Saláták az újévi gránátalma karkötő
ElőzőEz egy nagyon szép és ízletes ünnepi saláta. Szokatlan megjelenésével tűnik ki, ahogy a neve is sugallja.
Hiszen a saláta ” A gránátalma karkötő egy gránátalma magokkal díszített gyűrűre hasonlít. Nem olyan nehéz házilag elkészíteni, és a termékek bármelyik boltban megtalálhatóak.
Ideális esetben a salátát egy tányérra kell fektetni úgy, hogy egy lyukas gyűrűre hasonlítson.
Ezt szemmel is meg lehet tenni, de van egy kis titok, amely segít szép és egyenletes lyukat készíteni.
Először tegyen egy kerek bögrét, poharat vagy palackot a tányér közepére, miután előzetesen megkente a felületét kis mennyiségű növényi olajjal. Most csak rétegezd a pohár köré a saláta hozzávalóit, rétegenként, majd vedd ki – így tökéletesen egyenletes formát kapsz az előételed.
A gránátalmának nagyon érettnek kell lennie, hogy a magjai puhaak legyenek.
Saláta ” Gránátalma karkötő csirkével
Hozzávalók:
- cékla (főtt) - 2 db.
- burgonya (főtt) - 2 db.
- dió - 0,5 csésze
- főtt csirkemell - 500 g
- gránátalma - 1 db.
- hagyma - 1 db.
- majonéz - 200 g
- só
- növényi olaj
A csirkemellet a pikantéria kedvéért füstölni is lehet.
Hogyan készítsünk salátát "Gránátalma karkötő főtt csirkével:
1. A burgonyát és a répát durva reszelőn lereszeljük.
2. Daráljuk le a diót, és keverjük össze a céklával.
3. A hagymát apró kockákra vágjuk, és növényi olajon megpirítjuk.
4. Amikor megpirult, hozzáadjuk a kockákra vágott mellet. Az egészet egy kicsit megpirítjuk és hagyjuk kihűlni.
5. Távolítsa el a magokat a gránátalmából.
6. Helyezzen egy poharat egy lapos edényre, és kezdje el gyűjtenisaláta:
7. Tetejét gránátalma magokkal díszítjük.
Videó:
Gránátalmás karkötő recept marhahússal és ecetes hagymával
Hozzávalók:
- főtt burgonya - 2-3 db.
- főtt marhahús - 400 g
- édes hagyma - 1 db.
- ecet
- tojás - 2-3 db.
- A sajt kemény
- gránát
- majonéz
- só
Hogyan készítsünk salátát "Gránátalma karkötő cékla nélkül:
1.: majonézzel megkent burgonya.
2.: főtt marhahús, majonéz.
3.: hagyma. Finomra vágott hagyma, előzőleg ecetben pácolt 15 percig.
4.: Reszelt tojás. majonéz.
5.: reszelt sajt, majonéz.
Díszítsük gránátalma magokkal.
Saláta ” nyelves gránát karkötő
Hozzávalók:
- nyelv - 300 g
- hagyma - 1 db.
- burgonya - 2 db.
- csirke tojás - 2 db.
- kemény sajt - 50 g
- sárgarépa - 1 db.
- cékla - 1 db.
- gránátalma - 1 db.
- majonéz - 150-200 g
Tojásos gránátalma karkötő elkészítése:
1. Mossa meg a nyelvet és forralja készre (60-90 perc). Nyugodj le. A nyelvet megtisztítjuk, kockákra vágjuk.
2. A burgonyát, a céklát és a sárgarépát kabátban megmossuk és készre főzzük. Nyugodj le. Takarítani Durva reszelőn lereszeljük.
3. A tojásokat 10 percig keményre főzzük. Durva reszelőn lereszeljük.
4. Hámozzuk meg és vágjuk apróra a hagymát. Hideg vízben leöblíthetjük, hogy elmossuk a keserűséget.
5. Tegyen egy poharat a tányér közepére. A salátát rétegesen elosztjuk körülötte. Minden réteget ízlés szerint kenjünk meg majonézzel:
Tedd a gránátalma karkötő salátát a hűtőbe 3-4 órára. Tálalás előtt óvatosan távolítsa el az üveget. Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Az újévi saláták gyorsak és ízletesek
- Újévi saláták rákrudakkal
- Hasmenés...A gránátalma héja segít.
- Újévi jelek a múltból...
- Újévi játékok Mikulás és a Snow Maiden