Merülő turmixgép. Hogyan válasszuk ki a legjobb modellt

Tartalom

Tervezési jellemzők és működési elv
Előnyök és hátrányok
Hogyan válasszuk ki a legjobb turmixgépet?
Mit kell még figyelembe venni a modell kiválasztásakor?
Népszerű márkák

Kétféle turmixgép ismert: álló és merülő. Különbségeik nem korlátozódnak csupán a megjelenésre. Emlékeztetőül: a helyhez kötött készülék egy állványon lévő kancsó, amelynek az aljába kések vannak beépítve. Funkciói a koktélok, folyékony tészták és puha termékekből készült püré elkészítésére korlátozódnak. A merülő turmixgép egy többfunkciós egység, amely néha helyettesítheti a konyhai robotgépet.

Tervezési jellemzők és működési elv

A merülő turmixgép a következő alkatrészekből áll:

fogantyú vezérlőgombokkal
egy láb merítő fúvókával (acél vagy műanyag)
a hajtás egy villanymotorból áll, sebességváltóval

A burgonyapüré elkészítésére és a termékek keverésére szolgáló fő fúvókán kívül a készlet tartalmazhatja:

habverővel, a tésztához
mérőedény
Aprító reszelő nyers zöldségek vágásához
jégaprításra tervezett tálaprítógép főkéssel

Ha a megfelelő fúvókát és üzemmódot választja, az erős motorral rendelkező botmixer segít szószok, habok, krémek, pürék elkészítésében, zöldségek és gyümölcsök, diófélék, sajtok, hús fólia nélküli őrlésében, jégzúzásban.

A készülék aktiválása rendkívül egyszerű:

Először rögzítse a kívánt fúvókát

Ezután merítse a munkatestet egy tartályba az előkészített termékekkel

Miután csatlakoztatta az eszközt a hálózathoz, hátra van a kívánt sebesség kiválasztása és a tervezett művelet végrehajtása

Előnyök és hátrányok

Ahhoz képestaz asztali változatnál a merülő turmixgépnek csak két hátránya van: működés közben folyamatosan kézben kell tartani, és nem tudja, hogyan kell italokat készíteni. De ha univerzális egységet szeretne vásárolni, akkor jobb, ha egy erős merülőeszközt választ.

Különös figyelmet érdemel az előnyei:

az elvégzett műveletek sokfélesége
tömörség - sokkal kényelmesebb a merülő keverőt tárolni, mint egy állót
kis mennyiségű termék őrlésének lehetősége
bármilyen kényelmes tartály használatának megengedettsége

Hogyan válasszuk ki a legjobb turmixgépet?

Vásárlás előtt el kell döntenie, hogy mire kívánja használni a turmixgépet? A merülőeszköz képességei leginkább a teljesítményétől függenek. E mutató szerint a modellek három csoportját különböztetjük meg.

Kis teljesítmény (250-400 W)

Zöldségekből és gyümölcsökből pépet tudnak készíteni bébiételekhez, felverik a fehérjéket és a tejszínt. A turmixgép általában műanyag lábas, csak üveggel van kiegészítve. A készülék hosszabb élettartama érdekében a főtt zöldségeket, valamint a nyers körtét és szilvát ajánlatos közepes méretű darabokra vágni. A nyers almát, burgonyát, sárgarépát és céklát vékony szeletekre vágjuk, és kis adagokban feldolgozzuk.

Az előszeletelés ellenére a nyers termékek, főtt hús, nyers hús aprításakor a kis teljesítményű merítőberendezés túlterheléssel működik. Emiatt a motor kiéghet, a műanyag tengelykapcsoló fogai eltörhetnek, a lapátok gyorsan eltompulhatnak. A javítás nagyon problémás lehet: az olcsó modellek gyakran nem szétszerelhető házzal rendelkeznek.

Közepes teljesítmény (450-700 W)

Darálják a diót, a nyers gyökérnövényeket, a vállig érő darabokra vágott zöldségeket és gyümölcsöket. Az ilyen modellek problémamenteseka főtt húst felaprítjuk, a sajt- és szalonnaszeleteket, a palacsintatésztát összekeverjük. A vélemények a középkategóriás turmixgépek meglehetősen magas megbízhatóságáról tanúskodnak, motorjuk teljesen el van zárva a termékekkel való érintkezéstől. A készlet tartalmaz fúvókákat a zöldségek vágásához, egy tálat a jég töréséhez.

