Csokoládé csemege sütés nélkül - finomság 10 perc alatt

Előző

Az édességsütés igazi művészet, amelyet nem mindenki tud elsajátítani. A sütés nélküli desszertek más kérdés – ízletesek és gyorsak, nem kell a sütővel bajlódni. Minden egyszerű, elég a süteményt vagy tekercset lehűteni, vagy egy kicsit az asztalon hagyni/ A desszertek hozzávalói változatosak. Ez lehet keksz, mályvacukor, gofri, keksz, kukorica rudak, rétegként pedig a sajt, a sűrített tej, a joghurt vagy a lekvár szolgálhat.

csemege

Csokis-kókuszos tekercs

A csokoládé tekercs receptje sütiket, kakaóport, kókuszreszeléket, vajat és pergament használ. A sütés nélküli csokoládé tekercs lelet egy fiatal háziasszonynak vagy expressz desszert a vendégekkel való találkozáshoz. Ez egy kiadós és ízletes kiegészítő a teához. A tekercsnek két rétege van: csokoládé és kókusz. A csokoládéréteg elkészítéséhez 100 g kekszre, 60 g kakaóporra és 50 g vízre van szükségünk.

A tekercset a csokoládéréteggel kezdjük. Ehhez a sütiket turmixgéppel morzsára daráljuk, hozzáadjuk a kakaót és a meleg vizet. A keveréket óvatosan homogén masszává gyúrjuk. A kapott masszát fél centiméteres rétegben pergamenre kenjük, és hűtőbe küldjük hűtésre.

csokoládé

Eljött a kókuszos réteg ideje. Az elkészítéséhez 50 g kókuszreszeléket, vajat és porcukrot kell készítenie. A kókuszreszeléket kívánság szerint apróra vágott dióval vagy sűrített tejjel helyettesíthetjük. Ha a második réteg sűrített tej, akkor a tölteléket kiegészíthetjük lekvárdarabokkal, mályvacukorral vagy kandírozott gyümölcsökkel. Tehát a kókuszreszeléket ledaráljuk, lágy vajjal és porral összekeverjük. Mindent alaposan összekeverünk vagy habverünk.

A csokis réteget kivesszük a hűtőből, és a tetejére kenjük a kókuszos vagy diós masszát. Pergamen segítségével óvatosan tekerjük fel a tekercset éstedd egy kis időre a hűtőbe, hogy kihűljön.

Sajtos-csokis ház

Kész négyzet alakú csokis sütiből és sajtmasszából készül. Először a sajtot (kb. 300-400 g) turmixgépben ledaráljuk reszelt citromhéj, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál tejföl vagy vaníliakrém hozzáadásával. Ezután adunk hozzá megmosott mazsolát, apróra vágott szárított sárgabarackot, szárított cseresznyét, áfonyát - ízlés szerint bármilyen adalékanyagot. Mindent jól összekeverünk. A csokis kekszeket mártsuk meleg tejbe, és 4 sorban fektessük ki sütőpapírra vagy fóliára. Ezután a túrós masszát a sütire kenjük, és a két oldalsó sort óvatosan középre tekerjük, hogy a tészta kijöjjön. A közepébe tehetünk egy hámozott banánt, mielőtt becsomagolnánk. Tisztíts meg mindent, és szórhatsz a tetejére granulált kakaót vagy bármilyen színes szórást. 3 órára hűtőbe tesszük. Ezután szeletekre vágjuk.

Kérlek oszd meg!:

Következő

Olvassa el tovabba: