Lila paradicsom fajták leírása

Előző

Ha korábban a lila paradicsom ritkaságnak számított, és nagyon ritka volt velük találkozni, ma már nem csak üvegházakban, hanem nyílt terepen is megtalálhatók. A lila és fekete színű paradicsomnak számos előnye van a piros és sárga fajtákkal szemben. Nemcsak a bőr, hanem a hús is szokatlan színű. Az árnyalat a világos csokoládétól a liláig, szinte feketéig változhat.

Lila paradicsom fajták

Mi biztosítja a színskálát

A lila paradicsom szokatlan árnyalatát a vörös és lila pigmenteknek köszönheti. A pigmentek előállítását likopin, karotinoidok (piros fajtákban) és antocianinok (a padlizsánban és a kék káposztában) biztosítják. A paradicsomban az antocianinokat hosszú távú szelekcióval találták meg.

Pozitív nézőpont

A lila paradicsomnak számos előnye van:

szokatlanul kiegyensúlyozott ízűek;
képes megtisztítani a testet a méreganyagoktól, köszönhetően a magas antocianin-tartalomnak;
kiválóan alkalmas különféle savanyúságok, szószok, paradicsomlé készítésére;
középérésű fajták;
a legtöbb betegséggel szemben magas ellenálló képességgel rendelkeznek.

Hátrányok

A fekete paradicsomot hosszú szelekció eredményeként nemesítették Kínában, és alkalmazkodtak az orosz időjárási viszonyokhoz, így gyakorlatilag hibája nincs. Nemcsak sok betegséggel szemben ellenálló, de még a kisebb fagyokat is elviseli, késő őszig terem. Csak néhány mínusz van, amelyet a kertészek emelnek ki: az íze nem olyan fényes, mint a leírásban, és az edényben pumpálás után normál vörös színűvé válik. Az összes előnyhöz képest nem nevezhető hátránynak.

Ibolya konyak

A Purple Cognac fajta gyönyörű málnát adpiros gyümölcsök, nagy húsúak, minden paradicsom súlya körülbelül 400 g. A növény magas, körülbelül 1 m magas. Az egyik legjobb terméshozamnak elismerve. Érési ideje 108-115 nap.

A sötét paradicsomfajták nagyon hosszú ideig, egészen a fagyokig hoznak gyümölcsöt. A konyak paradicsom termésének folytatásához a betakarítást helyesen kell elvégezni. Az érett paradicsomot azonnal el kell távolítani a bokorból, hogy minden petefészek teljes mértékben kifejlődhessen.

A módosított paradicsomnak megvan az a tulajdonsága, hogy a bokorról való leszedés után nagyon sokáig megőrzi eredeti megjelenését és ízét. Ezt ugyanazok az antocianinok biztosítják. A zöldségeket nem érzékennyé teszik a Botrytis cinerea penészgombával, amely minden leszedett gyümölcsöt érint. A kékre vagy lilára festett paradicsom kiválóan alkalmas különféle savanyúságok tartósítására, és gyakran használják kereskedelmi tevékenységre.

Violet Wessel

A Wessel lila büszkesége egy korai érésű fajta. A cserjék határozatlanok. Violet Wessela fekete-lila gyümölcsöket ad, hosszúkás alakú, hegyes hegyű. Szokatlan ízű, édes jegyekkel.

A paradicsom gyümölcsének édes íze van

Annak érdekében, hogy a Wessel büszkesége magvai könnyebben átjuthassanak a talajzáron, ajánlatos olyan növények magjaival elültetni őket, mint a zab, a retek vagy a saláta. A fekete paradicsomfajták legjobb öntete a granulált szuperfoszfátok. A palántaneveléssel kapcsolatos minden gond ellenére a lila paradicsom a betegségekkel szemben ellenálló növények közé tartozik. Még a zord orosz éghajlat sem ijeszti meg őket.

