A mész előnyei és káros hatásai

Előző

mész

A lime a gyökércsaládba tartozó citrusfélék. Ezek a gyümölcsök hasonlóak a citromhoz, és nem csak külsőleg, hanem genetikailag is. Sokan tévesen a lime-ot citromhibridnek tekintik. Valójában a lime a citrom és az etrog citrus hibridje. A lime-ot nagyon gyakran használják a főzéshez más citrusfélékkel együtt.

A mész hasznos tulajdonságai

A mész számos hasznos anyagot tartalmaz, annak ellenére, hogy 88%-a víz. Ez a gyümölcs A-, E-, K-, C-vitamint és szinte az összes B-vitamint tartalmaz. Olyan hasznos elemeket is tartalmaz, mint a mangán, kalcium, foszfor, szelén és mások. Ugyanakkor a mészben nagyon kevés kalória van - körülbelül 30 Kcal 100 g-onként.

Más citrusfélékhez hasonlóan a lime is jót tesz az emberi szervezetnek, mert sok aszkorbinsavat tartalmaz, ami az egész szervezetre pozitívan hat. Például csökkenti a káros koleszterin mennyiségét, gátolja a bőr öregedési folyamatait és az érelmeszesedés kialakulását. A mész különösen hasznos fertőző és megfázásos betegségek esetén. Kiválóan használható csökkent immunitás és vitaminhiány esetén.

Ha rendszeresen mészt használ, megerősödik az íny, csökken a vérzése, nem alakul ki szuvasodás, fogszuvasodás. Meglepő módon a mész is jó antidepresszáns! Használata télen a szezonális depresszió megelőzésére és a szervezet egészének erősítésére javasolt. Székrekedés megelőzéseként ihatunk lime levét sóval keverve, ez az ital hashajtó hatású. A mész méregtelenítő tulajdonságokkal is rendelkezik, segítségével megtisztíthatja a szervezetet a méreganyagoktól.

Hogyan kell használni a meszet

Az élelmiszerek jobb felszívódása érdekében hasznos mész hozzáadása a különféle ételekhez. A nehezen emészthető fajták húsa könnyebben emészthető ezzel a gyümölccsel. A hőkezelés károsbefolyásolja a mész jótékony tulajdonságait, ezért ajánlott frissen használni. A lime gazdag ízével és aromájával segít változatossá tenni az ételeket.

Mit árthat a mész

Hasnyálmirigy-gyulladás, gyomorhurut vagy gyomorfekély esetén mész használata tilos. A mész elég nagy mennyiségű citromsavat tartalmaz, ami súlyosbíthatja ezeknek a betegségeknek a lefolyását. Így a cikk a mész előnyeit és ártalmait tárgyalta a férfiak és a nők számára.

Következő

Olvassa el tovabba: