Tejedények bezzonovy hol növekszik, hogy néz ki, meg tudod enni, gyűjtési szabályok, fotó

Előző

A bezzonovy vagy bezonny tejedények a Syroezhkovy családhoz, a tejedények nemzetségéhez tartoznak. Lamináris gomba, felvágva tejes levet választ ki, ehető.

Hol nő a tejedények bezzonovy

Lombhullató erdőkben terem, ahol tölgyesek is vannak, amivel mikorrhizát alkot. Eurázsiában gyakori. Oroszország területén a nem zónás tejfű a déli régiókban, például a Krasznodar Területen található. Csoportokban nő, gyakran számosan. Gyümölcsök augusztustól szeptemberig. A nedves, árnyékos helyeket kedveli.

Hogyan néz ki egy nem zónás tejedény?

A sapka mérete legfeljebb 10 cm átmérőjű. A forma általában lapos, néha homorú, a közepén egy kis dudor található, a szélek egyenletesek. A felület száraz, sima, nedves időben ragacsossá válik. Húsa rugalmas és sűrű. Színe a homokos és világosbarnától a gazdag barnáig és a sötétbarnáig terjed, néha szürke árnyalatokkal.

A lábszár magassága 3-7 cm, átmérője 1 cm. A forma hengeres, szabályos. A felület sima. Fiatal példányoknál tömör, öreg példányoknál üres. A hús rugalmas, sűrű. A színe megegyezik a sapkával, vagy kicsit világosabb.

Így néz ki a gomba metszetben

A lemezek keskenyek, enyhén esnek a szár mentén, hozzá nőnek. A spórás réteg fehér vagy tejszerű, fokozatosan elsötétül, okkerszínűvé válik. A por krémszínű, a spórák orsó alakúak.

Húsa fehér, sűrű, vágáskor enyhén rózsaszínű. Az érett példányokon friss íz, keserűség jelenik meg. A régi gombák enyhén fűszeres aromájúak. A tejlé fehér, levegővel való reakció után rózsaszínes-narancssárga árnyalatot kap.

Lehet enni tejedények bezzonovy

A gomba ehető. A negyedik íz kategóriába tartozik.

A zóna nélküli tejfű hamis kettőse

A tejedények nedvesek. Egy másik név azszürke-lila csomó. A zóna nélkülitől eltérően kupola alakú, ragacsos, nedves sapkája van, szürke vagy lilás-szürke színű. Mérete 4-8 cm. A régi példányokon szétterül. A láb hossza 4-7 cm, vastagsága 1-2 cm. Sűrű, tapintásra tapadós a felülete. A hús szivacsos, puha. Ritka fajokhoz tartozik. Nedves lombhullató erdőkben, mohákon nő. Szereti a nyírfák és fűzfák környékét. Egyedül vagy kis csoportokban fordul elő. Az ehetőségről nincs pontos információ, egyes szerzők feltételesen ehetőnek minősítik.

A nedves tejedényeket könnyű felismerni a kupak nedves felületéről

A tejedények gyantás (feketék). Nagyon ritka gomba. Sötét színében különbözik a zóna nélkülitől, de fiatalon világosabb és hasonlíthat rá. A kalap átmérője eléri a 3-8 cm-t. Alakja először domború, majd enyhén nyomott. A szín barna-barna, barna-csokoládé, barna-fekete. A láb tömött, hengeres, 8 cm magas, 1,5 cm vastag, színe megegyezik a sapkáéval, alja fehér. A hús könnyű és sűrű. Egyedül vagy csoportosan nő tűlevelű és vegyes erdőkben. A termőidő augusztus-szeptember. Az ehetőségről nincs pontos információ.

A tejedények sötétfeketék, domború kupakkal

Gyűjtés és felhasználás szabályai

A selyemfüvet csak szellőzővel ellátott fonott kosarakba javasolt gyűjteni, ami azt jelenti, hogy jobban megőrzik. A kupakkal lefelé helyezik el, a hosszú lábú példányokat - oldalra. Csavaró mozdulatokkal húzzuk ki a talajból. Ha kétségei vannak, jobb, ha nem szedi a gombát.

FIGYELEM! Száraz időben a legjobb reggel gombát gyűjteni. Az esős évszakban gyűjtött gyorsabban megromlik.

A máriatövist nem ajánlatos frissen fogyasztani.Pácolásra, pácolásra alkalmasak. A szakértők azt tanácsolják, hogy csak fiatal példányokat vegyenek be.

Következtetés

Tejedények bezzonovy - rokona a jól ismert tejfölnek. Fő különbsége a nemzetség többi képviselőjétől a pépből felszabaduló rózsaszín lé.

Következő