Paradicsomkrémleves tésztával

Előző

tésztával
Termékek tésztás paradicsomkrémleveshez:

Paradicsom a saját levében - 850g Makaróni - 100 g 5Hagyma - 150 g 5Fokhagyma - 2 gerezd Sárgarépa - 100 g Zöld Növényi olaj Só bors.

Tésztával készült paradicsomkrémleves elkészítése:

A makarónit készre főzzük.

A hagymát és a zöldeket finomra vágjuk.

A fokhagymát fokhagymaprésen át préseljük.

A sárgarépát lereszeljük.

A paradicsomot a saját levében meghámozzuk.

A hagymát és a fokhagymát közvetlenül egy serpenyőben, kevés olajon megpirítjuk. Ezután adjunk hozzá sárgarépát és pirítsuk meg. Utána hozzáadjuk a paradicsomot a sós lével együtt, és 5 percig pároljuk az egészet, hozzáadjuk a zöldeket, sózzuk, borsozzuk és 3 percig pároljuk.

A paradicsomkrémlevest (még tészta nélkül) lehűtjük, és turmixgépben felverjük (főzéskor ellenőrizzük, hogy nagyon sűrű-e a leves, adhatunk hozzá egy kis vizet).

Egy lábasba öntjük a paradicsomkrémlevest, hozzáadjuk az elkészített tésztát, összekeverjük és már lehet is kóstolni.

Következő

Olvassa el tovabba: