Ízletes keksz otthoni impregnáláshoz - 5 legegyszerűbb recept

Előző

Hogyan készítsünk impregnálást piskótához?

A kekszkönnyen elkészíthető otthon, de az áztatássalíze még kifinomultabb lesz. Nem mindenki szereti a "nedves" sütemény ízét, de ha Ön a finom, áztatott sütemények híve, szüksége lesz erre a receptválogatásra.

keksz

Egy finom piskóta két sikertényezője impregnálással

  • Az összetevők aránya

Valójában könnyű és egyszerű az impregnálás elkészítése - az egész eljárás nem tart tovább 15 percnél. De ebben a kérdésben is könnyű hibázni. Fontos szempont a cukor és a folyadék aránya. A hibák drágák - egy finom sütemény azonnal viszkózus masszává válhat, amely az egész tányéron szétterül. Ezért erősen javasoljuk, hogy minden receptben alaposan vizsgálja meg a termékek arányát. Nem véletlenek!

  • Egy tortához szükséges impregnálási mennyiség

A második fontos pont az, hogy mennyi impregnálásra van szükség a teljes boldogsághoz. vagyis ha túlzásba viszi, a finom íz elpárolog, és kudarcot vall.

Ismét van egy univerzális, mondjuk, képlet - 1:0,7:1,2 (keksz: szirup impregnáláshoz: krém)

Ez a termék súlyára vonatkozik. vagyis ha a torta súlya 800 g, akkor az impregnálás 500-550 g-ot vesz igénybe (körülbelül).

Aromás keksz impregnáláshoz - konyakkal

Szükséges termékek:

  • Cukor - 5 evőkanál
  • Likőr - 7 evőkanál
  • Konyak - 1 evőkanál

Előkészítés:

  • Öntsön cukrot a tartályba
  • Vizet önteni
  • Kevergetve forraljuk fel a szirupot
  • Lehűtjük, hozzáadjuk a likőrt és a konyakot

    • Lekvár impregnálás

    Szükséged lesz:

    • Vodka 50 g
    • Lekvár, lekvár 2 asztal.kanalakat
    • Víz 250 ml

    Nagyon egyszerű főzni:

  • keverjük össze a vizet és a lekvárt,
  • tedd tűzre 2-3 percre,
  • Nyugodj le
  • adjunk hozzá vodkát.

    • Szirup kekszhez kahorral

    Szükséges termékek:

    • Cukor - 250 g
    • Víz - 250 ml
    • Kahor - 2 evőkanál
    • Citromlé - 1 teáskanál
    • Vanillin

    Előkészítés lépésről lépésre:

  • Egy serpenyőben vizet forralunk
  • Adjunk hozzá cukrot
  • Keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik
  • A szirupot felforraljuk, hozzáadjuk a vaníliát, a kagort, a citromlevet, és a kész impregnálást azonnal levesszük a tűzről

    • Kávé a keksz áztatásához

    Mire lesz szüksége a főzéshez:

    • Víz - 1 pohár
    • Konyak - 1 evőkanál
    • Őrölt kávé - 2 evőkanál
    • Cukor - 1 csésze

    A főzés módja:

  • A cukrot felöntjük vízzel (fél pohárral), és addig melegítjük, amíg teljesen fel nem oldódik
  • Forraljuk fel a szirupot
  • Közben a maradék vízre (fél pohárra) kávét főzünk és hagyjuk felfőni
  • 1-20 perc múlva leszűrjük, és a tiszta kávét konyakkal együtt cukorszirupba öntjük.
  • Alaposan keverjük össze és hűtsük le

    • Cseresznye impregnálás

    Szükséges összetevők:

    • Cseresznyelé - 13 pohár
    • Cukor - 1-2 evőkanál
    • Konyak - 3-4 evőkanál
    • Víz

    1 pohárból főzünk:

  • Öntsön 13 cseresznye levét egy pohárba
  • Adjunk hozzá 1-2 evőkanál cukrot
  • 3-4 evőkanál konyak
  • És adjunk hozzá vizet, amíg meg nem telik

    • Olvasónk kérésére a legkedveltebb impregnálások sorát gyarapítjuk!Ezeket a recepteket lapunk egyik számában közöltük.

    +4 recept alkoholmentes piskóta impregnálására

    Egyszerű impregnálás sűrített tejcsokis piskótához

    Amire szüksége lesz:

    • Vaj - 100 g
    • Kakaópor - 1 evőkanál
    • Sűrített tej - fél üveg

    Az előkészítés szakaszai:

    Ezt az impregnálásra szánt szirupot vízfürdőben készítik. (Primitív: tegyünk egy kis serpenyőt egy nagyba, amiben víz forr)

    A vajat, a kakaót, a sűrített tejet egy lábasba tesszük és alaposan összekeverjük, de a masszát ne forraljuk fel. A keksztortákat forró sziruppal áztatjuk.

    Könnyen áztatható piskóta - zöld teával és citrommal alkohol nélkül

    Ez az impregnáló szirup receptje nem igényel bonyolult manipulációkat és díszes összetevőket.

    • zöld teát főzni,
    • adjunk hozzá citromlevet
    • hűvös – és már áztathatjuk is a süteményeket

    Citromos impregnálás

    Szükséges összetevők:

    • Fél citrom
    • Víz - 1 pohár
    • Cukor - 3 teáskanál
    • Vanillin

    Készítmény:

  • A citromot darabokra vágjuk
  • Forraljuk fel a vizet, és öntsünk forrásban lévő vizet az apróra vágott citromra
  • Adjunk hozzá cukrot és vaníliát (ha szeretjük az illatát, el is hagyhatjuk)
  • Beáztathatod a kekszet!

    • Narancssárga alkoholmentes piskóta impregnálására

    Szükséges termékek:

    • 1 narancs héja
    • Narancslé - fél pohár
    • Cukor - 14 csésze

    Előkészítés:

    A narancs héját lereszeljük

    Keverjük össze az összes hozzávalót egy serpenyőben, tegyük lassú tűzre, és főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódikforraljuk fel a szirupot alacsony lángon a kezdeti térfogat 12-ig - körülbelül 15 percig.

    Egy finom házi készítésű keksszel minden ünnep igazi csoda lesz! Jó étvágyat és kellemes ünnepeket!

    Következő

    Olvassa el tovabba: