Kék szemű burgonya fajtaleírás, fotók, vélemények

Nincs olyan vidéki Oroszországban, aki ne hallott volna a kékszemű burgonyáról. Ez egy régi fajta, amelyet az idő és a kertészek ezrei teszteltek, és nyolcvan éve nem veszítette el relevanciáját. A kékszemű burgonyát a gumók felülmúlhatatlan íze miatt szeretik a gazdálkodók – vele egy holland hibrid sem hasonlítható össze. A burgonya betakarításából bármit főzhet, amit csak akar, a kultúra ritkán betegszik meg, tökéletesen terem - ez csak egy nyári lakos álma! A Blue-Eyes-nek azonban megvannak a maga hiányosságai is, amelyek közül a szakértők a főnek a rossz alvhatóságot tartják.

A Sinyoka burgonya fotók, vélemények és leírása - ebben a cikkben minden információt összegyűjtöttünk. Az alábbiakban felsoroljuk a régi hazai fajta összes előnyeit és hátrányait, valamint azt, hogyan kell megfelelően termeszteni ezt a burgonyát.

Eredettörténet

A Blue-eyed burgonya fajtát 1940-ben nemesítették. Az új burgonya szerzője S. Dyomin, a Keményítőtermékek Intézetének nemesítője volt. A Blue-Eye hibrid megszerzéséhez a tudós több termesztett burgonyafajtát keresztezett egy vadon élő fajtával.

A burgonyát számos vizsgálatnak vetették alá az ország kutatóállomásain, és ennek eredményeként kilátástalannak találták. A szakemberek ilyen döntése azonban nem akadályozta meg az ország agráriumát abban, hogy több tucat éven keresztül sikeresen termesszék a Blue Eyes-t a telkeiken.

FIGYELEM! A kék szemű burgonya ideális kis magángazdaságok számára, de ezt a fajtát nem termesztik ipari méretben. Az ok nagyon fontos - a nagy mennyiségben gyűjtött gumók undorító nyugalmi állapotban vannak (a termés körülbelül 75% -a nem "él" a következő ültetésig).

Fajtajelek

A Blue-eyed burgonya fajta leírásának kezdete a sajátosságából következik: ennek a burgonyának átlagos érési ideje és nagyon hosszú tenyészideje van. A végén begyűjtheti a fiatal gumók első termésétjúniusig, a burgonya pedig szeptemberig lehet a földben.

A Blue Eye burgonya jellemzői a következők:

az érési időszak 85-100 nap;
a burgonyabokrok erőteljesek, meglehetősen magasak, terebélyesek;
a hajtások vastagok, a gyökérrendszer nagyon fejlett;
a zöld tömeg növekedése bőséges;
közepes méretű levelek, sötétzöld színűre festve;
a Sinyoglask virágzata kicsi, világoskék;
a bokrokon magvakkal rendelkező bogyók ritkán képződnek;
a burgonya a könnyű, homokos, tápláló talajt kedveli, nehéz és homokos talajon nem hoz jól gyümölcsöt;
a Sinyoka fajta hozama magas - körülbelül 500 mázsa hektáronként;
minden bokor 8-12 gumót érik;
a burgonya nagy, a gumók átlagos súlya 170 gramm;
a burgonya alakja ovális, enyhén lapított;
rózsaszínes-szürke árnyalatra festett gumók;
a szemek sekélyek, nem sok van belőlük, kék-lila árnyalatúak
a hús fehér, sűrű;
keményítő százaléka - 15%;
A kék szemű gumókat nagyon táplálónak tartják, diétás táplálkozásra alkalmasak;
a burgonya ízminősége magas - a Sinyoka fajtából illatos és lágy pürét kapunk, ez a burgonya alkalmas sütésre, párolásra, saláták és egyéb ételek elkészítésére;
a Blue Eye burgonyafajta rezisztenciát mutat a nadálynövények széles körben elterjedt betegségeivel szemben (burgonyarák, késői fertőzés, fonálférgek, varasodás);
a gumók bőre meglehetősen vékony, ezért károsíthatja őket egy drótféreg - a csattanóbogár lárvái;
A kék szem gyorsan degenerálódik, elveszíti erős tulajdonságait, így a gazdálkodóknak nem kell egymás után több évig saját anyagot használniuk az ültetéshez;
a kékszemű termés megmaradrossz, különösen nagy mennyiségben - a gumók többségét rothadás érinti;
a sikeres tároláshoz a burgonyát kis fadobozokba kell helyezni, és tágas, száraz pincébe kell helyezni;
A kékszemű termés és a gumó minősége erősen függ az időjárási viszonyoktól és a talaj összetételétől.

A fajtatulajdonságokat csak a magról termesztett burgonya őrzi meg teljesen. A jó minőségű Sineglazka termesztése érdekében, amely megőrizte a hozamot, az ízt és a betegségekkel szembeni immunitást, rendszeresen frissíteni kell az ültetési anyagot.

Fontos! A fajta Oroszország középső zónájára övezett, így a Sineglazka az ország nagy részében termeszthető.

Előnyök és hátrányok

A Blue Eye nem tartotta volna meg népszerűségét ilyen hosszú ideig, ha nincsenek erős tulajdonságai. A nyári lakosok és kertészek véleménye erről a burgonyáról a legpozitívabb - az oroszok szeretik a Blue Eye fajtát, és nem sietnek modernebb hibridekre cserélni.

A hazai burgonyafajta előnyei a következők:

kiváló íztulajdonságok, kifejezett burgonyaíz és aroma;
széles kulináris lehetőségek, bármit főzhetsz a Sinyoglaskból);
immunitás a nadálytő növények leggyakoribb fertőzéseivel szemben;
nagy, egyenletes alakú és szép megjelenésű gumók;
vékony bőr és felületesen elhelyezkedő néhány sejt;
nagy termőterület;
magas hozam.

Az egyéb előnyök mellett az emberek megjegyzik, hogy a Blue-eyed nagyobb ellenállást mutat a Colorado burgonyabogárral szemben, mint más népszerű burgonyafajták. Ezt az információt azonban hivatalosan nem erősítették meg.

Fontos! Egyébként a Blue-Eyes-nek van egy másik neve is - Hannibal. Vetőmag vásárlásakor gyakran találkozhatunk ezzel a népszerű burgonyanévvel.

A Hannibal fajtának is megvannak a maga hátrányai, pont ezek miatt burgonya és nem ipari méretben ültetik. A mezőgazdasági szakemberek a következő hátrányokat jegyzik meg:

az ültetési anyag gyors és nyilvánvaló degenerációja;
az eladó minőségi vetőmag hiánya;
a gumók tárolásra való alkalmatlansága;
a burgonya drótféreg általi károsodásának lehetősége.

A felsorolt hiányosságok miatt a Blue-eyed burgonyát próbálják új, modernebb analógokkal helyettesíteni. Az elmúlt években több, a Blue-eyedhez hasonló burgonyafajta is megjelent. A Dubravka burgonyát a legnépszerűbbnek és legsikeresebbnek nevezik: a gumók ugyanolyan ízletesek és gyönyörűek, és kiváló eltarthatósággal is rendelkeznek.

Sok kertész nem tudja, hogyan kell helyesen kiválasztani a kékszemű burgonyát ültetésre és szaporítani - emiatt negatív vélemények jelenhetnek meg a fajtáról. A helyzet az, hogy a Hannibal fajtában nagyon kevés gyümölcs képződik, és problémás a magvak gyűjtése a bokrokról. Ezért a szaporodás és a megújulás saját magvakkal gyakorlatilag lehetetlen. A legjobb megoldás a fajtajellemzőket megőrző vetőburgonya értékesítésével foglalkozó mezőgazdasági cégek keresése.

Mezőgazdasági gép

Ha magvakból nyert, vírusokkal és baktériumokkal nem fertőzött, kiváló minőségű ültetőanyagból termeszt burgonyát, biztos lehet az eredményben – a Blue Eye nem hagy cserben.

Természetesen ez a burgonya a többihez hasonlóan a laza, műtrágyában gazdag talajt kedveli, öntözést, gyomlálást és feldolgozást igényel. De amint azt a gyakorlat mutatja, még kedvezőtlen időjárási körülmények között és minimális mezőgazdasági technológiával is a Sinyoka fajta jó termést ad.

FIGYELEM! Ha a kertésznek sikerült magokat gyűjtenie a Hannibal bokrokból, akkor el kell vetni. A fajta kiváló hasonlóságot és életképességet mutat a palánták számára, ami lehetővé teszi, hogy önállóan ültessenkezdeti minőségi tulajdonságokkal rendelkező anyag.

Ültetés és gondozás

A Hannibal gumókat április második felében vagy május elején kell ültetni. Az ültetés pontos idejét úgy számítjuk ki, hogy a kihajtott bokrok ne fagyjanak meg a májusi fagyok idején (az időpontok régiónként egyediek).

Tanács! A kékszemű burgonya bármilyen módon ültethető: gumó ültetés gödörbe, árokba, szalma alatti termesztés stb.

A burgonyabokrok gondozása nem nehéz, de meg kell tenni - a figyelem hiánya nagyban befolyásolja a betakarítás mennyiségét és minőségét. A kék szem gondozásának szabályai egyszerűek:

A burgonya öntözésének mérsékeltnek kell lennie - a szezon során a talajt legfeljebb ötször kell megnedvesíteni. A természetes csapadék gyakran elegendő a burgonya normál növekedéséhez.

A talajt meg kell lazítani, és a szétterülő bokrokat meg kell fordítani. A gumók túlmelegedésének és a talaj kiszáradásának megóvása érdekében talajtakaró használata javasolt.

Kékszem számára nagyon fontos az etetés. Ez a nagy méretű burgonya a szerves trágyákkal, például trágyatrágyával vagy vízzel hígított madárürülékkel való gyökéretetést részesíti előnyben. Az ammónium-nitrát, szuperfoszfát vagy ammónium-szulfát formájú ásványi műtrágyák szintén hatékonyak. Nitrogénnel nem szabad próbálkozni, az csak növeli a zöld tömeget.

A magról termesztett burgonya az első néhány évben megőrzi a betegségekkel szembeni ellenálló képességét. Ezt követően a vegyszeres kezeléseket nem lehet elkerülni, ültetés előtt nem csak a bokrokat, hanem a gumókat és a talajt is javasolt kezelni. A burgonya drótférgek elleni védelme érdekében, amelyek ronthatják a gumók piacképes megjelenését, permetezzük be a növényeket rovarirtó szerekkel a csattanóbogár ellen.

A legjobb ízminőséget a kékszemű halak mutatják augusztus végén. Ebben az időszakban ajánlottbetakarítani ezt a burgonyát. Közvetlenül az ásás után a gumókat friss levegőn kell szárítani, így 3-5 órán keresztül szabad levegőn kell hagyni. Esős időjárás esetén a betakarítást lombkorona alatt szárítják.

Tanács! A tárolás során a kékszemű burgonyát rendszeresen válogatni kell, a rothadt vagy sérült gumókat el kell dobni. A téli időszakban több válaszfalnak köszönhetően jelentősen meghosszabbíthatja a burgonya eltarthatóságát.

Válasz

Volodimir, 37 éves, Tulun Különféle burgonyafajtákat termesztettünk hazánkban: volt sárga, krémes, fehér, sőt színes húsú gumó. De a Sinyooka maradt a legfinomabb és legkedveltebb családunk számára, finomabb, omlósabb és aromás burgonyával még nem találkoztunk. Valószínűleg ezért a fajta továbbra is népszerű a nép körében, annak ellenére, hogy rossz nyugalmi állapota és degenerálódni hajlamos.

Következtetés

A kékszeműnek sok előnye van, ez a burgonya ízletes, látványos megjelenésű (amit a fotók is igazolnak), nagy termésekkel tetszenek. Az ország kertészei vállalják, hogy beletörődnek a fajta hiányosságaiba, és keresik a leküzdési módokat: saját magjukból nevelnek burgonyapalántát, szellőztetik a raktárakat, válogatják a betakarítást.

Annak ellenére, hogy minden évben új hibridek és analógok jelennek meg, a kék szemű növény továbbra is az egyik legkedveltebb fajta a nyári lakosok és kertészek körében az országban.

Következő