Előétel karácsonyi díszek

Előző

Egy varázslatos szilveszter estéjén a „Karácsonyfadíszek” nemcsak a karácsonyfán lóghatnak, hanem az ünnepi asztalon is megállhatnak.

Ennek az ízletes újévi falatnak a fő jellemzője, hogy könnyen és gyorsan elkészíthető.

A felhasznált termékek megfizethetőek és hasznosak. Az is fontos, hogy ez az étel az asztal valódi díszeként szolgáljon.

díszek
Hozzávalók:

  • 300 g csirkemell filé
  • 200 gramm kemény sajt
  • ? Pohár dió
  • fokhagyma ízlés szerint
  • egy kis csokor kaprot
  • egy kis csokor petrezselymet
  • olajbogyó - néhány darab az étel díszítésére
  • majonéz vagy más szósz ízlés szerint

Snack recept "Karácsonyfadísz"

1. A csirkemellfilét megmossuk, forrásban lévő sós vízbe tesszük és 15-20 percig főzzük. Kivesszük, a kihűlt húst apró kockákra vágjuk.

2. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. A petrezselymet és a kaprot folyó víz alatt megmossuk, forrásban lévő vízzel leöntjük és apróra vágjuk. A diót mozsárban vagy turmixgépben őröljük meg, és hagyjuk golyókat formálni.

3. Keverje össze az összes összetevőt, facsarjon fokhagymát a kapott keverékbe ízlés szerint, és keverje újra. Majonézzel ízesítjük. Hagyja 20-30 percig ázni.

4. A kapott keverékből golyókat formálunk, megforgatjuk őket darált dióban.

5. Vágja fel az olajbogyót, és díszítse a golyókat a képen látható módon. "Karácsonyfagolyóinkhoz" hurkokat készítünk a zöld szárából. Egy gyönyörű tányérra tesszük, és az előételt az újévi asztalra tálaljuk.

Következő

Olvassa el tovabba: