Saláta újévi meglepetés

Előző

Az újévre mindenben csodákat akarunk, így az újévi menüben is.

Készítsen újévi meglepetés salátát szeretteinek – ízletes, kiadós, elegáns salátát.

Az ételekkel való elégedettség garantált, ha eredeti salátát készít csirkéből, sajtból, kukoricából, koreai sárgarépával és naranccsal.

Az öntetben majonéz és tejföl kombinációja és természetesen tematikus újévi dekoráció!

meglepetés

Hozzávalók:

  • 1 nagy comb
  • 400 g kemény sajt
  • 1 doboz konzerv kukorica
  • 1 narancs vagy grapefruit
  • 600 g koreai stílusú sárgarépa

Tankoláshoz:

  • 150 gramm majonéz
  • 50 g tejföl
  • só, őrölt fekete bors, cukor ízlés szerint

Díszítéshez:

  • kapor zöldje
  • vörös kaviár
  • áfonya bogyók

Újévi meglepetés saláta receptje:

1. A combot megmossuk, forrásban lévő sós vízbe tesszük, és készre főzzük 25-30 percig.

2. Hagyjuk kihűlni, és apró darabokra vágjuk.

A saláta íze gazdagabb lesz, ha füstölt sonkát használunk a salátához.

3. A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük.

4. A narancsot (vagy grapefruitot) meghámozzuk, szeletekre osztjuk. Hámozzon le minden szeletet a filmről, és vágja apró darabokra.

5. Tegye szitára a kukoricát az üvegből, hagyja, hogy a folyadék teljesen lefolyjon.

6. Készítse elő a dresszinget. Keverjük össze a majonézt tejföllel, adjunk hozzá sót, cukrot és őrölt fekete borsot ízlés szerint, keverjük össze.

7. Az elkészített termékeket rétegesen fektessük le, mindegyiket megkenjük öntettel: sárgarépa - comb - sajt - kukorica - narancs - sárgarépa.

Ezen a ponton az újévi meglepetés saláta elkészítése befejeződött, hagyjuk állni a hűtőben pár órát, hogy jó legyenbeszivárgott a kötszerbe.

Ezt minden ünnepi leveles salátánál meg kell tenni, hogy teljes mértékben felfedje összetételük ízét és összetevőinek kombinációját.

A saláta tetejére kenjük meg a maradék öntettel, és díszítsük zöld kaporral a kerület mentén, rakjunk ki egy újévi labdát áfonyából, és díszítsük kaviárral.

Következő

Olvassa el tovabba: