Hogyan tároljuk a burgonyát télen – hogyan tároljuk a legjobban
ElőzőSzeretnél télre felhalmozni a burgonyát, hogy ne ernyedjen és ne keljen ki? Akkor segítünk a gumók jobb megőrzésében.
Ahhoz, hogy a burgonyát télire mentse, előre fel kell készítenie. Előszárítjuk, lehetőleg friss levegőn. Ezt a friss levegőn kell végezni több órán keresztül, de ha kell, akár napokig is. Szárítás után a burgonya válogatása. Válasszon közepes méretű gumókat. Minden sérült és rothadt gyümölcsöt el kell távolítani.
Ha azt tervezi, hogy a burgonyáta télen a lakásban tárolja, akkor azt előre zsákokba kell raknia, és egyszerűen csak a folyosóra vagy a kamrába tegye. A lényeg az, hogy sötét és száraz legyen. Ebben az állapotban a gumók három hónapig tárolhatók.
A burgonyát az erkélyen is csak akkor lehet szigetelt fadobozban tárolni, ha a hőmérséklet nem csökken -15 fok alá. Az optimális tárolás 0 és +7 fok között van. Tárolás előtt a gumókat szövetzsákokba helyezzük, és csak ezután - dobozokba. Ezeket a dobozokat állványokban helyezik el, és körülbelül 15 cm-es rést hagynak a fal között a szellőzés érdekében. A szakértők megjegyzik, hogy ha a dobozokat meleg holmikkal borítják a tetejükre, a gumók szinte egészen a nyárig eltarthatók.
A burgonya téli tárolásakora következő ajánlásokat szeretnénk adni: a gumók tetejére mindig fűrészporos zacskókat helyezzünk. Ez lehetővé teszi a felesleges nedvesség felszívódását. Fűrészpor helyett használhat céklát, amelyet rétegesen fektetnek le.
A burgonyaállományok megmentése érdekében egyszerűen fektessen közéjük egy réteg berkenye-, üröm- vagy páfránylevelet. A bodza is használható.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hogyan tároljuk a viburnuumot télen - hogyan kell a legjobban tárolni
- Hogyan tároljuk a sóskát télen – hogyan tároljuk a legjobban
- Hogyan tároljuk a kannát télen – hogyan kell a legjobban tárolni
- Mikor tisztítsuk meg a kardvirágokat és hogyan tároljuk télen.
- Hogyan lepjük meg a vendégeket? Készítsen gombás és tejfölös burgonyát a Polaris és Redmond lassú tűzhelyeken. Receptek fotókkal.