzleti terv kötelező korrekciója).

Ha a helyzet kritikussá válik, az utolsó lehetőség, hogy megmentse a projektet a csődtől, ha kapcsolatba lép egy professzionális céggel, amely képes hatékony válságellenes intézkedéseket végrehajtani. Most már tudja, hogy most jövedelmező élelmiszerboltot nyitni. A végső döntés mindig a tiéd. Csak néhány tanácsot adtunk az ilyen tevékenységekhez, és sok sikert kívánunk minden törekvéséhez. Ne feledje, hogy minden valódi, a legfontosabb, hogy higgyen a sikerében, és menjen rá.

Következő

Olvassa el tovabba: