Újévi saláta énekgombával
Előző
Az újév előestéjén ügyeljen az ünnepi böjt menü elkészítésére, mert az újévi ünnep a karácsonyi böjtre esik.
Ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy le kell mondania a finom újévi ételekről. Nagy mennyiségű ételt készíthet, amely megfelel a pozíció követelményeinek.
Kínálunk egy receptet egy könnyű sovány újévi salátához gombával.
Hozzávalók:
- vargánya gomba - 200 g,
- hagyma - 1/2 izzó,
- bab - 250 g,
- koreai sárgarépa - 200 g,
- paradicsom - 2 db,
- saláta,
- zöld hagyma,
- zöld,
- növényi olaj a sütéshez
- sovány majonéz az öntethez
Hogyan készítsünk sovány salátát gombával:
A csiperkegombát megmossuk, megtisztítjuk és feldaraboljuk. Az újhagymát apróra vágjuk. A gombát és a hagymát olajon készre sütjük, hagyjuk kihűlni.
A zöldbabot enyhén megpirítjuk egy serpenyőben.
A salátástál aljára tegyünk egy réteg finomra vágott zöldhagymát, és tegyük rá a sült gombát. A gombák tetejére terítsünk egy réteg zöldbabot.
Kézzel szaggatjuk a salátaleveleket, és kiterítjük a következő réteget.
A paradicsomot apróra vágjuk, a levét kissé kinyomkodjuk. Salátalevelekre kenjük.
A felső réteg koreai sárgarépa. A salátát megkenjük egy réteg sovány majonézzel, és díszítjük hagymával és zöldekkel.
A sovány újévi saláta gombával készen áll.
Szedje fel a salátát egy kanállal felülről lefelé, hogy megragadja az összes réteget. Közvetlenül fogyasztás előtt keverjük össze a zöldségeket egy tányéron.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Újévi saláta Fenyőtoboz recept
- Tigris saláta újévi receptje
- Újévi játékok Mikulás és a Snow Maiden
- Hogyan készítsünk újévi sminket otthon fényképpel
- Gyermek forgatókönyv az újévi találkozóhoz a Mikulással