A koktélparadicsom betakarítása télen
ElőzőA "cseresznye" nevet a cseresznyéhez való hasonlósága miatt kapta ez a fajta paradicsom. Érdemes megjegyezni, hogy hasonlóságuk ezzel a bogyóval nem csak külső - a koktélparadicsom sokszor édesebb, mint a közönséges paradicsom, különösen, ha hagyja megfelelően érni.
A zelleres koktélparadicsomelkészítéséhez egy háromliteres üveghez kell: 2 kg koktélparadicsom, 2-3 db 10 cm-es zellerszár, 1 ek. l. apróra vágott zöldzeller, 3-4 borsó fekete bors és 1 babérlevél. A páchoz vegyünk 2 evőkanál. l só, 1 evőkanál. l cukor és 1 evőkanál. l ecetesszenciát. A hozzávalókat egy üvegbe tesszük és megtöltjük sóoldattal, majd a kifőtt üveget hermetikusan lezárjuk fedéllel.
A koktélparadicsomot elkészítheti télre -szárított formában. Ehhez egyszerűen tegyünk 450 g paradicsomot, 2 ág rozmaringot, 2-3 borsó szegfűborsot, 2 gerezd fokhagymát, 500 ml növényi olajat, szárított kakukkfüvet és sót egy literes üvegbe. A cseresznyét 1,5 órán keresztül 100 °C-on kell sütni, majd egyszerűen le kell hűteni, és tárolni kell egy tégelybe. Hűtőszekrényben ajánlott tárolni.
Tudtad, hogy a koktélparadicsomotmesterségesen tenyésztették – ez a faj csak 1973-ban jelent meg izraeli tudósok erőfeszítéseinek köszönhetően. Érdekesség, hogy a kísérletek célja olyan paradicsom nemesítése volt, amely meleg éghajlaton lassabban érik.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hogyan kell megfelelően és egyszerűen ápolni a bőrt télen
- Hogyan főzzünk padlizsánt koreai nyelven télen
- Hogyan kell gondoskodni az ibolyáról télen
- Mit lehet és mit nem lehet etetni a madarakat télen
- Hogyan tároljuk a szőlőt télen - hogyan kell a legjobban tárolni