A nyílt terepre történő átültetést akkor hajtják végre, amikor 8-10 erős levél van a száron. A palánták keményítése fokozatosan történik. Egy hónappal az ültetés előtt a csírákkal ellátott edényeket olyan helyiségbe helyezzük, ahola levegő hőmérséklete nem esik 10-12 ° C alá. Közvetlen napfényben a hajtásokat is fokozatosan kell kihozni, hogy a leveles rész ne égjen meg. Nem szükséges kék fajta paradicsomot ültetni azokon a területeken, ahol a burgonya tavaly nőtt.

Lila tündér

A Purple Fairy egy középérésű paradicsom. A növény magas, legfeljebb 2 m. Termése lila, zöld erekkel, belseje bordó, zöld üregekkel a magok számára. Gyümölcsös aromájában és kiváló ízében különbözik a többi fajtától. A termések fala megvastagodott, cukros, a pép nagyon lédús.

Minden paradicsom magról nő. Ültetés előtt a vetőmagot vízbe kell áztatni kálium-permanganát hozzáadásával. Tartsa a magokat egy pohár vízben 10-15 percig. Ez az eljárás lehetővé teszi a magvak fertőtlenítését, valamint az üres magvak elkülönítését a teli magoktól. Az aljára süllyedt magokat nedves anyagba kell csomagolni, és ebben a formában kell hagyni az első csírák megjelenéséig.

Az anyag ne legyen túl nedves, hogy a magvak ne penészesedjenek. Amikor a hajtások elérik a 3-5 mm-t, csészébe ültethetjük. Ehhez tőzegedényeket vagy közönséges műanyag edényeket használnak. Március közepén kezdik el a magvakat hajtásokkal. A cserepeket valamivel több mint harmadával meg kell tölteni földdel, és a magvak kihelyezése után 2 cm-es talajréteggel be kell fedni.

A magvakkal ellátott poharakat 22 °C-os levegő hőmérsékletű helyiségbe helyezzük. Az első hajtások körülbelül egy hét múlva jelennek meg. A palántákat akkor kell átültetni, amikor megjelenik a 2-3 leveles szár.

jáspis

A jáspis egy másik korai érésű fajta, elérheti a 2 m magasságot. 1 vagy 2 törzsben nő, magas termőképesség jellemzi. Gyengéd pép, nagyon kellemes ízű, édes és gyümölcsös jegyekkel.A Jasper fiatal hajtásait néhány hónappal a vetőmag elvetése után hajtják végre. A Jasper paradicsom fiatal hajtásainak gondozására vonatkozó fő követelmények leírása:

öntözés hetente egyszer;
2 hónappal a talajba ültetés előtt a palántáknak 3 etetési szakaszon kell keresztülmenniük, a szedés pillanatától kezdve;
a növények növekedését és hozamát a jövőben befolyásoló egyik fő tényező a palánták megkeményedése, nem szabad közvetlenül a csírákat közvetlen napfénynek kitenni;
az üvegházat jó szellőzőrendszerrel kell felszerelni;
hőmérséklet 15-18 ° C, relatív páratartalom legfeljebb 70%, ideális esetben 60-65%.

Kék sárkány

A fajtához kötelező harisnyakötő kell

A Blue Dragon fajta 6-8 darabos csokorban nő, szilvára hasonlít, termésszerkezete sima, fényes. A gyümölcsök gyümölcsös-fűszeres ízűek, savmentesek. A lila fajták nagyon szívós paradicsomok, és a Blue Dragon sem kivétel. Először is gondoskodnia kell a palántákról. Ezt a szakaszt tartják a legfontosabbnak a Blue Dragon paradicsom termesztésében, és ez a garancia a jövőbeni jó immunitásukra. A szedéshez műtrágya nem szükséges.

A Blue Dragon ültetésének ideális helye a hüvelyesek egykori termesztési helye. Nyílt talajba ültetés előtt ki kell ásni és szuperfoszfáttal megtermékenyíteni. A gombás betegségek elleni védelem érdekében ajánlatos minden lyukba csirketrágyát tenni. A Blue Dragon 1,8 m magas, ezért a bokrokat fel kell kötni. A bokrokat 1 oszlopban vagy 2-3 oszlopban alakíthatja ki, minden attól függ, hogy milyen területen nőnek a növények.

