Zöldbabbal és burgonyával készült leves receptje

Előző

készült
Zöldbabbal és burgonyával készült leves receptje szerinti termékek(4 literes fazék alapján):

Marhahús - 500 g Burgonya - 5-6 db Bab - 300 g Paradicsom - 2 db Hagyma - 1 db Sárgarépa - 1 db Fokhagyma - 2 gerezd Növényi olaj Zöld Só bors.

Főzés zöldbabbal és burgonyával készült leves receptje szerint:

A marhahúst apró darabokra vágjuk, felöntjük vízzel, sózzuk, és készre főzzük.

A burgonyát meghámozzuk és közepes méretű kockákra vágjuk.

A hagymát és a paradicsomot közepes kockákra vágjuk.

A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.

A sült elkészítése: a hagymát növényi olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a sárgarépát és a paradicsomot.

Amikor a hús megsült, adjunk hozzá burgonyát, és hagyjuk 5-7 percig főni. Ezután adjunk hozzá zöldbabot, és főzzük további 5-7 percig. Ezután hozzáadjuk az elkészített sülteket, ha szükséges sózzuk, borsozzuk, és közepes lángon 10-15 percig forraljuk.

Ezután adjuk hozzá a fokhagymaprésen nyomott fokhagymát, kapcsoljuk ki a sütőt, és fedő alatt 20-30 percig főzzük a zöldbab-burgonyaleves receptje szerint.

Tálalás előtt a recept szerint elkészített zöldbabbal és burgonyával készült levest zölddel meg kell szórni.

Következő

Olvassa el tovabba: