Hogyan válasszunk facsarót

Előző

A gyümölcs- és zöldséglevek teljes vitamin- és ásványianyag-készlettel látják el szervezetünket. Tökéletesen oltják a szomjat egy forró nyári napon, és hozzájárulnak az életenergia növekedéséhez. De a legtöbb híres gyümölcslé márka a piacon ma magas színezék- és tartósítószer-tartalmú gyümölcsleveket kínál. A gyártók gyakran spórolnak az alapanyagokon, ami befolyásolja a termékek minőségét. Mindez elkerülhető, ha saját készítésű frissen facsart gyümölcsleveket használunk. Ebben a kérdésben a legfontosabb a megfelelő facsaró kiválasztása.

válasszunk

Miből van a lé?

Először is el kell döntenie, hogy mely zöldségekből és gyümölcsökből készít leggyakrabban gyümölcslevet. A felhasznált nyersanyagoktól függően a facsarókat két típusra osztják: citrusfélékhez és centrifugális (univerzális).

Citromfacsaróban levet facsarhat citromból, grapefruitból, mandarinból és narancsból.

A centrifugális facsaró alkalmas alma, körte, sárgarépa, cékla, zeller, káposzta és más kemény zöldségek és gyümölcsök levének préselésére. Egy ilyen facsaróban citrusféléket is facsarhat, miután előzőleg megtisztította őket a bőrtől, a filmektől és a kövektől.

A paradicsom esetében azonban egy ilyen eszköz nem a legjobb megoldás, mivel a paradicsomlé nagyon vizesnek bizonyul. Sokkal jobb, ha gyümölcscentrifugát használunk paradicsomhoz, bogyókhoz és bogyókhoz élelmiszer-feldolgozókhoz és húsdarálókhoz. A bogyók centrifugális facsaróban facsarhatók, de nem nagy mennyiségben, mivel a bogyók magjai és héja könnyen eltömíti a centrifugahálókat.

Melyik facsaró jobb: külföldi vagy hazai?

A gyümölcscentrifuga kiválasztásának következő lépése annak eldöntése, hogy milyen gyakran és milyen mennyiségben használja.

Napi, kis mennyiségben történő lé préseléséhez az idegen is tökéletessajtológép. Beépített tartállyal rendelkezik az elkészített gyümölcslé összegyűjtésére, szinte hangtalan, könnyen tisztítható. Az előnyök közé tartozik a készülék vonzó kialakítása, amely tökéletesen illeszkedik egy modern konyha belsejébe.

Háztartási facsaró szükséges nagy mennyiségű zöldség és gyümölcs feldolgozásához (akár 50 kg gyümölcs óránként), valamint a téli előkészítéshez. Egy reggeli pohár frissen facsart gyümölcslé pedig a segítségével nagyon időigényes folyamat. Fő előnyei a nagy termelékenység, a folyamatos munkavégzés időtartama, a sokoldalúság (a fúvókák kiegészítése miatt konyhai robotgépként is használható). Az ilyen egységek hátrányai: nagyon hangos működés, stílusos kialakítás hiánya.

Hogyan válasszunk facsarót: műszaki jellemzők

Ha a választás citrusfacsaróra esett, figyeljen a következőkre:

  • A létartály térfogata. 250 ml-től lehet. 1 literig.
  • Teljesítmény (20 W-tól 80 W-ig). Minél nagyobb a készülék teljesítménye, annál gyorsabban kinyerhető a gyümölcslé.
  • A pép mennyiségének szabályozója. Ez a rendszer lehetővé teszi a lé állagának beállítását. A fúvókán lévő rések méretének megváltoztatásával beállíthatja az ital vastagságát. Minél kisebbek a rések, annál folyékonyabb a lé.
  • Különféle fúvókák jelenléte. A fúvókák lehetővé teszik különböző méretű gyümölcsök és zöldségek használatát.

Ha jó univerzális (centrifugális) facsarót szeretne választani, tanulmányozza a következő paramétereket:

  • Az elválasztó alakja. Az elválasztó alakja kétféle - kúpos és hengeres. Ha a gyümölcscentrifuga hengeres szeparátorral rendelkezik, a kész gyümölcslé százalékos aránya a kimeneten eléri a 95%-ot (nagy hatékonyság). A hengeres leválasztó hátránya, hogy az ilyen gyümölcscentrifugák nem valósítják meg a péphulladék (torta) funkciót. Aztazt jelenti, hogy 3-4 pohár gyümölcslé elkészítése után az elválasztót kézzel kell megtisztítani. A leválasztó kúpos formájával működik a péphulladék funkció, de a kész lé hozama csak 60-70%.
  • Tartály péphez (süteményekhez). A cellulóz ártalmatlanító tartály jelenléte nagyon kényelmes funkció. Általában kivehető, és a centrifuga tisztításához nem szükséges szétszerelni a facsarót, csak ki kell venni az edényt, kivenni belőle a süteményt és visszahelyezni a helyére.
  • Teljesítmény (200 - 1300 W). Ezen a paraméteren nem szabad kiakadni, hiszen a készülék gyártó által deklarált nagy teljesítménye sokszor nem más, mint reklámfogás. Nagy kapacitású eszközt csak akkor kell választani, ha nagy mennyiségű termék feldolgozását tervezi. Sokkal fontosabb odafigyelni a fordulatszám-szabályozó jelenlétére a gyümölcscentrifugában. Végül is a különféle gyümölcsökből és zöldségekből származó lé préseléséhez bizonyos préselési sebességre van szükség (lágy gyümölcsöknél - alacsony, keményeknél - magas). Ha a fordulatszám alacsony, a kész lé mennyisége kicsi lesz, ha pedig túl magas, akkor túl sok pép lesz a lében.
  • Centrifuga fordulatszáma (8-10 ezer fordulat percenként) A kipréselt gyümölcslé mennyisége ettől a paramétertől függ. Egyes gyártók nem jelzik az eszköz jellemzőinek ezt a mutatóját. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a centrifuga optimális centrifugálási sebessége 8-10 ezer fordulat percenként.
  • Habvágó. Ennek az elemnek a jelenléte a készülékben nagy plusz, mert a lé préselve habosodik, és a gyümölcsök és zöldségek nagy mennyiségben adják. Habzásgátló használatakor egy pohár tiszta, hab nélküli gyümölcslevet kap.
  • A munka időtartama és ciklusa. Egyes gyümölcscentrifugák leállással működnek, hogy megakadályozzák a túlmelegedéstmotort 10 percenként 1 percig. Mások 20 percig folyamatosan dolgoznak, és egy rövid szünetre megállnak, hogy megtisztítsák az alkatrészeket. És vannak olyan gyümölcscentrifugák, amelyek korlátlan ideig működnek, automatikus öntisztítóval rendelkeznek, és a ventilátor működése védi a túlmelegedéstől.

A facsaró értékelése (a legjobb modellek a vásárlók szerint)

facsaró

Gyümölcscentrifuga Philips HR1874/00

Univerzális modell, teljesítmény 1000 W, 2 fokozatú vezérlés, betöltőnyílás mérete 80 mm, egész zöldségek és gyümölcsök betöltésére van lehetőség, tartály lé számára 1500 ml, tartály péphez kivehető 1,6 l., hableválasztó, csepegésgátló rendszer kifolyó, rozsdamentes acél test acél, rozsdamentes acél centrifugarács. acél, súlya 5,2 kg, a készlet egy tolót tartalmaz, a gyártó ország Kína, az ára 5990 rubel.

Scarlett SL-1511 facsaró

Univerzális modell, 1000 W teljesítmény, 2 fokozatú vezérlés, maximális fordulatszám 21000 ford/perc, közvetlen léellátó rendszer, automatikus pép kilökődés, habvágó, présmechanizmus, túlterhelés elleni védelem, 2 l-es péptartály, rozsdamentes acél test . acél, gyártó - Kína, ár 2590 rubel.

Bork S810 facsaró

Univerzális modell, teljesítmény 1800 W, max. Forgási sebesség: 13000 ford./perc, 5 sebesség, 1000 ml-es létartály, kivehető péptartály, fém/műanyag test, hableválasztó, turmixgép 1,5 l, ország - Kína, ár 25 990 rubel.

Gyümölcscentrifuga VITEK-1631 BK

Univerzális modell, betöltőnyílás átmérője 75 mm, teljesítmény 800 W, 2 sebesség, 1 literes gyümölcslé, 2 literes süteménytartó, rozsdamentes acél test. acél/műanyag, ország – Kína, ár 2279 rubel.

Gyümölcscentrifuga Moulinex JU5995 Granny

Univerzális modell, méretnyak 75 mm, teljesítmény 700 W, automata cellulóz kidobás, péptartály 3 l, habvágó, rozsdamentes acél test. acél, 2 sebesség, ország - Kína, ár 3500 rubel.

Gyümölcscentrifuga "Sadova" SVSHPP-302

Univerzális modell, 250 W teljesítmény, közvetlen gyümölcslé-ellátó rendszer, aprítás és élezés, termelékenység 830 g/perc, súly 7,5 kg, ország - Fehéroroszország, ára 2450 rubel.

Áfonyafacsaró SVSP 102P

Univerzális modell, teljesítmény 160 W, termelékenység 400 g/perc, a gyümölcslé tisztasága legalább 92%, súlya 4,5 kg, aprítással, ország - Fehéroroszország, ár - 1950 rubel.

Bosch MES3000 facsaró

Univerzális modell, teljesítmény 700 W, automata pép kilökődés, hableválasztó, azonnali lé adagolás üvegbe, műanyag ház, rozsdamentes centrifuga. acél, 2 sebesség, ország – Németország/Kína, ár 4069 rubel.

Braun J700 Multiquick 7 facsaró

Univerzális modell, nyak 75 mm, teljesítmény 1000 W, pohár gyümölcsléhez 1,25 l, közvetlen léellátó rendszer, "drop-stop" rendszer, automatikus pép kilökődés, péptartály 2 l, rozsdamentes acél test. acél, ország - Kína, ár 5450 rubel.

Morphy Richards 48491 facsaró

Citrusfélék préselésére szolgáló modell, teljesítmény 80 W, közvetlen léellátó rendszer, 2 db fúvóka különböző típusú citrusfélék facsarásához, két irányba forgatható fúvókák a maximális gyümölcslé kinyomásához, ország - Anglia/Kína, ára 1800 rubel.

Reméljük, hogy tippjeink segítenek kiválasztani a megfelelő facsarót kívánságainak és igényeinek megfelelően. Boldog vásárlás!

Az anyagot Olena Lysyuk készítette a Women's Questions weboldal számára

Következő

Olvassa el tovabba: