A spárga Arghentelskaya termesztése, gondozása, vélemények, fényképek, videók

A spárga az egyik legfinomabb, leghasznosabb és legdrágább zöldségnövény. Ugyanakkor minden kertész egy ilyen értékes csodát termeszthet egy kertben. Nagyon kevés fajta van Oroszországban, az Arzhentelskaya spárgát jogosan tekintik a leggyakoribbnak.

Az Arzhentelskaya spárga leírása

Az Arzhentelskaya spárga 1949-ben került be az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába. Az ötletgazda a "Russian Seeds" cég volt. 70 éve termesztik Oroszországban és a közeli külföld országaiban.

Egy kifejlett növény eléri a 2 méteres magasságot.A fajtát hidegállóság jellemzi: az erős gyökérrendszernek köszönhetően az Arzhentelskaya spárga -30 °C-ig is ellenáll a fagyoknak. A fajta koraérett, jó ízű, gondozást nem igénylő. A fiatal hajtások vékonyak, fehérek, legfeljebb 1 cm átmérőjűek, krémszínű húsúak, alig észrevehető sárga árnyalattal. Az Argental spárgának hím és női virágai vannak. A vetőmagok augusztusban érnek.

Az Arzhentelskaya fajta hátrányai közé tartozik: alacsony hozam és rövid eltarthatóság. Ezenkívül, ha késik a tisztítás, a spárga hajtásai gyorsan durvává válnak, és lila árnyalatú zöld színt kapnak.

Fontos! A spárga egy évelő növény, amely körülbelül 20 évig képes termést adni.

Fehér Argentelskaya spárga termesztése magról

Az Arghentelskaya spárga új fiatal növényeinek beszerzésének egyik módja a magvak segítségével történő szaporítás.

A maganyag nagyon alacsony csírázása miatt jobb a spárgát palántán keresztül nevelni, mint közvetlenül a talajba vetni.

A magvak "felébresztése" és a sűrű héj lágyítása érdekében 2-3 napig 35 °C-ra melegített olvadékvízben áztatják. A hatás javítása érdekében akváriumi kompresszort használnak. A légbuborékok segítenekArzhentelskaya spárga magvak "ébredj fel".

Az így elkészített ültetési anyagot gyökérképző szerrel (például Emistim-M) megnedvesített nedves ruhába kell csomagolni, és műanyag zacskóba kell helyezni, miután korábban több kis lyukat készített. A csomagot meleg helyen tároljuk. Az Argentelskaya spárgamagokat időszakonként levegőztetik és nedvesítik. Az ipari stimulánsok helyett megengedett a népi gyógymódok, például az aloe juice vagy a borostyánkősav használata.

Az első gyökerek legkorábban 6-7 hét múlva jelennek meg. Ezért a magokat februárban áztatják, mivel a vetőmag előkészítésétől a talajba ültetésig legalább 3-3,5 hónap telik el.

Az Arghentel spárga termesztésének legjobb edényei a műanyag kazetták vagy csészék. Fertőtlenítésre történő felhasználás előtt vegyi készítmény bármilyen oldatával kezelni kell, vagy gőz fölött kell tartani.

Az Arzhentelskaya spárga palánták termesztésére szolgáló talaj összetétele körülbelül egyenlő mennyiségben tartalmaz gyepföldet, homokot, komposztot és tőzeget. A gombás betegségek megjelenésének elkerülése érdekében a talajt forrásban lévő vízzel öntik kálium-permanganát hozzáadásával, és megelőzésük érdekében fahamut, krétát vagy aktív szenet adnak hozzá 2 liter talajra 10 g mennyiségben. A teljes lehűlés után a csészéket és a kazettákat megtöltik talajkeverékkel. A felesleges víz elvezetésére a tartályok alján forró szöggel lyukakat készítenek.

Az Argentelskaya spárga magját 1–1,5 cm mélyre ültetik, majd a tartályokat üveggel vagy fóliával letakarják, és 25 °C-on tartják a csírák megjelenéséig. A páralecsapódás elkerülése érdekében a növényeket naponta szellőztetik, és az üveget megfordítják.

Amikor megjelennek az Argentel spárga palánták, közelebb kell vinni őket a fényhez. Az ablakpárkányra azonban nem kerül, mintnapkeltéhez nincs szükség erős fényre, a hideg szemüveg és a belőlük érkező hideg pedig károsíthatja a törékeny növényeket.

