Mik a gombák - a természet csodája

Előző

A gomba az élő természet egyik legtitokzatosabb jelensége bolygónkon. A hagyomány szerint a botanikusok részt vesznek a tanulmányukban, de a tudósok még mindig haboznak, hol tulajdonítsák őket - növényeknek vagy állatoknak?

Hiányzik belőlük a klorofill, ezért életük fenntartásához kész szerves anyagokra van szükségük. A glikogén jelenléte a karbamid és az állati keményítő cseréjében, valamint a kitin jelenléte a sejtmembránban (a rákfélék és rovarok külső burkolata ebből a szerves anyagból készül) - mindez közelebb hozza őket az állatokhoz. És úgy nőnek és esznek, mint a növények.

A gombák viselkedése nem illeszkedik a biológusok klasszikus elképzeléseihez a növények és állatok szervezetében végbemenő folyamatokról. Nem véletlenül nevezték „természet csodájának” még a 16. században. Minél többet tanulmányozzák őket, annál több kérdés jelenik meg, nem válasz. Még abban sem, hogy hány gomba van belőlük a földkerekségen, nincs egyetértés. Egyes hiteles kiadványok 100 ezer fajt, mások 200 fajt adnak meg, és néhány utal arra, hogy sokkal több gomba van. Várjunk csak, ezek a kiszámíthatatlan lények még mindig a bolygó urával, az emberrel vitatkoznak a nap alatti helyért!

csodája

Ma már kevesen kételkednek abban, hogy három független királyság létezik - állatok, növények és gombák. Az elsőnek akár egymillió faja is van. A második félmillió. Úgy tűnik, nem lehet versenyezni egy ilyen erős gombával - még a földről sem lehet látni őket. A következtetéseket azonban nem fogjuk elsietni. Minden élőlény többé-kevésbé meghatározta „lakóhelyét” – van, amelyik a szárazföldön, ki a tengeren, ki a folyóban, ki a föld alatt. Egyesek északon, mások délen. Egyszóval aki letelepedett és megszokta.

És gomba? Ott vannak, ahol megvannak a feltételek a kész szerves vegyületekkel táplálkozó szervezetek létezéséhez. Vagyis mindenhol. A sarki jégen és a trópusokon, erdőkben és sivatagokban, hegyekena csúcsokon és a barlangok mélyén, a tengerekben és a folyókban - gombák mindenhol ott vannak. Hatalmas számban élnek a talajban és az erdőtalajban, élnek állatokon és növényeken, élelmiszermaradványokon, különféle anyagokon, ipari termékeken, végül más gombákon.

Itt vannak azok, akiknek sikerült alkalmazkodniuk az életkörülményekhez a bolygó bármely szegletében, és ami a legfontosabb, kijönnek "szomszédaikkal". Kezdjük velünk. Gomba nélkül nem lenne kenyerünk, borunk, sokféle tejtermékünk, antibiotikumunk, a citromsavról, enzimekről, vitaminokról nem is beszélve. Természetesen nem költségmentes, de még mindig előnyökről és jelentős előnyökről beszélünk.

gombák

A lebontó szerves maradványok, gombák a baktériumokkal együtt részt vesznek a talajképzésben, a termékeny talajréteg - humusz - kialakításában. Az erdőben "megtelepedve" a gombák nem csak a lehullott levelek lebontásával segítik a fák életvitelét. Egy úgynevezett mikorrhizát alkotnak (görögül - "gomba gyökér") bizonyos perjefűfajok gyökérrendszerével. Nemcsak a fák gyökereiből szerzik be a szükséges szénhidrátokat, hanem nedvességgel, nitrogénnel és néhány egyéb tápanyaggal is ellátják a fákat. kiderül, hogy egy gomba és egy fa már nem tud egymás nélkül élni. Erdőültetvények létrehozásakor a sztyeppei területeken az erdészek kénytelenek micéliumot ültetni a fiatal fák közelében - különben minden munka kárba megy.