Cherokee

A Cherokee lila szív a középérésű fajták közé tartozik. A gyümölcsök szív alakúak, feketéklila színű, lédús, édes illattal. Szokatlan megjelenésük lehetővé teszi a kultúra felhasználását a tájtervezésben, amit sok kertész tesz.

A szokatlan termesztett növények minden szerelmese, aki egyszer látta a Cherokee fajta lila paradicsomát, arra gondol, hogy csodálatos zöldséget szerezzen. Ennek a tenyészetnek a fő előnye a betegségekkel szembeni magas ellenálló képesség, azonban bármennyire is dicsérik a lila paradicsomot, nem megfelelő gondozás mellett továbbra is megtámadhatják a fuzárium és fekete láb kórokozóira fogékony fehérlegyek és takácsatkák. Az üvegházi képviselők kevésbé ellenállnak a fertőzéseknek, mint a nyílt terepen termők.

A Cherokee számára a legveszélyesebb a fehérlégy-raj, elég nehéz megszabadulni tőle, mert a pillangó nem sok vegyszerre érzékeny. A gombás betegségek kialakulásának fő oka a talaj túlnedvesedése. A meleg, nedves környezet is kedvező tényező a kártevők terjedésében. Megfelelő gondozással és a páratartalom betartásával nincs probléma a fajta termesztésével.

Lila tök és darázs

Purple Pumpkin - magas fajta, közepes érettségű, sötétlila gyümölcsök sütőtök formájában. A gyümölcs súlya eléri a 250 g-ot, a paradicsom lédús, édes ízű. A Bumblebee fajta alacsony növekedésű növény, termése 2-4 paradicsom csokorban nő, bíborrózsaszín, zöld csíkokkal.

A kék paradicsomot, különösen a tököt és a poszméheket termesztők véleményei között szinte nincs negatívum, a fő nehézség az ültetési anyag gondozása az első szakaszban. Annak érdekében, hogy a paradicsom jó árnyékot kapjon, fenn kell tartani a talaj sav-lúg egyensúlyát. Ha a talaj nem elég gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, a növény elveszíti az antocianinokat ésakkor a termések nem lilák lesznek, hanem rózsaszínek vagy pirosak. A betegségekkel szembeni ellenálló képesség növelése érdekében a sütőtököt és a poszméheket havonta egyszer megtermékenyítik hamuval és krétával. Csirketrágya vagy nitrogén segítségével növelheti a talaj savegyensúlyát.

A talaj öntözését nem szabad megengedni, a palántákat hetente egyszer, a felnőtt növényeket száraz időben - 4-5 naponta egyszer. Javasoljuk, hogy a talajt talajtakarja, hogy megőrizze benne a nedvességet. Annak megakadályozása érdekében, hogy a fehérlegyek a helyszínen és az üvegházban növekedjenek, ne távolítsa el a katicabogarak és az aranyszemek, mert ezek a lepke keserű ellenségei.

Következtetések

A lila fajtájú paradicsom vonzó és szokatlan. A lila-fekete színű fajtákat magas hasznos anyagtartalom, a leggyakoribb betegségekkel szembeni ellenállás, valamint magas hozam és hosszú termőképesség jellemzi. Hosszú távú kísérletek eredményeként bebizonyosodott, hogy ezen paradicsomfajták felhasználása jótékony hatással van az onkológiai betegségekben érintett emberi szervezetre.

Vannak, akik úgy gondolják, hogy a gyümölcs szokatlan színe genetikai módosítások eredménye, de a fajtát hagyományos szelekcióval tenyésztették ki. Sok fórumon azt írják, hogy a paradicsom termesztés közben nem vált lilává, hanem rózsaszín vagy piros maradt. Ezt a tényt a nem megfelelő gondozás magyarázza. A lila színt az antocianinok adják, amelyek mennyisége csökken, ha a talaj nem megfelelően trágyázott és a sav-lúg egyensúly csökken.

Általában semmi rosszat nem lehet mondani a fajtákról. Csak pozitívumok vannak a környéken. A lila fajtájú paradicsomot gyakran dekorációs és esztétikai célokra termesztik üvegházakban és lakásokban.

Következő