Krémes lazacleves

Előző

lazacleves
Termékek krémes lazacleveshez:

Friss lazacfilé - 300 g Paradicsom - 500 g Hagyma - 1 db Sárgarépa - 150 g Növényi olaj Zöld Krém Só.

Krémes lazacleves elkészítése:

Próbáljon meg krémes lazaclevest főzni, amelyet az éttermek egyik vezető ételének tartanak.

A hagymát finomra vágjuk.

A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük.

A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.

A friss lazacfilét apró kockákra vágjuk.

A paradicsomot meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.

A hagymát és a sárgarépát közvetlenül a serpenyőben megpirítjuk az olajon. Ezután hozzáadjuk a paradicsomot, és kicsit megpirítjuk. Adjunk hozzá vizet (kb. 1 liter), és forraljuk fel. Ezután hozzáadjuk a burgonyát, sózzuk, és 10 percig forraljuk. Ezután adjuk hozzá az elkészített friss lazacfilét, majd azonnal adjuk hozzá a tejszínt, forraljuk 7 percig, tegyük bele a zöldeket, kapcsoljuk le a tűzhelyet, és fedő alatt hagyjuk állni kb. 20-30 percig a krémes lazaclevest.

Következő

Olvassa el tovabba: