Újévi saláták rákrudakkal
ElőzőA rákrudakból bevált vagy újévi újévi saláta gazdaságos, ízletes és alkalmas az ünnepi asztal változatosabbá tételére.
Ezért a rákrudak mindig a bevásárlólistán szerepelnek ezen az ünnepi lakomán. Hiszen rákrudak alapján még Caesar saláta is elkészíthető.
Nem kell főzni, csak felengedni, de csak szobahőmérsékleten, és még jobb a hűtőben, különben elveszíthetik ízüket. A rákrudat nem lehet forrásban lévő vízben kiolvasztani!
Recepteket kínálunk újévi salátákhoz rákrudakkal. Csak az összeállítást írjuk, mert minden háziasszony úgy vágja fel a salátákat, ahogy szereti.
Anshlag saláta ecetes gombával:
- rák rudak - 300 g
- pácolt gomba - 400 g
- alma - 1 db.
- tojás - 4 db.
- zöld hagyma toll - 3-4 db.
- kapor, petrezselyem, só, bors
- majonéz
Saláta rákrudakkal és Gloria sonkával:
- sonka - 200 g
- konzerv kukorica - 1 doboz
- ecetes gomba - 1 doboz
- bab - 300 g
- rák rudak - 200 g
- majonéz - 300 g
- só ízlés szerint
Lady's szeszélyes saláta rákrudakkal, ananásszal és kukoricával:
- pekingi káposzta - 150 g
- rákrudak 180 g
- konzerv csemegekukorica - 120 g
- ananászkonzerv (körök) - 4 db.
- paradicsom - 1 db.
- majonéz, só
Josephine saláta rákrudakkal és csirkefilével:
- 0,5 kg gombakonzerv
- 400 g csirke filé
- 200 g rákrudat
- 5 tojás
- 150 g kemény sajt
- 2 paradicsom
- 1 csokor zöldhagyma
- majonéz, só, bors
Aranyhal saláta rákkalpálcika és rizs:
- 300 g főtt tengeri hal filé (helyettesíthető tőkehalmájjal - 1 doboz)
- 200 g rákrudat
- 5 tojás
- 2/3 csésze főtt rizs
- 200 g konzerv kukorica
- majonéz
Piros sapkás saláta rákrudakkal, kaliforniai paprikával és fokhagymával:
- paradicsom - 3 db. (a pépet magokkal távolítsuk el)
- rák rudak - 300 g
- főtt tojás - 3 db
- kaliforniai paprika (nagy) - 1 db.
- olvasztott túró 50% - 3 db. lefagyasztjuk és durva reszelőn lereszeljük
- fokhagyma - 3 gerezd
- majonéz
- saláta és kapor díszítéshez
Egzotikus saláta rákrudakkal és pekingi káposztával:
- pomelo - 1 db.
- kínai kel - 1 db.
- rák rudak - 200 g
- majonéz (ízlés szerint)
Pomelóval "csészében" tálaljuk.
Saláta rákrudakkal és vörös-tengeri sajttal:
- 2-3 érett paradicsom
- rák rudak - 200 g
- sajt - 150 g
- 1 édes piros paprika
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors, majonéz
Rákrudak és avokádó saláta:
- avokádó - 1 db.
- rák rudak - 100 g
- vöröshagyma - 2 db.
- uborka - 2 db.
- paradicsom - 2 db.
- bolgár piros paprika - 2 db.
- Feta vagy sajt - 100 g
- citromlé - 2 evőkanál. l.
- olajbogyó - 0,5 doboz
- olívaolaj - 2 evőkanál. l.
- só bors
Saláta rákrudakkal és tintahalral Tengeri bőségben:
- tintahal - 300 g
- rák rudak - 150 g
- fehér káposzta - 100 g (nagyon vékonyra vágva)
- főtt tojás - 2 db.
- vörös kaviár - 2 evőkanál díszítéshez
- majonéz - 100 g
- salátalevél - 5-6 darab (tányérra téve)
- só ízlés szerint
A weboldalon már találhatóak rákrudakból készült rágcsálnivalók:
Zirka saláta vörös kaviárral
Mikulás saláta
Sellő saláta
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Saláták az újévi gránátalma karkötő
- Az újévi saláták gyorsak és ízletesek
- Újévi játékok Mikulás és a Snow Maiden
- Hogyan készítsünk újévi sminket otthon fényképpel
- Gyermek forgatókönyv az újévi találkozóhoz a Mikulással