A növekvő teljesítmény negatív következményei a hangos munka és az erős vibráció, ami a kézbe adja. Ebben a kategóriában meglehetősen nehéz alacsony zajszintű turmixgépet választani.

Erőteljes (750-900 W)

Feladataik a korábban felsoroltakon kívül a nyers hús aprítása, kávédarálás, viszkózus folyadékok keverése. Ebbe a csoportba tartoznak az olyan eszközök, amelyek a zöldségeket kockákra, csíkokra vagy körökre vágják. A nagy teljesítmény ellenére ne feledje, hogy a merülő turmixgépet kis mennyiségű szilárd termék feldolgozására tervezték. Ugyanakkor 0,5-2 percenként ki kell kapcsolni, hogy elkerülje a túlmelegedést és a mechanizmus műanyag részeinek károsodását.

Mit kell még figyelembe venni a modell kiválasztásakor?

Miután eldöntötte a teljesítményt és a funkcionalitást, a megbízhatóság, a biztonság és az ergonómia kritériumai alapján kell készüléket választani.

Anyag

Jobb, ha a láb és a fúvókák rozsdamentes acélból készülnek: erősebbek, mint a műanyagok. Ráadásul a műanyag nem meríthető forró ételbe, könnyen foltosodik az élelmiszer-pigmentektől. De a legkellemetlenebb dolog az, hogy idővel a polimer káros elemekre bomlik. Ezért ajánlott kétévente cserélni a műanyag fúvókákat.

A fő láb alakja

Lehet egészben vagy kivágásokkal. Az első lehetőség kényelmesebb: megakadályozza, hogy a termék kifröccsenjen, amikor alacsony edényben keverik.

Módok száma

Minél több közülük, annál jobb a háziasszony számára: ez lehetővé teszi az optimális sebesség kiválasztásátkülönféle ételek elkészítése. A merülőeszköz 2-16 üzemmóddal rendelkezhet.

Kényelem

A legjobb turmixgép speciális ütközővel a könnyű fogásért és az ujja alatt található gombbal. Jó, ha a készülék könnyű és hosszú vezetékkel rendelkezik (ami ideális esetben egy speciális horonyba bújik).

Népszerű márkák

Vásárláskor jobb, ha egy jól ismert gyártó (Philips, Bosch, Braun, Moulinex, Tefal, Kenwood, Vitek) modelljét választja. A meghibásodások, meghibásodások ritkábban fordulnak elő bennük. Előnye a szervizközpontok széles hálózata, az alkatrészekkel kapcsolatos megszakítások hiánya.

Az ellenőrző vásárlás azt mutatta, hogy a fogyasztói szavazás és a szakértői értékelés eredménye szerint a Bosch, a Moulinex és a Philips márkák lettek a győztesek a merülő mixerek között. Ezen márkák mindegyike széles modellválasztékkal rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy bármilyen árkategóriában minőségi eszközt válasszon.

Például három modellt kínálnak az irányítási beszerzések vezetőitől:

Költségvetési lehetőség. Bosch MSM 6150. Teljesítmény 0,4 kW; az üzemmód normál és zavart; 2 sebesség. Komplett készlet: rozsdamentes kés és pohár a termékekhez. Az átlagos ár 1100 rubel.

Klasszikus lehetőség. Philips 1617. Teljesítmény 0,65 kW; 16 sebesség és turbó üzemmód. A készlet tartalma: rozsdamentes aprító, habverő, 1 literes mérőpohár. Az átlagos ár 2000 rubel.

Luxus osztályú modell. Moulinex DDF 743. Teljesítmény: 0,7 kW; 16 sebesség. Komplett készlet: korong a szeleteléshez; sokszirmú corolla; rozsdamentes acél láb karcolás elleni védelemmel az edényeken; tál 3,2 l; 1,5 literes kancsó Az ár 4500 rubel.