Új és régi szőlőfajták (2. rész)

A cikk e részében bemutatott szőlőfajták nagyszerűen kiegészítik a tanyán már kapható növényeket. A termelékenység rövid jellemzői, a betegségekkel szembeni ellenállás segít a választásban.

Bajkonuri szőlő

A nagyon vonzó megjelenésű Bajkonur szőlő hibrid formája E. R. Pavlovsky szelekciós munkájának eredménye. Ennek a korán érő szőlőnek a szülei a Szépség és a Talizmán voltak. Mivel a forma meglehetősen új, a profiknak és amatőröknek még meg kell találniuk a fajta télállóságát és a meglévő veszélyekkel szembeni ellenállását.

De már most a szőlőtermesztők fokozott érdeklődést mutatnak az erőteljes bokrokat képző szőlőfajta iránt, amelyen augusztus közepén sötétkék, hosszúkás bogyók hosszúkás kúpos ecsetei jelennek meg. Egy fürt átlagos súlya 600 gramm, de nem ritkák a körülbelül egy kilogramm súlyú fürtök sem. Maguk a bajkonuri szőlők körülbelül 12 grammot nyomnak, és harmonikus, nemes ízű húsos húst rejtenek a sűrű héj alatt. Érés után a bogyók nem esnek le, a kefék tárolhatók, szállíthatók.

Strashensky szőlő

A moldovai eredetű Strashenskyi korai csemegeszőlő ellenáll a penésznek, és ritkán érintik a tenyésztésre veszélyes kártevők, de a bokrok fokozott védelmet igényelnek a szürkerothadás és a lisztharmat ellen. Ez a szőlőfajta nem különbözik attól, hogy képes ellenállni az orosz középső öv fagyos teleinek. Átlagos növekedési erővel a szőlő jól érik a tenyészidő végére. A hajtások meglehetősen erősek, mindegyik körülbelül másfél kilogramm bogyót érlel. Figyelembe véve azonban a 600 és 5000 gramm közötti kefék nagy méretét, fontos biztosítani a petefészek normalizálását és a bokor segítségét.

A Strashenskyi szőlő kiemelkedik a vonzó, telt szőlő magas eladhatóságávalecsetek lekerekített vagy enyhén ovális, sötétlila árnyalatú bogyókkal megszórva. Ugyanakkor a gyümölcsök mérete eléri a 2,5 cm-t, súlya pedig 12 gramm. Érés után fontos az ecseteket azonnal eltávolítani a szőlőről, a fajta tárolási kapacitásában nem különbözik, ezért a kiváló ízű bogyókat haladéktalanul el kell fogyasztani.

Bazhena szőlő

A szőlő hibrid formáját az Arcadia és a Podaranok Zaporizhia szőlő amatőr keresztezésének eredményeként kaptuk. Az Ukrajnában nyert Bazhena szőlő 100-110 napon belül érik, amely kiváló gyökerező képességgel rendelkezik, a statisztikák szerint a hajtások a legtöbb esetben hosszuk 80% -át érik. Orosz körülmények között nem nélkülözheti a szőlő téli menedékét, csak -21 °C-ig tűri a fagyokat.

A Bazhena szőlő együtt beporzik és sok petefészket képez. Ennek a fajtának a teljes méretű hengeres-kúpos kefék súlya körülbelül 1500 gramm. A fürtök sűrűsége közepes, a bogyók megnyúltak, tojás alakúak, vékony héjúak, amelyek nem befolyásolják az ízérzékelést és kifejezett aromájúak. Egy áttetsző sárga bogyó súlya elérheti a 15 grammot.

Helios szőlő

Magas hozamú szőlő Helios válogatás St. N. Krainovot a megjelenés elképesztő hasonlósága és a bogyók vonzó rózsaszín-lila színe miatt gyakran rózsaszín Árkádiának nevezik. A hibrid valódi és hamis lisztharmattal szemben 3,5 pontos ellenállást mutat, ritkán támadják meg a darazsak és más rovarok, és -23 °C-ig bírja a téli fagyokat. A fajta bogyóinak teljes beéréséhez 110 nap szükséges. A növények gyorsan termőre kész bokrokat képeznek, tisztességes növekedést és érő hajtásokat hoznak létre a szezonban.

A Helios szőlő masszív hengerkúpos ecsettel rendelkezik. Átlagos sűrűséggel egy ilyen csomó súlya 500-1000 gramm lehet, ésegyforma, 7-15 gramm tömegű, tojásdad bogyókból áll. A fajta még kedvezőtlen években sem mutatja a borsóképződés jeleit, a bogyók nem repedeznek, és a húsos és lédús pép kiváló ízével, a Helios szőlőre jellemző muskotályos ízzel és aromával tűnnek ki.

Gála szőlő

Az ukrán eredetű gálaszőlő korai érésű, a Kodryanka és a Podaranok Zaporizhzhia híres étkezési fajtáiból származik. Egy nagy ovális szőlő bogyójának teljes beéréséhez 110-115 nap szükséges, miközben a bokrok jó éves növekedést adnak, ennek a fajtának a dugványai könnyen gyökereznek, a hajtások beérnek. Tekintettel a potenciálisan magas terméshozamra és a petefészek együttes kialakítására, a Gala szőlőt időben kell adagolni, mivel a bokrok túlzott igénybevétele határozottan befolyásolja a bogyók méretét és ízét.

A szőlő megfelelő immunitású a penész és az oidium ellen, de csak -21 °C-ig bírja a hideget. A nagy ecsetek egyenletes bogyókból állnak, amelyek súlya 7-12 gramm. Ennél a fajtánál nem észlelték a borsóképződés jeleit, de az érési szakaszban lévő túlzott nedvesség miatt a bogyók megrepedhetnek. A Gala szőlőfürt tömege 500-900 gramm között változik, a körülmények jó egybeesésével a bokrok akár 2 kg tömegű fürtöket is alkotnak.

Volga szőlő

Az orosz válogatott Volga csemegeszőlő fajtája átlagos érési idővel rendelkezik, vagyis bogyóira augusztus utolsó napjaiban vagy szeptemberben kell számítani. A szőlő a legjobb eredményt akkor mutatja, ha a szőlőt hosszú ideig metszik, míg a bokrok gondos védelmet igényelnek a gyakori betegségektől és téli menedéket.

A Volga szőlő meglehetősen nagy, közepes vagy nagy sűrűségű fürtöket alkot. A bogyók meglehetősen cukrosak, kifejezett ízűek és finom állagúak. Egy nagy ovális bogyó színeéretten kéktől majdnem feketéig változik.

Agat Donsky szőlő

Az Agat Donsky szőlő vagy, ahogy ezt a fajtát is nevezik, a Vityaz nagy ellenálló képességgel rendelkezik a betegségekkel és a fagyokkal szemben, ellenáll -26 ° C-ig történő hőmérsékletesésnek. Vannak tapasztalatok e fajta további menedék nélküli termesztésében olyan régiókban, ahol a szőlőt hagyományosan csak takarónövények alatt termesztik. Az orosz tenyésztési fajta cserjeit jó növekedési erő és folyamatosan magas hozam jellemzi. Ha a szőlő túlzott terhelésének gyanúja merül fel, a kefék normalizálásához és a növekedés ritkításához kell folyamodni. Az Agat Donsky szőlő első leveleinek megjelenésétől a bogyók éréséig 116-120 nap telik el.

Ennek a fajtának a fürtjei mérsékelt sűrűségűek, kifejezett kúpos alakúak, átlagos tömegük 400-700 gramm. A 4-5 gramm tömegű, ovális vagy lekerekített bogyók átmérője 2,2 cm, a húsos pép egyszerű és kellemes ízű.

Levokumsky szőlő

A Levokumsky szőlő technikai fajtáihoz tartozik, nyár végéig hoz termést. Ennek a jól bevált fajtának sajátossága a kiváló fagytűrés -27 °C-ig, valamint a Levokumsky szőlőtőke ritka rothadás és hamis lisztharmat által okozott kártétele. Az igénytelenségnek és a téli ellenállásnak köszönhetően a szőlő saját gyökérkultúrájában tökéletesen túléli a hideg évszakot további védelem nélkül.

Ennek a fajtának az átlagos ecsetsűrűsége nem nevezhető nagynak, súlyuk nem haladja meg a 120-150 grammot, a bogyók súlya is kicsi, mindössze 1,3-1,5 gramm. A Levokumsky szőlőbogyók színe fekete, állaga lédús, íze cukorban gazdag.

Galben Nou szőlő

A szőlőtermesztés szerelmesei által Zolotinkaként ismert Galbena nou szőlő az étkezési fajták közé tartozik, és 105-120 napon belül érik. Az orosz tenyésztők forrásanyagaként szolgáltakKoronka Russian és Frumoasa Albe szőlőfajták. Ennek eredményeként a kapott fajta jó növekedési erőt, az első életévben a hajtások kiváló érését és megfelelő gyökeresedési képességet szerzett. A fajta növényei ellenállnak a lisztharmatnak és a rothadásnak, tolerálják a -25 °C-os hőmérséklet-csökkenést.

Már 2-3 évvel az ültetés után a Galbena nou szőlő bokroi alkotják az első keféket. Az elágazó, széles kúpos fürtök súlya a felnőtt bokrokon 400-800 gramm. Az ecsetek sűrűsége kicsi, az átlagosan 8 gramm súlyú bogyók enyhén ovális alakúak, azonos méretűek, kellemes borostyán vagy sárgás színűek. A Galbena nou szőlő bogyóinak konzisztenciája húsos, az érett formában az ízt markáns muskotályos jegyek különböztetik meg.

Lady's fingers szőlő

Grapes Lady's fingers vagy ahogy a fajtát hazájában, Üzbegisztánban a Husayne white nevezik, egy finom csemegeszőlő, amely nemcsak a közép-ázsiai köztársaságokban, hanem Kínában és Iránban is elterjedt. Oroszország déli vidékein van tapasztalat ennek a melegkedvelő fajtának a termesztésében, de a sikert hátráltatja a bogyók szilárd, 126-140 napos érési ideje, az alacsony fagyállóság (-11 °C) és a rossz szőlő érés. Ráadásul a Lady's fingers szőlőnek nincs komoly védelme a kulturális betegségek ellen.

A kiemelkedő kúpos fürtök igen nagyok, 40-50 cm hosszúak és 25 cm szélesek is, ugyanakkor a fajta fő büszkesége a hengeres nagy bogyó, sárgászöld vagy rózsaszín színű. A Lady's fingers szőlő héja nagyon vékony, húsa ropogós, lédús, magas cukortartalmú. A tenyésztéshez az a vágy, hogy ugyanolyan jó bogyókat szerezzenek olyan bokrokon, amelyek jobban alkalmazkodtak a Kuban, a Fekete Föld és a középső zóna körülményeihez való termesztéshez.sok új fajta és hibrid forma fehér, rózsaszín, piros és fekete színben.

Blagovist szőlő

A Talisman szőlő és a Kyshimsh fajta keresztezéséből a ragyogó St. N. Krainov rövid érési idővel és kiváló termőképességű Blagovist szőlőt kapott. Az egyéves hajtások érése a Blagovist szőlőben jó, a gombás fertőzésekkel és a rothadásokkal szembeni ellenálló képesség átlagos. Amikor Oroszország legtöbb régiójában nő, ennek a fajtának a bokroknak téli menedékre van szükségük.

A mezőgazdasági technológia és a jó gondozás szabályainak betartása esetén ennek a szőlőfajtának a hosszúkás fürtjei augusztus közepére készülnek a szüretre, egy fürt súlya pedig 600 és 1200 gramm között változik. A bogyók oválisak, fehérek vagy zöldesek. A Blagovist szőlő átlagos tömege 9-12 gramm. Az állaga sűrű, jó ízű, illatában kellemes szerecsendió tónusú.

Század szőlője ZGTU

A Rapture és a Zaporozhye keresztezése a ZGTU Centennial szőlőjének új hibrid formáját adta az ukrán nemesítőknek. Ez az ehető fajta középtávon érik, átlagosan ellenáll a patogén gombák által okozott fertőzéseknek, -24 °C-ig nem fagy meg. A szőlő gyorsan növekszik, bár még Ukrajna körülményei között sem kell számítani a hajtások jó érésére.

A bokrokon sűrű, széles kúp alakú, körülbelül 700 grammos kefék alakulnak ki. A Stolittya ZGTU szőlő fehér bogyója barna vagy borostyánbarna színt kap a napon. A laza héjú nagy bogyók állaga húsos. Íze kellemes, jó cukortartalommal, alacsony savtartalommal.

Századi mag nélküli szőlő

A Centennial Seedless szőlő vagy a Сторечье бессемянное egy meglehetősen jól ismert fajta nemcsak az Egyesült Államokban, hanem az egész világon, amelyet Oroszország déli régióiban is termesztenek.

Századi mag nélküli szőlőa korai érésű fajták közé tartozik. Az oltatlan növények évente jó növekedést adnak, és stabilan, de nem bőségesen hoznak gyümölcsöt. Átlagosan egy kefe súlya legfeljebb 500 gramm, a bogyók tömege pedig 3-4 gramm. Ahhoz, hogy egy nagy bogyós gyümölcsöt kapjanak, a szőlőtermesztők ecsetek adagolását és gyűrűzését veszik igénybe. Ahogy a bogyók érnek, sárgászöld színt kapnak, a hús lédús és ropogós lesz, az íze pedig szerecsendió tónusú.

A 16%-os cukortartalmú készletnél javasolt a bogyók szedése, mert a kefék további tartózkodása a szőlőn a termés kihullásával fenyeget.

Rumba szőlő

V. U. Kapelyushnyi Rumba szőlői a korai, 95-105 napos érési periódusban különböznek. A fajta szülei a Zakhvat fajta és a Charrel szőlő voltak, amelyekből a Rumba nagy növekedési erőt kapott, és az új hajtások hossza sikeres években eléri az 5-6 métert. A Rumba különösen jó eredményeket mutat az erőteljes alanyokon.

A bokrok meglehetősen erősek, és akár 45 vese terhelését is képesek ellenállni. A Rumba szőlő ritkán szenved gombás betegségekben, és veszteség nélkül tolerálja a -25 °C-ig terjedő téleket. A csemegeszőlő fürtjei 700-1100 gramm tömegűek, közepes sűrűségűek és vonzó kúpos alakúak. Ennek a fajtának a nagy, mellbimbó alakú bogyóit rózsaszín színük és finom, húsos és lédús húsuk jellemzi, magas cukortartalommal és élénk illattal. A darazsak szinte nem károsítják a Rumba szőlő termését, a bogyók nem szenvednek a tárolás és a szállítás során.

Rubin jubileumi szőlő

A Ruby Jubilee hibrid szőlőt St. N. Krainov és vonzza a bortermelőket barátságos petefészek-képződéssel és nagy, hengeres vagy hengerkúpos kefével, amelyek súlya 600-900 gramm. A bokrok tömörek, jó növekedési erővel és betegségekkel szembeni ellenálló képességgel rendelkeznek.

RózsaszínA Ruby Jubilee szőlő ovális bogyói lila viaszos bevonattal augusztus végén fogyasztásra készek. A gyümölcs átlagos tömege 10-12 gramm, a hibrid íze nagyon magas, a pép sok cukrot tartalmaz, lédús, de nem folyós. A szerecsendió illata az érlelés során felerősödik.

Videó a szőlőfajtákról és hibridekről

Következő