Ízletes házi italok

Forró csokoládé.

Forró csokoládé elkészítéséhez 200 g keserű csokoládé, 1 evőkanál szükséges. egy kanál tejföl, 30 gramm vaj, 0,5 csésze tej. A csokoládét apróra törjük, hozzáadjuk a tejfölt, 3 ek. kanál tejet, és nagyon alacsony lángra tesszük, folyamatosan kevergetve, hogy homogén masszát kapjunk. Ezután adjunk hozzá tejszínt, tejet, vajat és vizet 400-450 gr térfogatig. Folyamatos kevergetés mellett mindent felforralunk. Igyál forrón.

A fekete kávé eredeti.

1 pohár vízhez. A törökbe öntsünk 2 teáskanál kávézaccot, és tegyük a tűzre, kicsit rázzuk meg, hogy megszáradjon. Ezután öntsön meleg vizet, és tegye fel nagyon lassú tűzre. Adjunk hozzá egy darab keserű csokoládét (30 gr), egy kis sót, ízlés szerint cukrot és a végén 0,5 tk instant kávét. Keverjük össze, forraljuk fel, öntsük csészékbe és szórjunk a tetejére fahéjat. Nos, nagyon finom kávé.

A kávé jól néz ki.

Főzzünk közönséges feketekávét, hűtsük le és szűrjük le. Magas poharakba töltjük, mindegyik pohár tetejére 1 teáskanál krémes fagylaltot teszünk, és megszórjuk reszelt csokoládéval. Igyál szívószálon keresztül.

Nagyon könnyű koktél.

1 pohárhoz ízlés szerint 30 gramm szirupot, 20 gramm száraz fehérbort, 1 teáskanál citromlevet, 5 gramm cukrot kell venni. keverjük össze az egészet, és adjunk hozzá hideg forralt vizet és egy jégkockát.

Házi konyak.

0,5 l alkohol, 0,5 l. fehér vermut, 0,5 l. forralt víz, 100 g cukor, 1 teáskanál vaníliás cukor, 1 teáskanál instant kávé.

Narancslikőr.

1 üveg vodkához vegyen 1 db. narancs, 20 db cukor, 20 db feketekávé. Mindezt egy tégelyben, szorosan zárja le fedővel, és tegye hűvös, sötét helyre 40 napra. Ezután szűrjük le és töltsük üvegbe.

Tojáslikőr.

Vegyünk 6 sárgáját, 2 doboztsűrített tej, 1 csésze cukor és egy csipet vanília. Mindent keverővel keverjünk homogén masszává, és adjunk hozzá 150 g vodkát.

Áfonyalikőr.

Tegye az áfonyát egy 0,5 literes üvegbe egy húsdarálón keresztül, öntsön 1 üveg vodkát, és tegye sötét helyre 3 napig. Ezután szűrjük le, és adjunk hozzá 300 g cukrot, és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. A likőr készen áll.

Kérlek oszd meg!:

Következő