Iskolai tankönyvekből tudjuk, hogy a zuzmó egy gomba és egy alga szimbiózisa (vagyis a szervezetek kölcsönösen előnyös együttélése). Ahol semmi élő nem maradhat fenn - csupasz köveken és sziklákon - ez a pár kényelmesen megtelepszik: fotoszintézisre képes algák, amelyek szerves anyagokkal látják el magát és a gombát, a gomba pedig megvédi az algák sejtjeit a káros külső hatásoktól, és ellátja vízzel. és ásványi anyagokat tartalmazó vegyületek.

A bioszférában nincs olyan ökológiai rés, ahol ne lenne gomba – és mindig „a társaságban” vannak. Az egysejtűek (például élesztőgombák) és az összetett többsejtűek, amelyek szabad szemmel nem láthatók, és erdei bozótosban kellemesek a szemünknek, mind gombák. Igaz, leggyakrabban nem magukat észleljük, hanem tevékenységük eredményét - rozsda vagy penész a növényeken, sokszínű penész az élelmiszereken, zöldségeken, gyümölcsökön, papíron, szöveteken, műanyagokon stb.

A gombák nemcsak mindenütt jelen vannak, hanem rendkívül tartósak is. Előfordul, hogy a "bérlő" sokáig túléli a "gazdát", mint például egy bádogos. Több évig is elélhet egy fán, és ha a fa elpusztul, a gombák tovább fejlődnek az elhunyton.

Szerkezetük nagy előnyöket biztosít a gombáknak. Amikor makkot vagy boglárkát szedünk az erdőben, nem mindig tudjuk, mi van a miénkben kezek, nem az egész gombát, hanem csak a termőtestét. A gomba nagy része el van rejtve a szemünk elől. A talajban található, a -banfák törzsei vagy tuskói, és sok szálból áll - hifák, amelyek behatolnak a gombát tápláló alapba. A hifák párhuzamos kapcsolatai micéliumszálakat alkotnak, amelyek mögött víz és tápanyagok áramlanak. Egyes gombáknál a szárak elérik a több méter hosszúságot és a több milliméter vastagságot.

A micélium nagy távolságokra terjedhet, és a tápközeg nagy területeit befoghatja. Emellett gyakorlatilag korlátlan lehetőségeket teremt a gombák termőtestének különböző formáinak kialakítására, ami megkönnyíti a gombák létezését a legmegfelelőbbnek tűnő szárazföldi körülmények között is. Ez a házi gomba a micéliumfonalak mellett vattaszerű micéliumcsoportokat is képez. Hihetetlen gyorsasággal terjednek az épületek faszerkezetein, és szabadon leküzdenek minden akadályt - még a kőfalakat is.

Mikroszkopikus gombákbanaz élő szövetekkel, növényekkel vagy más organizmusokkal táplálkozó paraziták gyakran speciális micéliumágakkal rendelkeznek, amelyek behatolnak a „gazdaszervezet” sejtjeibe és felszívják onnan a tápanyagokat. A húsevő gombák különösen érdekesek ebből a szempontból (van ilyen is!). Mikroszkopikusan kisméretű állatokat fognak, leölnek és megesznek: forgóférgeket, orsóférgeket - fonálférgeket, - apró rovarokat stb.

A ragadozó gombák gyakran elkapják a maguknál jóval nagyobb állatokat. Sok gyűrűből álló speciális ragasztóhálók segítségével sikerül megragadniuk egy ilyen nagy, mozgékony és erős áldozatot, mint egy fonálférget. A fonálférgeket vagy "ragasztják", vagy zsugorodó gyűrűkkel megragadják. Ugyanakkor a ragadozó gombák közönséges szaprofitaként élhetnek a talajban, azaz elhalt szerves anyagokkal táplálkoznak. A talaj fertőtlenítésére, a növényi kártevők elleni küzdelemre próbálják használni őket.

Hogyan szaporodnak a gombák?

A gombák főleg spórákkal szaporodnak. Vegetatív szaporodás is lehetséges, amikor a micélium egy önállóan fejlődő részét elválasztják a micélium fő tömegétől. A gombák hatalmas mennyiségben termelnek spórákat. Például egy tinder növény termőteste óránként 25-30 milliárd spórát, a csiperkegomba pedig körülbelül 40 milliárd spórát képez. A szárrozsda kórokozója - a gabonafélék tavasszal és kora nyáron akár 60-1012 spórát képeznek egy borbolya bokoron (próbáld elképzelni ezt a számot1)

A gombaspórák mindenhol megtalálhatók - a talajban, vízben, levegőben. A kalászos szárrozsda kórokozójának nálunk már jól ismert spórái légáramlatok hatására akár két kilométeres magasságig is felemelkedhetnek, és több ezer kilométeres távolságra is elszállhatnak. Azt mondjuk: gombaféreg. Ez azt jelenti, hogy a gombás legyek vagy szúnyogok lárvái megtelepedtek a pépében. Lárvák ésa gombák pépével táplálkozó vagy tojásokat tojó kifejlett rovarok ilyen módon adják át "etetőik" spóráit.

Ebben egy személy is részt vesz. A fitoftórát, a burgonyabetegség kórokozóját a múlt század közepén hozták Amerikából Európába, ami szörnyű éhínséget okozott azokban az európai országokban, ahol a burgonya volt a fő élelmiszertermék a lakosság többségének. A gombák változási képessége, alkalmazkodva a folyamatosan változó környezeti feltételekhez, egyszerűen csodálatos. Például az emberek és állatok szervezetében kialakuló hisztoplazmózis kórokozója ott élesztő formájában létezik, és a talajba kerülve ott normális micéliumot képez. A tudósok furcsa szőrszálakat vagy sörtéket néztek a rovartakarók felületén, és sokáig nem tudták kitalálni, hogy mit is figyeltek meg – "ismeretlen" patológiát vagy a tudomány számára még ismeretlen növényi parazitát. Kiderült, hogy ez egy sajátos gombacsoport - lybulbeniev - vegetatív teste. Ezek a rovarparaziták még a csótányokon is megtalálhatók.

Mindennapi életünkben tisztán gyakorlatiasan kezeljük a gombát. Harcolunk azok ellen, amelyek károsítják egészségünket, lakásunkat, földünket, kertünket és gyümölcsösünket. Igyekszünk nem ártani azoknak, akiket táplálékként használunk, sőt mesterségesen tenyésztjük őket. Gyógyszereket és sok más hasznos anyagot nyerünk belőlük. Ennek érdekében arra törekszünk, hogy minél többet megtudjunk a gombákról - a vonatkozó szakirodalom folyamatosan keresett. Az igaz, hozzáértő emberek leereszkedően mosolyognak, egy vékony könyvre néznek, melynek címe "Mindent a gombáról". Végül is, ha összegyűjti és részletesen elmagyarázza a természet e legérdekesebb jelenségéről évszázadok óta felhalmozott összes információt, akkor több vastag kötetre lesz szüksége.

Azonban még ebben az esetben is aligha kapnánk egyértelmű választ, ha alaposan tanulmányoznánk a legmodernebb tudomány összes adatát és következtetését.a fő kérdésekre. Mert még mindig nincs egyértelmű magyarázat arra, hogy mi a gomba, honnan származnak, és miért viselkednek így, és nem másként. Az erről szóló beszélgetést olyan kifejezésekkel folytatják, mint "valószínűleg", "valószínűleg", "még nem ismert". És ez annak ellenére, hogy kétségtelenül sikeres a gombatudomány - a mikológia, amely óriási előnyöket hozott az emberiség számára.

Bekapcsoljuk a tévét, a bemondó pedig arról tájékoztat, hogy az űrhajósok a világűrbe kerülve különféle feladatokat kapnak a tudósoktól, többek között olyan új adatok beszerzését, amelyek segítenek tisztázni a világegyetem végtelen kiterjedéséből bolygónkra hozott életformákkal kapcsolatos kérdéseket. Ki tudja, talán ezek az új adatok közelebb visznek a gomba rejtélyének megfejtéséhez?

Kérlek oszd meg!:

Következő

Olvassa el tovabba: