Újévi saláták rákrudakkal

Előző

A rákrudakból bevált vagy újévi újévi saláta gazdaságos, ízletes és alkalmas az ünnepi asztal változatosabbá tételére.

Ezért a rákrudak mindig a bevásárlólistán szerepelnek ezen az ünnepi lakomán. Hiszen rákrudak alapján még Caesar saláta is elkészíthető.

Nem kell főzni, csak felengedni, de csak szobahőmérsékleten, és még jobb a hűtőben, különben elveszíthetik ízüket. A rákrudat nem lehet forrásban lévő vízben kiolvasztani!

Recepteket kínálunk újévi salátákhoz rákrudakkal. Csak az összeállítást írjuk, mert minden háziasszony úgy vágja fel a salátákat, ahogy szereti.

újévi

Anshlag saláta ecetes gombával:

  • rák rudak - 300 g
  • pácolt gomba - 400 g
  • alma - 1 db.
  • tojás - 4 db.
  • zöld hagyma toll - 3-4 db.
  • kapor, petrezselyem, só, bors
  • majonéz

Saláta rákrudakkal és Gloria sonkával:

  • sonka - 200 g
  • konzerv kukorica - 1 doboz
  • ecetes gomba - 1 doboz
  • bab - 300 g
  • rák rudak - 200 g
  • majonéz - 300 g
  • só ízlés szerint

Lady's szeszélyes saláta rákrudakkal, ananásszal és kukoricával:

  • pekingi káposzta - 150 g
  • rákrudak 180 g
  • konzerv csemegekukorica - 120 g
  • ananászkonzerv (körök) - 4 db.
  • paradicsom - 1 db.
  • majonéz, só

Josephine saláta rákrudakkal és csirkefilével:

  • 0,5 kg gombakonzerv
  • 400 g csirke filé
  • 200 g rákrudat
  • 5 tojás
  • 150 g kemény sajt
  • 2 paradicsom
  • 1 csokor zöldhagyma
  • majonéz, só, bors

Aranyhal saláta rákkalpálcika és rizs:

  • 300 g főtt tengeri hal filé (helyettesíthető tőkehalmájjal - 1 doboz)
  • 200 g rákrudat
  • 5 tojás
  • 2/3 csésze főtt rizs
  • 200 g konzerv kukorica
  • majonéz

Piros sapkás saláta rákrudakkal, kaliforniai paprikával és fokhagymával:

  • paradicsom - 3 db. (a pépet magokkal távolítsuk el)
  • rák rudak - 300 g
  • főtt tojás - 3 db
  • kaliforniai paprika (nagy) - 1 db.
  • olvasztott túró 50% - 3 db. lefagyasztjuk és durva reszelőn lereszeljük
  • fokhagyma - 3 gerezd
  • majonéz
  • saláta és kapor díszítéshez

Egzotikus saláta rákrudakkal és pekingi káposztával:

  • pomelo - 1 db.
  • kínai kel - 1 db.
  • rák rudak - 200 g
  • majonéz (ízlés szerint)

Pomelóval "csészében" tálaljuk.

Saláta rákrudakkal és vörös-tengeri sajttal:

  • 2-3 érett paradicsom
  • rák rudak - 200 g
  • sajt - 150 g
  • 1 édes piros paprika
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só, bors, majonéz

Rákrudak és avokádó saláta:

  • avokádó - 1 db.
  • rák rudak - 100 g
  • vöröshagyma - 2 db.
  • uborka - 2 db.
  • paradicsom - 2 db.
  • bolgár piros paprika - 2 db.
  • Feta vagy sajt - 100 g
  • citromlé - 2 evőkanál. l.
  • olajbogyó - 0,5 doboz
  • olívaolaj - 2 evőkanál. l.
  • só bors

Saláta rákrudakkal és tintahalral Tengeri bőségben:

  • tintahal - 300 g
  • rák rudak - 150 g
  • fehér káposzta - 100 g (nagyon vékonyra vágva)
  • főtt tojás - 2 db.
  • vörös kaviár - 2 evőkanál díszítéshez
  • majonéz - 100 g
  • salátalevél - 5-6 darab (tányérra téve)
  • só ízlés szerint

A weboldalon már találhatóak rákrudakból készült rágcsálnivalók:

Zirka saláta vörös kaviárral

Mikulás saláta

Sellő saláta

Következő

Olvassa el tovabba: