Kukorica fagyasztása télire otthon, lépésről lépésre fotók

Előző

Az emberek már régóta megtanulták, hogy készletet gyűjtsenek a téli időszakra. Zöldségek és gyümölcsök: konzerv, ecetes, szárított. Az utóbbi években népszerűvé vált a gyümölcsök szárazfagyasztó fagyasztóba történő lefagyasztása. A termékek előfőzhetők, darabolhatók vagy egészben lefagyaszthatók – előkészítés nélkül. Ez a módszer időt takarít meg, és lehetővé teszi a téli készletek feltöltését.

Különösen kényelmes a zöldségek kis mennyiségben történő lefagyasztása, salátákhoz. Például egy salátához egy kanál borsót kell tenni, és hogy ne nyissunk ki egy egész konzervet, kiveszünk a fagyasztóból egy zacskót és beleszórjuk a szükséges mennyiséget, a többit pedig visszatesszük. Fagyasztáshoz használhat zárral ellátott műanyag zacskókat, műanyag edényeket és csak konzervdobozokat.

Nem ez az első év, hogy így készítem elő a zöldségeket télire. Gyakran készítek kukoricát hozzáadó salátákat. Szeretném megosztani veletek a főtt kukorica téli lefagyasztásának receptjét, lépésről lépésre fotókat készítve a folyamatról.

Tegyük fel, hogy le akarunk fagyasztani 10 kalászt. Persze gyorsabb lenne, ha csak a fagyasztóba tennénk. De ha van egy kis időd és nincs sok hely a fagyasztóban – használd az én receptemet. Közvetlenül folytatjuk a kukorica fagyasztásra való előkészítését.

A betakarításhoz érett, nem romlott és nem régi gubacsokat veszünk. Városunkban "kukoricacsutkának" is nevezik őket.

Levéltől, szőrszáltól megtisztítjuk és egy nagy fazékba tesszük főni. Ha figyelembe vesszük, hogy a kukorica legalább egy óráig főtt, úgy válasszuk a serpenyőt, hogy a víz ellepje a csutkákat. Először nagy lángon főzzük, majd amikor felforrt, vegyük le a tüzet és főzzük 1,5-2 órán keresztül, amíg készen van. Fél órával a forralás után adjunk hozzá sót (1 evőkanál 3 liter vízhez).

Lásd még a cikket: Mennyibe kell főzni a kukoricátgubacsok

Villával ellenőrizzük a készenlétet: ha a szemek könnyen leválnak, kész a kukorica. Leöntjük a vizet, és félretesszük hűlni. Annak érdekében, hogy a kukorica gyorsabban kihűljön, átteheti egy másik edénybe. A kihűlt kukoricacsöveket vágódeszkára helyezzük, a szemeket késsel feldaraboljuk. Öntse őket előkészített polietilén golyókba. Zárja zárral (ha van) vagy nyakkendővel. Betesszük a fagyasztóba. A kukorica ebben a formában legalább hat hónapig tárolható. Úgy gondolom, hogy ezt a receptet folyamatosan használni fogod. Szerző: Olena Narjadcsuk

Következő

Olvassa el tovabba:

• Hogyan készítsünk sárgarépából virágokat ételek díszítésére, lépésről lépésre fotók
• Hogyan készítsünk divatos és eredeti manikűrt saját kezűleg otthon. Lépésről lépésre diagramok.
• Hogyan készítsünk lépésről lépésre esküvői szemsminket otthon esküvőre fotókkal és videókkal
• Hogyan kell kenyeret sütni otthon a sütőben, lépésről lépésre recept fotóval. Hány gramm egy darab kenyérben
• Hogyan készítsünk sushit otthon lépésről lépésre

---