Az eper hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai. Milyen vitaminok vannak az eperben

Előző

ellenjavallatai
Lédús bogyó – az epret a gyerekek és a felnőttek is szeretik. Ez a kerti kultúra nyáron örömet okoz rajongóinak, és más bogyók előtt jelenik meg. De kevesen tudják, hogy az eper nyilvánvaló íze és illata mellett számos hasznos tulajdonsággal és vitaminnal rendelkezik. A kis piros bogyók különféle betegségek ellen küzdenek, egészségjavító hatással vannak a test számos szervére, növelik a tónust, aktívan használják kozmetikai célokra, sőt megakadályozzák a rákos daganatok kialakulását. Persze nem minden olyan rózsás és az eper sem mindenkire van olyan jótékony hatással, de nagyjából mindent rendesen.

milyen

Először is meg kell jegyezni, hogy a szamócából a legpozitívabb eredmény érdekében leggyakrabban frissen vagy frissen facsart gyümölcslé formájában fogyasztják, és a levelekből főzetet is készítenek. Az sem titok senki számára, hogy ezek a bogyók nagyon finom lekvárt készítenek. Ízletes, de mint minden lekvár, magas kalóriatartalmú. Sajnos a főtt termékben gyakorlatilag nem maradtak hasznos anyagok, ezért érdemes az epret télire szárítani, sőt még jobb lefagyasztani, fagyasztott formában tartja meg a legtöbb vitamint.

Milyen vitaminokat tartalmaz az eper és ezek szerepe a szervezetben?

Az eper olyan 7-vitaminban gazdag, mint az A, B, C, E, Hés K, sok ásványi anyag - vas, foszfor, kálium, jód, magnézium, nátrium és kalcium, valamint szalicil- és almasav. Az ilyen gazdag belső tartalom nagyon hasznossá teszi a kis bogyót a szervezet számára, antibakteriális, vizelethajtó, izzasztó és gyulladáscsökkentő hatása van.

A szamóca gyulladáscsökkentő tulajdonságait a szalicilsav biztosítja, amely szintén segít a meglévő fájdalmak enyhítésében. A B-vitamin (folsav) nagyon szükséges anyag az emberi szervezet számára, ezmegbirkózik a magas vérnyomással, és a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésére szolgál, ezért gyakran ajánlott a magas vérnyomású betegek fogyasztása. Segítségével az erek rugalmasabbá válnak.

A C-vitamin mennyiségeebben a kerti növényben csak a fekete ribizlinél alacsonyabb. Aszkorbinsavtartalma olyan magas, hogy mindössze öt elfogyasztott piros bogyó egy nagy narancshoz hasonlítható. Az eper vízhajtó tulajdonságai lágy, nyugodt formában fejeződnek ki, így segít eltávolítani a köveket és a homokot a vesékből. Ezenkívül rostot is tartalmaz, amely normalizálja a gyomor-bél traktus munkáját, ami segít a bélmozgás késleltetésében. A bogyó gyorsan megtisztítja a gyomor falát a káros baktériumoktól és fertőzésektől.

A szamócalevél gyógynövényes főzetehelyreállítja a megzavart anyagcserét, enyhíti az álmatlanságot. És maguk a bogyók és a szárított levelekből származó tea megakadályozzák a rosszindulatú daganatok előfordulását. Általában csak napi egy pohár eper a termés időszakában, és szervezete javul, immunitása megnő, és a következő évre alapvető hasznos vitaminokhoz jut.

És mire jó még egy eper az embernek?

Bár az eper tartalmaz cukrot, még cukorbetegek is fogyaszthatják. Tehát aki nem tudta, hogy lehet-e epret enni cukorbetegek számára - lehetséges. És sok nő a plusz kilók elleni harcban még kirakodást, úgynevezett epernapokat is szervez. A nap folyamán akár másfél kilogrammot is megehet ebből a hasznos bogyóból. És mindez azért, mert a friss eper kalóriatartalma 100 grammbana termékben 30 kcal!

De az emberiség női fele nem állt meg itt. Kiderült, hogy az epernek kiváló bőrfiatalító és bőrsimító hatása van, így gyakrankozmetikumok gyártására használják. Úgy tartják, hogy a bogyók pépje eltávolítja a szeplőket és az öregedési foltokat, a frissen facsart gyümölcsléből fagyott jég pedig frissességet és tónust kölcsönöz az arcnak. Számos maszk létezik a különböző bőrtípusokra, amelyeket otthon is elkészíthet.

Mint a cukor esetében, ugyanez vonatkozik a vízre is, amely szintén ennek a bogyónak a része. Tökéletesen oltja a szomjat, és egyben eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből, ezért ödéma jelenlétében ajánlott fogyasztani. Az is ismert, hogy az eper serkenti az étvágyat és növeli a hemoglobint a vérben.

Az eper hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai a szamóca használatakor

A szamóca leggyakoribb negatív hatásaa szervezetre az allergiás reakció. Óvatosnak kell lenniük azoknak is, akiknek köszvényes és fájdalmas ízületi problémái vannak. Nem szabad túl sokat enni belőle, mértékkel minden jó! Mint már említettük, elég egy pohár naponta. És természetesen jobb, ha ezt a bogyót kizárjuk az allergiás emberek étrendjéből.

Emellett a szamóca a gyomorba kerülve a gyümölcs felszínén lévő apró csontjai miatt irritálhatja a bélnyálkahártyát. Ezért kit érdekel a gasztritiszben szenvedő eper? - gyomorhurutban vagy fekélyben szenvedőknek nem ajánlott megcsodálni ezt a kerti növényt. Ha Ön is ezek közé tartozik, de az eper iránti szeretete túlságosan nagy, ehet egy kis mennyiséget savanyú tejtermékekkel, például tejföllel vagy sajttal. Beborítják a bélfalat, és amennyire csak lehetséges, megakadályozzák a magzat irritáló hatását.

Az aromás bogyót nem szabad cukorral keverni, hiszen már így is elegendő mennyiségben van benne, érdemes inkább a légies krémet előnyben részesíteni. Mint említettük, az eper hasznos a magas vérnyomásban szenvedők számára, de van egy figyelmeztetés. Ha beteg emberegyidejűleg enapril hatóanyagot tartalmazó gyógyszereket szed, akkor óvatosnak kell lennie az eper evésénél, mert ezzel a gyógyszerrel való kölcsönhatása túlságosan megterheli a vesét.

Ha tetszett a cikk, oszd meg a közösségi hálózatokon, és írj megjegyzéseket!

Következő

Olvassa el tovabba: