Brojler fajták jellemzői, fényképe és leírása

Előző

Annak érdekében, hogy rövid időn belül sok baromfihúst kapjanak, a tenyésztők speciális keresztezéseket fejlesztettek ki. Elemezzük a legnépszerűbb brojlerfajtákat, amelyek tömeges tenyésztési körülmények között és kis gazdaságokban is termeszthetők.

Brojler fajták

A madarak jellemzői

A brojlerfajta fogalma nem létezik a tudományban. A szakirodalomban a farm brojler fajtákat keresztezésnek vagy hibridnek nevezik. A növényekhez hasonlóan a madarak is magukba szívják a legjobb szülői tulajdonságokat, amelyeket nem tudnak továbbadni utódaiknak.

A brojlercsirkék gyorsan híznak, és 3 hónapos koruk előtt vágásra mennek. Ellentétben a felnőttekkel, zsenge diétás húsuk van, és nincs faji ízük. Egy hasított testből több terméket kaphat, mint a hagyományos tanyasi csirkékből.

Nagy termelékenységgel rendelkeznek, és meglehetősen könnyen karbantarthatók mesterségesen létrehozott körülmények között.

A terepfutás képviselőit nagy méretekkel ismerik el. 2 hetes korukban a csirkék legalább 1,5 kg-ot híznak, 5 hónapos korukra pedig 4-5,5 kg. A főbb jellemzők a következők:

rövid végtagok;
kompakt test;
nyugodt jellem.

A hibridekben a tojásrakás gyengén fejlett, bár a nőstények tökéletesen keltetik ki a fiókákat. A flegma tyúkok nem menekülnek a tengelykapcsoló elől, és szeszélyek nélkül fejezik be a természetes kotlást. A faj leggyakoribb problémája a rohamosan növekvő súly miatti mancsra esés.

Külföldi válogatás

Az első brojlercsirke fajtákat Angliában tenyésztették ki. A gazdálkodók észrevették, hogy a különböző húsfajták egyedeinek keresztezéséből olyan csirkéket kaphat, amelyek gyorsan nőnek és híznak. Valami hibrid jobb? Elemezzük a fő kedvenceket.

ISA F15

Isa Hubbard egy eredeti francia fajta,amely nagyon népszerű a hústermelők körében. A kis fejű, kompakt csirkék fehér tollazatúak és sárga bőrpigmentációjúak. A nőstények mellkasa széles, izmos, a kakasok mellkasa közepes. Az erős mancsok könnyedén elbírják a hibrid súlyát.

Miben rejlik ennek a különleges fajtának az egyedisége? A szakemberek a brojlerre hús- és tojástermékként hivatkoznak. A kényes termékek mellett jó minőségű nagy tojást is kap a gazda. Ha kedvező életkörülményeket teremt, és teljes táplálékkal látja el a kedvtelésből tartott állatot, a madarat gond nélkül tartják.

A kereszt leírásában az szerepel, hogy minden egyed kiváló súlygyarapodást mutat jelentős költségek nélkül. Kompakt testüknek köszönhetően a csirkék túlélési aránya magas. A csibék gyorsan alkalmazkodnak minden éghajlathoz, ezért nagy a kereslet.

A 7. héten a nőstények elérik a 2,6 kg-ot, a kakasok pedig majdnem 3,5 kg-ot. Sok gazda egy hónapos korban vágja le az állatállományt. Ez a funkció takarmányt takarít meg, lehetővé téve, hogy sokkal korábban kapja meg a kész termékeket.

Arbor Acres

Vannak új brojlerfajták? A közelmúltban a hibrid Arbor Akers (Aikres) népszerű volt a gazdálkodók körében. Az Isa Hubbard csoporthoz tartozik, de van néhány jellegzetes tulajdonsága.

A jellemzők azt mutatják, hogy a sífutó csirkék nagy madarak, fehér tollakkal és sárga bőrrel. Egy hatalmas csontváz könnyen hordoz egy hatalmas tömeget. Az egyének erős, rövid lábakkal, nagyon fejlett alsó lábszárral és csípővel rendelkeznek. Kis nyakon közepes fej, levél alakú fésűvel.

A fajtát az egyik legjobb és legtermékenyebbnek tartják. A csirkék gyorsan felépítik az izmokat, így egy hónapra súlyuk eléri a 2 kg-ot, és 10 nap múlva - 3. A türelmes gazdák hatalmas hasított testeket kaphatnak, amelyek 6000 g-ra nőnek.Az alacsony kalóriatartalmú hús finom édes ízű, és nem okoz allergiát.

Csibék vásárlásakor emlékeznie kell a gyenge pontjaikra. A videóban gyakran csak az előnyökről beszélnek, elfelejtve feltüntetni a hátrányokat. Annak érdekében, hogy problémamentesen termeszthessük a keresztet, figyelembe kell venni a madarak hőszerető természetét. A legkisebb hőmérséklet-ingadozásnál a fiatalok "szomorúvá" válnak és megbetegszenek. Aki a legtöbbet szeretné kihozni belőle, annak érdemes a megfelelő tartalomra gondolni.

Gris mester

Érdekes külföldi kereszt, amelyet húsforrásként és tojástermelésre is használnak. Az igénytelen és szívós madarat francia tenyésztők szerezték be. Megfelelő gondozás mellett a fiókák túlélési aránya megközelíti a 99%-ot.

A jellemzők azt mutatják, hogy a kakasok elérhetik a 7 kg-ot, a nőstények pedig csaknem a 4 kg-ot. A háziállatok ízletes és lédús hússal rendelkeznek, idegen aromák nélkül és alacsony zsírtartalommal. Más brojlerekkel ellentétben a fajok képviselői 28 hetesen kezdenek tojni, termelékenységük akár évi 300 darab is lehet.

A fajta jellegzetessége a tollazat színe. A húskeresztek leggyakrabban fehérek, de a Gris mester csirkék a szürke árnyalatok keverékével lepnek meg. A foltos etetett példányok cellákban és kifutókban is élhetnek.

Foxy Chick

Ideális fajta otthoni termesztésre, kezdőknek is megfelelő. A növekedéshez és a súlygyarapodáshoz nem kell nagy erőfeszítéseket tennie, és nem kell professzionális keverékeket vásárolnia. A fiókák természetesen problémamentesen fejlődnek, minimális elhullással.

A kereszt fő jellemzője a vörös vagy barna toll. A fényes nagy csirkék elérik a 4 kg-ot, a kakasok pedig a 7 kg-ot. A képen széles mellkasukról és rövid, masszív mancsaikról ismerheti fel őket.

Sok gazdaság gyakorolja a fiatal állatok ikranevelését. Év közben a csirke valamivel több, mint 240 darabot ad, míg egy példány súlya legalább 70 g.a mutatók nem érzékelnek minden tojásfajtát.

Sasso XL 551

A hús eredeti aromájának szerelmesei számára a francia tenyésztők szokatlan formát mutattak be, amely ízében hasonlít a vadakra. A sárga bőrű és mancsú vörös madarak szerények a gondozásban és az etetésben, így minden háztartásban gyökeret vernek.

Az ehhez a fajtához tartozó brojlercsirkék szabadtartásban nevelhetők. A csirkék tökéletesen híznak, füvet esznek. 100 napra a súly meghaladja a 4 kg-ot. Ugyanebben az időszakban a csirkék nagy tojásokat raknak: 80 és 95 év között.

A fejlődés kezdeti üteme némileg elmarad az ipari fajoktól, de kisgazdaságokra és kültéri legeltetésre készültek. A keresztet birtokló gazdálkodók véleménye mindig pozitív. A hibriddel való megismerkedés után sokan váltanak ezekre a madarakra. Ezek az ilyen típusú fajtákhoz tartozó speciális brojlerek, amelyek több mint 95% -os túlélést biztosítanak a kijáratnál, ami a lehető legjövedelmezőbbé teszi őket.

Hazai kiválasztás

A produktív keresztezéshez nem szükséges drága importált anyagokat vásárolni. Tudósaink rendszeresen tenyésztenek érdekes fajtákat, amelyek méltó versenytársakká válnak. Elemezzük ezek közül a legjobbakat.

KOBB-500

A csirkék népszerű hibridje, népies nevén "kop". A brojlerfajta megkülönböztető jellemzője élénksárga bőre, ezért a termékre nagy a kereslet a fogyasztók körében. 6 hét elteltével a csirkék elérik a 2,5 kg-ot, és készen állnak a vágásra.

A fiókákat nagy, masszív mancsaikról és fehér tollazatukról lehet azonosítani. Széles mellkasuk van. Az állományban lévő egyedek alakja és mutatói gyakorlatilag nem különböznek egymástól: a hím és a nőstény között legfeljebb 500 a különbség. A tyúkok rossz tojásrakási képességgel rendelkeznek.

Más keresztezésekkel ellentétben ennek a fajnak a fiókái jó túlélést okoznak, és nem okoznak problémát az emésztéssel. Alacsony költség a készena termelést a felhasznált takarmány és a kapott hús kiváló arányának köszönhetjük.

ROSS-308

Egyedülálló hibrid, amely rendkívül népszerű. Megfelelő takarmányozással a csirkék naponta több mint 50 évet gyarapodnak.Az aktív izomtömeg-képzés lehetővé teszi, hogy a 7. hétre hozzávetőleg 2,5 kg diétás húst kapjunk.

A fehér tollazatú, kompakt madarak jó termőképességgel rendelkeznek. A fajra jellemző a sápadt bőr és a széles mellkas. A felnőttek nagyon magas tojástermeléssel tudják kedveskedni a gazdiknak: körülbelül 185 tojás évente.

A nyugodt csirkék nem szeszélyesek az étellel kapcsolatban, ezért nem reagálnak élesen az étrend változására, de a tapasztalt gazdák azt javasolják, hogy ne kísérletezzenek, és részesítsék előnyben a professzionális keverékeket. Ebben az esetben az eset kizárt, és a súly probléma nélkül növekszik.

ROSS-708

Melyik fajta a legjobb? A hazai tenyésztők egyedülálló keresztezést tenyésztettek ki, amely egyesíti a népszerű brojlerek összes pozitív tulajdonságát. De a madarak fő előnye a koraérettség. A hibridek összehasonlítása azt mutatta, hogy egy hónappal a születés után a csibék súlya eléri a 3 kg-ot.

Tekintettel arra, hogy a fiataloknak nincs idejük beérni, a kész termékek sápadt bőrűek lesznek. Felismerheti az erőteljes, vastag mancsokkal és széles, nehéz mellkassal rendelkező egyedeket. Az egész nyáj szabványos fehér tollazatú.

A csirkék ára mindig drágább, mint a KOBB-500 ROSS-308-é, ezért bevált baromfiszállítókat kell választani. A maximális megtérülés érdekében ajánlatos a csirkéket professzionális keverékekkel etetni. A babák csak az első hetekben sebezhetőek, majd alkalmazkodnak a körülményekhez.

Versenyző-3

Egy másik hazai kereszt kiváló tulajdonságai. Nem olyan híres, mint a KOBB vagy a ROSS, de nagy a termelékenysége. Kapnia húscsirkéket Plymouth és Cornish madarakkal kell keresztezni.

A fiókákat a fiatalok maximális vitalitása és élősúly szerinti egységessége jellemzi. A napi növekedés legalább 50 m, ezért 6 hét alatt a csirkék elérik a 2 kg súlyt. Ha betartja az összes tartalmi szabályt, akkor 35 napon belül vágásra küldheti az állatállományt.

A csirkék 5 hónapos koruktól kezdenek tojni. A termelékenység átlagosan eléri a 160 példányt évente. A nőstények kiváló tyúkokat termelnek, bár leggyakrabban húsért küldik az egyedeket.

Broiler-M

Kereszt megszerzéséhez tedd keresztbe Adler ezüstjét Jereván vörösével. Az eredmény egy kompakt, rövid lábú madár lett. A kakasok súlya eléri a 3 kg-ot, a nőstények pedig a 2,5-öt.

Sokoldalú fajta, amelyet viszonylag nemrégiben tenyésztettek ki, hús és tojás előállítására egyaránt használják. A test kis mérete lehetővé teszi nagyobb számú egyed elhelyezését egy helyen. Az alacsony takarmányköltség és a szabadtartás lehetővé teszi a brojler tanyákon történő termesztését.

A teherbírás csúcsa az első évben következik be, majd a termelékenység csökkenni kezd. A hús kellemes illatú és lédús. A fajta hátrányai közé tartozik a gyors elhízásra való hajlam, ezért 6 hónap elteltével nem ajánlott túletetni őket.

A termesztés sajátosságai

A tanyasi madarak brojler fajtái mindig gyorsan híznak, de fiatal korukban a legsebezhetőbbek. Annak érdekében, hogy ne legyenek problémák, figyelembe kell venni a gondozás és az etetés minden finomságát. Elemezzük a fontos szempontokat.

Szobák

A csirkék felneveléséhez előre meg kell gondolni a csirkeólra. A nagy termelésben a húsfajtákat ketrecben termesztik, a tanyákon pedig van elegendő madárház. Az egészségügyi és higiéniai normák betartása megvédi a fiatal állatokat a haláltól.

A helyiség hőmérséklete nem18°С-ra kell csökkennie, és meg kell haladnia a 24°С-ot. Az első 48 órában a csirkéket 32°C-on tartják. Minden éles ingadozás stresszt és betegséget okoz.

A csirkeól páratartalma 70%. Ne engedje meg a huzatot vagy a fulladást. Az első hetekben az aktív növekedéshez 24 órás világítást biztosítanak, majd fokozatosan 3 perccel csökkentik: a vágás idejére a fénynap 17 óra.

Táplálás

Sokan azt hiszik, hogy a brojlerfajták, mint a sertések, mindent megesznek. Az ilyen hibák ahhoz a tényhez vezetnek, hogy az állomány hasmenni kezd, tömeges halálozás következik be. Az érzékeny emésztés minden új adalékanyagra reagál, ezért a szakemberek előszeretettel nevelnek állatállományt speciális keverékeken.

A tanya körülményei között a keresztezett húscsirkék etetése több lépcsőben történik.

A kezdeti. Születés után az étrend ugyanaz, mint a közönséges fajtáknál.

Fehérje. 5 napos korban fokozatosan növelje a fehérje táplálék mennyiségét.

Szénhidrát 12 nap elteltével a gabona egy része helyettesíthető főtt burgonyával.

Kalória. Egy hónap elteltével a diéta táplálkozása javul.

Ha minden szabályt betart, a fiókák a 7. hétre elérik a 2,5-3 kg-ot. Az elhízás megelőzése érdekében ajánlott csökkenteni az adagok számát és több zöldet adni. Rendszeresen hozzáadják a vitamin- és ásványianyag-komplexeket.

Melyik fajták jobbak? A hazai és külföldi tenyésztők folyamatosan érdekes munkákkal gyönyörködnek. A megadott ajánlások lehetővé teszik az optimális húskereszt kiválasztását.

Következő