Az avokádó saláta receptjei egyszerűek és finomak.
ElőzőSziasztok kedves barátaim!
Az avokádó jól illik különféle zöldségekhez
Ma avokádó salátákat készítünk - egyszerű és finom. Egészen a közelmúltig nem használtam avokádót az étrendemben, de hiába. Nem fogok beszélni a hasznos tulajdonságairól, olvassa el az Avokádó vagy aligátorkörte cikket. Az avokádó kiválóan alkalmas különféle zöldségsalátákhoz, sajtokhoz, halakhoz, szárnyasokhoz, tenger gyümölcseihez is illik, szószok, tészták készítésére is használható. És a mai avokádó receptek egyszerűek és ízletesek lesznek.
De először ki kell választania egy avokádót. Vásárláskor vegye figyelembe, hogy a gyümölcs kissé puha volt. A kemény avokádó sötét helyen érik, de az is megeshet, hogy érés helyett a húsa elsötétül, megromlik. Jobb azonnal egészséges, érett gyümölcsöt választani.
Ügyeljen a kocsányra is. Egy nagyon kicsi borravalónak kell maradnia. Ha a kocsány leszakadt, bemélyedés van, ezen a helyen megindulhat a romlás.
Az avokádó elkészítéséhez először meg kell hámozni. Egyes érett gyümölcsöknél a héja önmagában is könnyen eltávolítható.
Az avokádóról levesszük a köveket, és meglocsoljuk citromlével.
De gyakrabban jobb, ha az avokádót körben kettévágjuk, a feleket kissé elfordítjuk egymáshoz képest. És így a gyümölcs kettéhasadt, és a kő az egyik felében maradt. A második feléről kivesszük a magot, és azonnal meglocsoljuk az avokádót citromlével. A levegőben a pép gyorsan oxidálódik és elsötétül.
Ezután veszünk egy kanalat, és óvatosan eltávolítjuk a pépet a bőrről. Ha mindent körültekintően csinálunk, a bőr egészben maradhat, majd salátástálak helyett használható például krém vagy avokádó saláta tálalására. Az eltávolított pépet citromlével is meglocsoljuk.
Ma főzést javasloksaláta avokádóval és kínai kel, és saláta avokádóval és naranccsal.
Avokádó és kínai kel saláta.
Kell hozzá fél fej pekingi káposzta, egy avokádó, fél szár póréhagyma, citromlé, napraforgó- vagy olívaolaj, 2-3 ek. kanál apróra vágott zöldpetrezselyem és kapor, gránátalma mag, egy tucat koktélparadicsom, 1 csepp citrom illóolaj.
Az avokádó pépet egy kanállal távolítsuk el, és vágjuk kockákra vagy vékony szeletekre, majd azonnal meglocsoljuk citromlével, hogy ne sötétedjen
Egy fél fej pekingi káposztát aprítsunk fel, adjunk hozzá egy darab póréhagyma szárat, koktélparadicsomot félbevágva (télen fagyasztottat is vehetünk), mindent összedolgozunk, és bőven megszórjuk apróra vágott zöldekkel.
A salátát a következő öntettel öntjük: keverjük össze egy fél citrom levét 1 tk. méz, egy csipet só és 3-4 ek. l. napraforgó vagy olívaolaj. A végén csepegtess hozzá 1 csepp citrom illóolajat, kihangsúlyozza az ízét.
A salátát felöntjük az öntettel, jól összekeverjük, salátástálba tesszük, a tetejére gránátalmamagot szórunk.
Avokádó és kínai kel saláta
Elkészült egy csodálatos egyszerű, könnyű és egészséges saláta avokádóval és kínai kel. Ideális étel azok számára, akik figyelemmel kísérik alakjukat és egészségüket
Megnéztem egy részletet Malysheva műsorából, amit a cikk végén javaslok neked is, és úgy döntöttem, készítek még egy avokádó-narancssalátát.
Saláta avokádóval és naranccsal.
Egy avokádót meghámozunk és kockákra vágunk, meglocsoljuk citromlével. Hámozzon meg egy nagy narancsot, és vágja kockákra. Sajnos a narancsom kicsinek bizonyult, ezért tettem bele mandarinszeleteket. A póréhagyma szárát karikára vágjuk. Mindent összekeverünk, sózzuk és olíva- vagy napraforgóolajjal ízesítjük. Szépítszelet mandarin és olajbogyó.
Saláta avokádóval és naranccsal
De őszintén szólva számomra sok avokádó volt ebben a receptben. Szerettem volna még néhány zöldséget vagy zöldet hozzáadni - káposztát, zöldsalátát vagy spenótot. De a kísérlet tisztasága érdekében salátát készített avokádóval és naranccsal, amint azt Malysheva programja tanácsolta. Az íze nagyon sajátos, olajos, mert az avokádó sok olajat tartalmaz, amit a bőr számára az egyik legjobbnak tartanak.
Próbáld ki, és döntsd el, melyik recept tetszik jobban. Akárhogy is, ezek az avokádó saláta receptek egyszerűek és egészségesek.
Jó étvágyat kívánunk!
A könnyű és egészséges saláták kedvelőinek ajánlom:
Spenótos saláta saláta heringgel és tojással
Fűszeres zöld saláta sajttal
És itt van egy részlet Dr. Malysheva közvetítéséből
Előző cikk. Következő cikk
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Texas stílusú avokádó saláta
- A hagyományos orvoslás receptjei aranyér kezelésére
- Maszkok avokádóval az arcra - a legjobb receptek minden bőrtípusra, az avokádó előnyei
- Snow Maiden saláta vörös márnával
- Újévi saláta Hal a tóban