Hogyan válasszunk mézet
Előző
Próbáljuk kitalálni, hogyan válasszunk olyan mézet, amely valóban hasznos lesz.
A mézet gyakran hígítják, keményítőt, lisztet, cukrot kevernek bele. A gátlástalan méhészek elláthatják méheiket vízbe áztatott cukorral. A méhek pollen helyett cukrot kezdenek feldolgozni. Ebben az esetben több méz nyerhető, de rossz minőségű és gyakorlatilag használhatatlan. Hogyan ne dőljünk be az ilyen trükköknek és vegyünk jó minőségű mézet?
Először meg kell vizsgálni a dobozt a fényben, és megdönteni. A méznek homogénnek kell lennie, és egyenletesen kell folynia egyik falról a másikra. Túlcsorduláskor vastag mézréteg maradjon az edény falán. Próbálja kikanalazni a mézet egy kanállal, és emelje fel az edény felülete fölé. A kanálról 10 cm magasról lehulló mézszálak leszakadjanak és gumiszalagként felugorjanak. Próbáljon meg dörzsölni egy csepp mézet a mutatóujja és a hüvelykujja közé. A természetes termék felszívódik a bőrbe, a hamis pedig csomóba gördül.
A jó méz több évig is eltartható. 7 hónap elteltével a méz cukros lesz. Kis kristályok keletkeznek benne. Ez annak a jele, hogy a méz nincs hígítva. Ha a méz addigra nem sűrűsödött be, az azt jelenti, hogy hamisítványt vásárolt.
A természetes méz baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik. Ne engedje, hogy nyers víz kerüljön a mézbe. Lehetőleg ne vigyük túlzásba a mézzel. Az emberi szervezet nem szívhat fel egy evőkanálnál többet a természetes mézből naponta.
A méz segíthet a fogyásban. Ivás közben egy teáskanál mézet kell inniegy pohár meleg vizet 10 perccel étkezés előtt. Ezzel a bevitellel megemelkedik a vércukorszint, és sokkal kevesebb ételt fogsz fogyasztani, mint korábban.
Megfázáskor nem ajánlatos a forró teába mézet tenni, mert 40 fok feletti hőmérsékleten rengeteg enzim és vitamin elpusztul. Ezenkívül a magas hőmérséklet hatására káros, sőt veszélyes anyagok is keletkeznek a mézben. Ugyanezen okból a kandírozott mézet nem szabad melegíteni az átlátszóság helyreállítása érdekében. Sokkal hasznosabb lesz, ha egy kanál sűrű mézet vesz a szájába, és fokozatosan feloldja.
A mézet sötét raktárban, üvegedényben kell tárolni. A méz hosszú ideig nem veszíti el gyógyító tulajdonságait, és sok éven át örömet okoz Önnek.
Addig is ajánlunk videótippeket a méz kiválasztásához:
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Öntöttvas libaedény tapadásmentes bevonattal. Hogyan válasszunk
- Hogyan válasszunk szivattyút vízfüggönyhöz és kaszkádhoz
- Hogyan válasszunk dekoratív patkányt
- Hogyan válasszunk torpedó dinnyét
- Hogyan válasszunk elektromos vízforralót