Amikor az Arzhentelskaya fajta palántái kissé megnőnek és elérik a 8-9 cm-t, összeeshetnek, mivel nem tudják elviselni saját súlyukat. Ennek elkerülése érdekében ajánlott kis támasztékokat telepíteni. Ezt azonban nagyon óvatosan kell megtenni, hogy ne sértse meg a növények törékeny gyökereit. Alternatív megoldásként hálót feszítenek a tetejére, hogy megakadályozzák a fiatal palánták lehullását.

Ebben az időben ajánlatos az Arzhentelskaya spárgát a zöldségnövényekhez használt komplex műtrágyák bármelyikével etetni. Ez lehetővé teszi a "bolyhos karácsonyfa" megerősítését és növekedését.

Ahogy az Arzhentelskaya spárga palánták érnek, a gondosság a talaj nedves állapotának és könnyű lazításának megőrzésére korlátozódik. Mint minden növény, a spárga is a napfény felé vonzódik. Ezért 4-6 naponta a növényekkel ellátott tartályt 90°-kal elfordítják. Az óramutató járásával megegyező irányba ajánlott, hogy ne tévedjen össze.

Ha az Arzhentelskaya spárga magjait kezdetben egy közös dobozba ültettük, majd amikor elérik a 15 cm-es magasságot, külön csészékbe merülnek. Fontos, hogy ezt az eljárást a lehető legkörültekintőbben végezze el a gyökerek károsodása nélkül: különben a nagyon törékeny növények nem tudnak gyökeret verni.

3,5 hónap elteltével az Arzhentelskaya spárga palánták készen állnak a talajba ültetésre. Június elejére eléri a 30 cm-es magasságot és elkezd elágazni.

A fiatal növények széltől és közvetlen napfénytől való elpusztulásának elkerülése érdekében a nyílt talajba ültetés előtt megkeményítik őket.

Fontos! A kikeményedés időszakában a palántákat minden nap öntözzük, mert a földcsomó a szabad levegőn való kis edényben való tartózkodás miatt gyorsan kiszárad.

Spárgatermesztés, beleértveés a magvakból származó Arzhentelskaya fajtákat részletesen bemutatjuk a videóban:

Az Arzhentelskaya spárga ültetése és gondozása nyílt terepen

Az ágyat, ahol az Arzhentelskaya spárga nő, napos területen kell kiválasztani. Annak érdekében, hogy a növényeket megóvjuk az uralkodó szélzónából érkező széllökésektől, az ültetéstől 2 m távolságra kukoricából vagy sövényből készült függönyt kell kialakítani: így a palánták törékeny palántái védve a huzattól és ugyanakkor nem árnyékolt.

Ültetési anyag és hely előkészítése

A tápláló, de meglehetősen sűrű talaj nem alkalmas az Arzhentelskaya spárga termesztésére. Iszapos vagy agyagos talajban nem lehet lédús hajtásokat begyűjteni. A növénynek jó levegőztetésű, tápláló talajra van szüksége.

Fontos! A megemelt ágy és a vízelvezetés megakadályozza a víz stagnálását a gyökérzónában, és megvédi az Arzhentelskaya spárganövényeket a vízelfolyástól és a haláltól.

Ősszel a leendő ágyások helyén 35-40 cm mélységű árkot kell ásni, az aljára a kivágott fák levágott ágait helyezzük el, amelyek vízelvezetésül szolgálnak, és a további bomlás során - további táplálás. A tőzegből, komposztból, humuszból, gyepből és homokból álló talajt felülről öntik 2:2:2:1 arányban.

Tavasszal a talajt fellazítják, komplex műtrágyát alkalmaznak, és 12-15 cm magas gerincet alakítanak ki.

Leszállási szabályok

Az Arzhentelskaya spárga palánták tartályból való kiemelésének kényelme érdekében előzetesen öntözik őket, néhány órával az ültetés előtt.

Óvatosan távolítsa el a növényt a tartályból, és rövidítse le a gyökereit 3-4 cm-rel, levágva a "rojtot" a földdarabon. Az előkészített lyukakat meleg, ülepített vízzel öntözzük, és a palántákat gondosan állandó helyre ültetjük.

Fontos! Tekintettel arra, hogy az Arghentelskaya spárga egy helyen fog nőni közben20 éves, biztosítania kell a szükséges táplálkozási területet. A palántákat a sorok között 1,5 m, a növények között 0,6 m távolságra ültetjük.

Mivel az Arzhentelskaya spárga az első években lassan növekszik, és sok helyet foglal el az ültetéshez, a helytakarékosság érdekében hagymával, retekkel, zöldségekkel, babbal és más növényekkel tömörítik, amelyeket a sorokba ültetnek.

Öntözés és etetés

Az egzotikus kultúra feltételezett szeszélyessége és a kertészek attól való félelme ellenére, hogy különleges megközelítést igényel, a növény teljesen szerény. Az Arzhentelskaya spárga gondozása egyáltalán nem nehéz.

A spárgapalánták ültetésének első napjaitól és 2 hétig az öntözést naponta végezzük. Majd 3-5 naponta, időjárástól függően. A vízmennyiség 0,6-0,8 liter víz per bokor. Az Arzhentelskaya fajta talaját mindig nedvesen kell tartani. A talaj túlnedvesítését azonban kerülni kell, mert ez károsan hat a növényre.

Az Arzhentelskaya spárga palántákat csak az első 2-3 szezonban szabad öntözni. Ez idő alatt erős gyökérrendszert alkotnak, amely mélyen behatol a talajba, majd a spárga képes lesz nedvességgel ellátni magát.

Öntözésre csak erős és hosszan tartó melegben, valamint a hajtások érésekor lesz szükség.

Fontos! A nedvesség hiánya a fiatal hajtások képződése során fogyasztásra alkalmatlanná, érdes és keserű ízűvé teszi őket.

Az Arzhentelskaya spárga esetében a csepegtető öntözést tartják a legjobbnak. Nemcsak hogy nem képződik kéreg a talaj felszínén, hanem jobban behatol a gyökerekig, amelyek egy felnőtt növényben nagyon mélyen vannak.

Tavasszal, amikor az Arghentelskaya spárga felébred és tömege nő, különösen szüksége van nitrogénre. Az ásványi műtrágyákat (ammónium-nitrát, karbamid) formában alkalmazzák20 g/10 l víz arányban. A szerves trágyákat vízzel hígítjuk 1:15, illetve 1:20 arányban. Az etetést 2-3 alkalommal, 2-3 hetes szünetekkel végezzük.

A nyár közepén komplex műtrágyát használnak az Arzhentelskaya etetésére. Ősszel - foszfor és kálium. A szezon utolsó fejtrágyát száraz formában alkalmazzuk, egyenletesen elosztva az ágyon, és enyhén a talajba helyezve, majd a növényt öntözzük. Az ásványi műtrágyák alternatívájaként fahamut használhat.

Amint a képen látható, az Arghentelskaya spárga erős növény, ezért a teljes növekedési időszak alatt etetni kell.

Lapozás

Az Arzhentelskaya spárga finom fehérített hajtásainak eléréséhez a növényt növekedés közben meg kell fordítani. Ezen túlmenően a gyökeresedés lelassítja a fiatal hajtás kemény szárúvá történő átalakulását, amelyet táplálékként lehet használni.

Metszés

A spárga nem igényel különösebb gondosságot. Bokor kialakításakor a növényt levágják, ha:

zsenge hajtások felhasználása étkezési célokra;
a beteg és sérült ágak eltávolítása;
telelés előtt.

A spárga nagyon szépnek tűnik a csokrok kiegészítéseként. Az erős metszés azonban gyengítheti a bokrot, ezért ezt óvatosan kell megközelíteni.

Felkészülés a télre

A spárga Arghentelskaya jó fagyállósággal rendelkezik. A fajta még az Urálban és Szibériában is nő. Mindazonáltal a gyökerek fagyás elleni védelme érdekében a kultúrát le kell fedni télre.

Először is el kell távolítania az összes beteg és megsárgult ágat. Ezután tekerje fel a növényt, 25-30 cm magas halmokat képezve, majd fedje le a tetejét zsákvászonnal vagy takaróanyaggal, például mezőgazdasági rosttal vagy zsákvászonnal.

Tavasszal, stabil pozitív hőmérséklet mellett,a fedőanyagot eltávolítjuk a növényekről.

Aratás

Az Arzhentelskaya spárga első termését csak a növény életének harmadik évében takarítják be. Ezen időszak előtt a bokor 10-12 hajtást alkotott. Élelmezési célra azonban csak 1 — 3. A fiatal szárakat a talajszinttől 3 cm magasságban letörjük vagy levágjuk. Ezt követően a spárgát feltekerjük.

Felnőtt növényekben a hajtásokat 30-45 napon belül levágják. Ezt követően a növény felkészülhet a telelésre.

Tárolja a hajtásokat nedves ruhában vagy szoros zacskóban a hűtőszekrényben. Arghentel spárgából különféle ételeket készítenek. Főtt és sült formában is gyönyörű.

Betegségek és kártevők

Az Arzhentelskaya spárgában nincs olyan sok kártevő. Először is, ez egy levéltetű, amely levet szív ki egy növényből. Megelőző intézkedésként éles szagú növényeket, például rozmaringot, bazsalikomot és zsályát ültetnek a sorokba. A spárgabokrokat ezen gyógynövények infúziójával is bepermetezheti 10 naponta egyszer. Ha az ültetvényeket már megtámadták a kártevők, vegyi készítményeket kell alkalmazni, amelyek 3 csoportra oszthatók:

Érintkezési tevékenység - a kitines fedőrétegen keresztül behatolva pusztítsd el a kártevőket;
Bélrendszeri hatás - bejutnak a nyelőcsőbe, majd felszívódnak a vérben, és hatással vannak a kártevőre.
Szisztémás hatás - amikor a növény felszívja a gyógyszert és 15-30 napig tárolja a szöveteiben. Az ilyen növények levével táplálkozva a levéltetvek elpusztulnak.

A népi módszer készítményei közül a fokhagyma és az üröm infúzióját is használják.

Fontos! Kémiai készítmények használata esetén a készítmény 10-30 napig tartó használata nem javasolt.

Az Arghentel spárga sajátos kártevői közé tartozik a spárgalevélkacska és a spárgalégy. Az ellenük folytatott küzdelem a növények beporzásából állhamuval, lógó ragasztószalaggal és permetezéssel gyógyszerekkel Ikta-Vir, Mospilan, Aktaru.

A gombás betegségek nagyon ritkán érintik az Argentelskaya spárganövényeket. Ez alól kivétel a rozsda és a gyökérrothadás. A rozsda ellen réztartalmú gyógyszerek segítségével küzdenek. A gyökérrothadás megelőzése érdekében Entobacterin vagy Gliokladilin segítségével lépjen be a talajba.

Reprodukció

Az Arghentelskaya spárga magokkal történő szaporítása mellett a következő módszereket használhatja:

a bokor felosztása;
dugványok

Az első esetben meg kell osztani a bokrot legalább egy hajtással, majd állandó helyre kell ültetni. A módszer előnye, hogy tavasztól őszig bármikor használható.

A második módszerrel az Arghentelskaya szárak tavalyi spárgahajtásait levágják és homokba gyökerezik. Minden jövőbeli bokrot műanyag palack borít. Ezt az eljárást március végétől június elejéig hajtják végre.

FIGYELEM! Szükséges a talaj nedves állapotának fenntartása és a gyökerek kialakulásának figyelemmel kísérése.

Következtetés

Az Arghentelskaya spárga igénytelen kultúra és hasznos zöldség. Annak ellenére, hogy az első években fokozott odafigyelést igényel, a kultúra további művelése minimális hulladékkal megtérül. A fajta nemcsak az egzotikus hajtások élvezetét teszi lehetővé, hanem a nyaralót buja növényzettel is díszíti.

Vélemények az Arzhentelskaya spárgáról

Viktor, 55 éves, Ural Több mint 10 éve termesztek Arzhentelskaya spárgát. Az Urál körülményei között a növény több mint jól bevált. Télre levágom a bokrokat és zsákvászonnal letakarom, felül zsákvászonnal. Nem fordult elő gyökérfagyás. A fiatal hajtások érzékenyek, fehérek és nagyon lédúsak. A hajtások íze kiváló. Szerintem az Arzhentelskaya a legjobb spárgafajta a zord körülmények között történő termesztéshez. Tetyana, 32év, Orel folyó.Imádom az Arghentelskaya spárgát felülmúlhatatlan ízéért és lédússágáért. Több mint 12 éve növekszem az országban. A termés nem rossz: körülbelül 1 kg bokoronként. A növény nem beteg, levéltetvekre fokhagyma forrázattal permetezem. Azok, akik még mindig kételkednek abban, hogy érdemes-e ezt a fajtát vagy általában a spárgát termeszteni, bátran kijelenthetem - Arzhentelskaya megéri az erőfeszítést.

Következő