Újévi saláta Téli alvás naranccsal és brokkolival
ElőzőA látványos narancshéjas saláták mesésen szépen mutatnak az ünnepi asztalon.
Az egyik ilyen recept egy narancsos csirkés saláta, amely már elérhető a weboldalunkon. Most kipróbálhat valami mást.
A receptek nagyon hasonlóak, de a Téli alváshoz nagyon egészséges brokkoli is tartozik.
Hozzávalók 4 adaghoz:
- csirke filé - 300 g
- uborka - 2 db.
- A brokkoli egy fél kis fej káposzta
- narancs - 2 db.
- sajt - 100 g
- majonéz
A Téli álom saláta elkészítése:
1. A káposztát rózsára vágjuk, forrásban lévő vízben 3 percig főzzük, majd feldaraboljuk, néhány rózsát hagyunk a díszítéshez.
2. Ezzel egyidejűleg a filét készre főzzük (20 perc), és apróra vágjuk. Az uborkát csíkokra vágjuk.
3. A narancsokat félbevágjuk, a pépet eltávolítjuk, az így kapott salátástálakat cikkcakkosan felvágjuk, a narancshéjat megtisztítjuk a válaszfalaktól és felaprítjuk.
4. Keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá majonézt, és jól keverje össze. Só ízlés szerint.
5. Az elkészített Winter Sleep salátát narancsos poharakba tesszük, tetejét brokkolival díszítjük.
Tipp: tálalás előtt érdemes megtölteni a kosarakat, különben a saláta egyik napról a másikra magába szívja a narancshéj keserűségét, és az íze is romlik.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Saláta újévi meglepetés
- Saláta az újévi recept után
- Ötletek téli esküvőre, szín, dizájn, ruhaválasztás
- Hogyan díszítsünk egy újévi asztalt
- A hangyák félnek a téli fagyoktól