Hogyan osszuk fel otthon a kombuchát, hogyan szaporítsunk, hogyan válasszunk el egy réteget, ültessük át egy másik üvegbe, vághatjuk

Előző

Nem minden háziasszony tudja, hogyan kell felosztani a kombuchát. A test csodálatos tulajdonságokkal rendelkezik. A növekedés folyamatában felveszi annak az edénynek az alakját, amelyben található, és fokozatosan elfoglalja az egész teret. Ha szűkössé válik a hely, fel kell osztani.

A kombucha szaporodásának jellemzői

A szaporodás megkezdéséhez elvihet egy darabot a barátoktól, vásárolhat egy hajtást, vagy saját maga termesztheti. Az utolsó módszer a leghosszabb, de ugyanakkor egyszerű.

Kezdésként vegyen egy nagy, 3 literes üvegedényt, öntsön 500 ml közepes erősségű teát. Öntsünk 50 g cukrot és keverjük össze.

A tartályt sötét helyen távolítják el. Nem szükséges elrejteni a munkadarabot a ragadozóban. Hagyhatja a szobában, de úgy, hogy a közvetlen napfény ne essen az üvegre. Nem szükséges fedővel lefedni. Elég gézzel letakarni, hogy folyamatosan friss levegő áramoljon, és a szemét ne kerüljön a teába.

A hőmérséklet fontos a kombucha szaporodásához. +20°...+25°C között kell lennie. Ha az indikátor +17 °C alá csökken, a test fejlődése leáll, és előfordulhat, hogy egyáltalán nem nő.

Legalább egy hét múlva enyhe hab képződik a felületen. Ez a medusomyceta kialakulásának kezdete. Körülbelül három hónapig nő. Megértheti, hogy a méreténél fogva erősebb lett. A testnek legalább 1 mm vastagnak kell lennie. Ugyanakkor savanyú, de ugyanakkor kellemes aroma kezd kijönni a tartályból.

A növekedés felgyorsítása érdekében ecetoldatot önthet a teába. Mennyisége az infúzió teljes térfogatának 1/10-e legyen.

Amikor a szervezet meglehetősen nagyra nő, fel kell osztani. Ezután helyezze át egy külön tartályba egy korábban elkészített oldattal. A kombucha megfelelő szétválasztásának módja a végén bemutatott videóban látható.

Medusomycetecsak megfelelő körülmények között nőhet

Miért kell megosztanod a kombuchát?

A medusomycete osztódása szükséges folyamat, amelynek két oka van:

A teamedúzát szaporítás céljából osztják meg, ha hasznos terméket kívánnak megosztani vagy további bevételért eladni.
A szervezet akkora méretűre nő, hogy alig fér el a tartályban. Ennek eredményeként megnehezíti a mosást és a megfelelő gondozást. Ezért fel kell osztani és különböző bankokhoz kell helyezni.

A kombucha felosztása a képen látható.

A leválasztott részt friss teába helyezzük

Mikor kell felosztani a kombuchát

A kombucha felosztása egyszerű folyamat, de helyesen kell elvégezni. Nagyon gyakran ezt nem lehet megtenni, mivel a szervezetnek nem lesz ideje hízni és teljesen telíteni az infúziót a szükséges tápanyagokkal.

A réteg elválik a kifejlett medus micetától, ha eléri a legalább 8 cm szélességet. A vékony, fiatal lemezt nem érintik meg, mert nem fogja tudni túlélni a traumás folyamatot, és meghal.

Egy régóta növő teamedúzát, amely sok réteget alkotott repedésekkel, szét kell osztani.

Tanács! A Medusomycete-t egy tartályba helyezzük a sötét oldallal.

A testet rétegekre oszthatja

Hogyan tenyésztjük a kombuchát otthon

A kombucha otthoni felosztása nem lesz nehéz, ha megérti az eljárás elvét.

A medusomycete regenerációval képes szaporodni. Ha hosszabb ideig nem veszi ki a tartályból, lesüllyed az aljára. Ebben a pillanatban egy vékony réteg válik le a felső szélétől. Ez egy újjászületett kultúra. A többit kidobjuk, mivel nagy mennyiségű ecetsavat termel.

Új infúzió előállításához az eltávolított filmet friss édes infúzióhoz kell küldeni.

Mintválasszuk szét a kombucha rétegeket

Amikor a medusomycete eléri a 9 cm-nél nagyobb vastagságot, részekre osztható. Az eljárást nagyon óvatosan hajtják végre, mivel könnyen károsíthatja a felnőtt szervezetet.

Válasszon szét egy vagy több tányért. A mennyiség a test vastagságától függ. Kiváló lehetőség egy átlátszó film, amely gyakran a medusomycete felületén képződik. Óvatosan eltávolítjuk, és egy új edénybe helyezzük édes teával. A videóban jól látható a kombucha felosztása.

Csak a sűrű organizmus van osztva

Hogyan szaporítsuk a kombuchát egy darabbal

A szaporodáshoz le kell húzni egy darab kombuchát, és kis mennyiségű infúzióval kell bevenni, amelyben volt.

Ezután tegyük egy sterilizált üvegedénybe édes teával. Tartsa távol a napfénytől géz alatt. Hagyja két hétig.

A sérülések elkerülése érdekében a testet óvatosan el kell választani

Tanács! Az új teatest finomabb és kellemesebb ízű italt ad.

Hogyan szaporítsuk megfelelően a kombuchát kész italból

Az érett szervezetet a kombucha helyes felosztásával szaporíthatja. Ehhez le kell húznia a medusomycete egy részét, és egy előre elkészített oldattal ellátott tégelybe kell helyeznie. Ehhez öntsön 1 liter forrásban lévő vizet 100 g adalékanyag nélküli fekete teához. Öntsünk 60 g cukrot. Oldjuk fel teljesen.

Az oldatot sajtruhán vezetik át, hogy ne maradjanak tealevél és kristályok, mert égési sérüléseket okoznak. Hűtsük le teljesen és öntsük egy üvegbe. Ezt követően a medusomycete kerül elhelyezésre.

Tanács! Mindig két tartálynak kell lennie. Az első az ivásra, a második a test növekedésére szolgál.

A tudósok egy körülbelül 100 kg súlyú teamedúzát hoztak ki

Hogyan ültessük át a kombuchát egy másik üvegbe

A kombucha felosztásaszaporodáshoz át kell ültetni egy másik tartályba. Ehhez az edényt sterilizáljuk. Öntsön egy keveset a régi infúzióból, majd adjon hozzá egy új édes infúziót.

A szervezetet forralt vízzel lemossák és új lakóhelyre helyezik. Ezután a nyakat le kell zárni egy tiszta gézdarabbal. Ragaszkodjon két hétig. Ezt követően az ital fogyasztásra kész.

Az edényt előzetesen meg kell tisztítani és sterilizálni kell

A kombucha átmérője mentén, széle mentén vagy félbe vágható?

Annak érdekében, hogy ne okozzon kárt, szükséges a kombucha megfelelő elkülönítése. Egy kifejlett medusomycete nem vágható félbe, átmérője mentén, széle mentén vagy apró darabokra. Az osztás csak rétegezéssel történik. Ez a folyamat általában természetes úton megy végbe, csak egy repedést kell találni a test teljes felületén.

A Medusomycet semmilyen módon nem vágható

Mi a teendő az elválasztott kombuchával

Az izolált medusomicetát egy új tartályba helyezzük friss oldattal, és gondosan ápoljuk. Ne helyezze nagy mennyiségű folyadékba. Kezdetnek csak 500 ml elegendő. Fokozatosan növekszik.

Ha az ital íze megváltozott, akkor el kell választani a kombuchát, le kell választani a 2-3 alsó részt, és ki kell dobni. Ily módon a kvass sokkal kellemesebb lesz.

Az infúziót időnként lecsepegtetjük, és a testet friss infúzióval öntik. Nyáron a folyadékot 3-4 naponta cserélik, télen pedig 5-6 naponta egyszer elegendő. Ha elmulasztja a pillanatot, barna film jelenik meg az anyagon, amely megakadályozza az oxigén behatolását. Ennek eredményeként a szervezet megbetegedhet és meghalhat.

A medusomycetákat háromhetente mossuk. Ehhez tiszta vizet használnak, amelynek szobahőmérsékletűnek kell lennie.

A szervezetet szobahőmérsékleten is tárolják

Következtetés

A kombucha helyes felosztása szükséges. Mivel ez egy élő szervezet, amely baktériumokból és gombákból áll. Fontos megjegyezni, hogy olló vagy kés nem használható a méret csökkentésére. Ez a medusomyceta betegségét és esetleg halálát okozza.

Következő