Növényvédő szerek élelmiszerekben

Előző

amelyek
Egyesült államokbeli tudósok listát tettek közzé azokról a zöldségekről és gyümölcsökről, amelyek a leginkább ki vannak téve a mérgező növényvédő szerek tartalmának. Ebben a tekintetben ajánlatos ezeket a termékeket feldolgozott formában (piték, bogyózselé, lekvárok, szószok stb.) használni, ami csökkenti a káros vegyszerek hatását. Ezenkívül a test mérgező terhelésének korlátozásával segít elkerülni a különféle betegségeket.

A kereskedelmi mezőgazdaságban használt peszticidek tele vannak különféle méreganyagokkal, amelyek negatívan hatnak az emberi szervezet idegrendszerére, valamint a reproduktív és immunrendszerre. Emellett az agy működését is negatívan befolyásolják, sőt rákot is okozhatnak. A túlzott mennyiségű növényvédő szert tartalmazó gyümölcs nagyon veszélyes az óvodás korú gyermekek számára, mivel szervezetük különösen érzékeny a káros hatásokra.

Tehát, egy lista 12 gyümölcsből és zöldségből, amelyek különösen hajlamosak nagy mennyiségű veszélyes növényvédő szerek felhalmozódására: 1. Őszibarack 2. Zeller 3. Alma 4. Bolgár paprika 5. Cseresznye és cseresznye 6. Szőlő 7. Nektarin 8. Körte 9. Burgonya 10. Málna 11. Spenót 12. Eper

És itt van azoknak a gyümölcsöknek és zöldségeknek a listája, amelyek a legkevésbé hajlamosak a káros vegyi anyagok felhalmozódására: 1. Spárga 2. Avokádó 3. Banán 4. Brokkoli 5. Karfiol 6. Kukorica 7. Kiwi 8. Mangó 9. Hagyma 10. Papaya 11. Ananász 12. Borsó

A lista természetesen nem arra szólít fel, hogy megtagadja ezeknek az élelmiszereknek a használatát, vagy fordítva - ragaszkodjon hozzá. Csak figyelmeztet és sürgeti, hogy legyenek figyelmesebbek a megszerzésükre. Például jobb, ha málnát vagy burgonyát használsz a kertedből, és ha mégis veszed, akkor teljesen biztosnak kell lennie abban, hogynem kezelik semmivel.

Szerző: Katya Dromkina, kifejezetten a Kulinarochka.ru számára

Következő

Olvassa el tovabba: