Csirkeleves kukoricával
Előző Egy olyan termék, mint a kukorica, fényesebbé és szokatlanabbá teszi a melengető és kiadós csirkelevest. Az egészséges csirkehúsleves emellett vitaminokkal telített, és kicsitől a nagyig mindenkinek előnyös lesz. Ezt a receptet pedig régi barátom osztotta meg velem, most már csak a főzés titkát kell átadnom nektek.És hát hallgassa meg a kukoricás csirkeleves receptjét
Hozzávalók, amelyekre szükségünk lesz a főzéshez:
- 1 nagy csirkemell;
- 1 doboz csemegekukorica;
- 5-6 csésze csirkehúsleves;
- 1 kis hagyma;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 2 csík friss gyömbér;
- 2. cikk kanál olaj;
- 2-3 st. kanál cukor;
- só ízlés szerint;
- 1 teáskanál fehér vagy fekete bors;
- 1. cikk egy kanál szójaszósz;
- 2. cikk kanál rizsecet;
- 1. cikk kanál szezámolaj;
- 2 tojás (csak fehérjére lesz szükség);
- 3 ág zöldhagyma;
- Művészet. kanál kukoricaliszt.
Most, hogy a termékek elkészültek, elkezdheti a főzést.
A hagymát finomra vágjuk.
Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal, és pirítsuk át a hagymát, amíg átlátszó és puha nem lesz.
A fokhagymát és a gyömbért nagyon apróra vágjuk. Adjuk hozzá a serpenyőbe, és jól keverjük össze mindent.
Miután az aromás fűszerek kissé megizzadtak, tegyünk rájuk egy tiszta mellet, és öntsünk rá 5-6 csésze csirkehúslevest.
További aroma, szín és telítettség érdekében erőleveskockát vagy csirkeleves-koncentrátumot adhat hozzá.
15 perc múlva fordítsa meg a csirkét, hogy egyenletesen süljön. Főzzük további 15 percig.
A csirke utánkészen áll, tedd egy külön edénybe és hagyd kihűlni.
Adjunk hozzá egy doboz konzerv csemegekukoricát a leveshez (a víz leeresztése után)
A kukorica kezdeti édességétől függően adjunk hozzá ízlés szerint cukrot (1-3 evőkanál), sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a szójaszószt, a rizsecetet és a szezámolajat. A levest alaposan keverjük össze.
Válaszd el a fehérjét két tojástól. Villával felverjük.
Miközben a levest az óramutató járásával megegyező irányban keverjük egy kis tölcsért, fokozatosan öntsük bele a fehérjét.
A kihűlt csirkét apróra vágjuk, és a leveshez adjuk.
Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint.
Adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát.
A leves vastagságának növeléséhez keverhet össze két evőkanál. kanál kukoricalisztet vízzel, és keverés közben adjuk hozzá a leveshez. Amint a leves a kívánt állagúra besűrűsödik, levesszük a tűzről. Forrón, apróra vágott zöldhagymával tálaljuk.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Csirkeleves tésztával és burgonyával, főzési recept és az étel kalóriatartalma
- A csirkeleves előnyei és a csirkeleves előnyös tulajdonságai
- A világ legfélelmetesebb női
- A kábítószer-függőséget implantátumok segítségével kezelik
- Az osteochondrosis népi kezelése bojtorján hatékony módszer