Moulinex joghurtkészítő

Előző

A joghurtot méltán tartják nagyon hasznos tejterméknek, ráadásul nagyon finom is, így nem meglepő, hogy kicsiktől idősekig mindenki szereti. Nagyon könnyű joghurtot vásárolni - szinte minden élelmiszerboltban kapható. Mindazonáltal, ha alaposan tanulmányozza az ilyen joghurtok címkéjét, megértheti, hogy egyáltalán nincsenek hasznos tulajdonságaik, mint ahogy tejsavbaktériumok sem. Ezt leszámítva érdemes megjegyezni a jó ízlésüket. Ennek azonban semmi köze az ilyen termékek magas árához. Akkor miért fizess többet, mert a joghurt otthon is könnyen elkészíthető.

Természetesen egy serpenyőbe egyszerűen tejet öntünk, kovászt adunk hozzá, és meleg helyre tesszük, ahol a tej a hőmérséklet hatására megerjed. Igaz, ebben az esetben a hőmérséklet állandósága nem marad fenn. Ami általában befolyásolja a végtermék ízminőségét.

Ezért egy másik módot kínálnak - vásárolni egy speciális eszközt, az úgynevezett joghurtkészítőt. Jelenleg a Moulinex joghurtkészítő széles körben elterjedt. Munka közben egy ilyen konyhai készülék egyáltalán nem ad zajt. És elvileg hol a zaj, ha a joghurtkészítő fő feladata a tejkeverék szokásos +37...+38 fokos optimális hőmérsékletre melegítése és a melegítés stabilitásának biztosítása. Úgy tűnik, hogy nagy mennyiségű áramot kell fogyasztania, de valójában a fogyasztás nagyon kicsi.

Szigorúan véve miért csak +37...+38 fokos hőmérsékletig megy a fűtés? Mint kiderült, a különleges tejbaktériumokról van szó, amelyek elpusztulhatnak, ha túllépik a tevékenységükhöz optimális hőmérsékletet.

Moulinex

Ha összehasonlítja a Moulinex joghurtkészítőt más gyártók hasonló modelljeivel, sokkal kényelmesebb és gazdaságosabb lesz.Az ára pedig nem "harap" annyira. Ez a joghurtkészítő nagyon jó megjelenésű, modern kialakítású, ami csak hozzájárul a konyhabelsőbe való beilleszkedéshez.

Maguk a 7-es tégelyek üvegből készülnek, ami vitathatatlan előnyt jelent az ökológia és az egészségbiztonság szempontjából. Más szóval, melegítéskor az üvegedények nem bocsátanak ki káros anyagokat, amelyek végül bejutnak a szervezetbe. Igaz, egy üvegedény a figyelmetlenség miatt eltörhet, de ez nem baj, mert nem nehéz hasonlót találni. Ezenkívül speciális fedőkkel vannak lezárva, amelyekre fel lehet címkézni a végterméket, nehogy lemaradjon a lejárati dátumuk.

Talán az egyetlen hátránya a Moulinex joghurtkészítőnek, hogy nincs benne időzítő. Bár, hogy őszinte legyek, elvileg nem különösebben szükséges, mert a kész joghurt továbbra is a hűtőszekrényben tárolódik. És bizonyos esetekben az időzítő csak zavarja. Hiszen a félautomata joghurtkészítőkben bármikor be lehet avatkozni a termékkészítési folyamatba. És ha hirtelen kialszik a lámpa, a program nem fog összeomlani. Mert szigorúan véve nincs ok az eltévedésre - a munka kézi üzemmódban történik.

Ami a gyártási kultúrát illeti, az valóban nagyon magas szinten van. A készülék testén gyakorlatilag nincsenek hanyag rések a panelek illesztésein. Maga az anyag pedig, amelyből a joghurtkészítő teste készül, erős, sima és környezetbarát, ami nagyon kényelmes a készülék mosásakor.

A Moulinex joghurtkészítőben minden egyszerűsége és a kézi vezérlési lehetőség ellenére nagyon ízletes és sűrű élő joghurtot készíthet, aminek, az ipari joghurtoknak, még sok ideje van a termesztésre. Ezért a Moulinex joghurtkészítővel készült joghurt ebből készülgyerekek és szüleik is élvezik.

Szerző: Larisa Zhuchkovskaya, kifejezetten a Kulinarochka.ru számára

Következő

Olvassa el tovabba: