Csináld magad masztix figurák Mesterkurzus

Előző

A masztix ma az egyik legnépszerűbb dekorációs anyag, és nem csak süteményekhez, hanem süteményekhez, muffinokhoz és egyéb pékárukhoz is. Az ilyen igény érthető - az anyag hajlékony, elegánsnak tűnik, lehetővé teszi a legtermészetesebb és legeredetibb dekorációk létrehozását, és ami a legfontosabb, ehető. Különösen kényelmes masztixból figurákat készíteni gyermektortákhoz.

magad

Mi az a masztix?

A masztix egy műanyag, homogén anyag, amely konzisztenciájában hasonlít a gyurmához. Porcukor, marcipán és egyéb összetevők alapján készül, legegyszerűbben kész mályvacukor mályvacukorból lehet elkészíteni.

Saját kezűleg legalább 5 féle masztixet készíthet, amellett, hogy készen is vásárolhat:

  • tejtermék;
  • zselatin;
  • édesem;
  • marcipánból;
  • mályvacukorral.

Kezdők számára a legegyszerűbb masztixrecept alkalmas, amely alkalmas, beleértve a terjedelmes vagy lapos figurák tortán való létrehozását is:

  • Olvasszunk fel egy csomag 100 g-os mályvacukrot gőzfürdőben vagy mikrohullámú sütőben.
  • Öntsön friss citromlevet (20 ml) kissé lehűtött masztixba, és adjon hozzá 1-1,5 csésze finomra őrölt porcukrot.

    • Ennek a receptnek is megvannak a maga trükkjei. Például, ha vásárolt egy kétszínű mályvacukrot (fehér és rózsaszín), akkor a masztix világos rózsaszínű lesz. A tortának pedig más színekre is szüksége lehet. Ebben az esetben fehér mályvacukrot kell keresni, vagy el kell választani a rózsaszín részt, de kétszer annyi fehér mályvacukrot kell venni. Csak folyékony ételfestéket használunk, ezeket akkor kell hozzáadni, ha a masszát kivettük a mikrohullámú sütőből és még nem keményedett meg, és csak ezután készítsük el a masztixet.

    Keverjük össze az anyagot az asztalon, szórjuk meg porcukorral. Túl sok púder – lesznem gördül jól és gyorsan megkeményedik. Nincs elég púder – a kézhez tapad, és a belőle készült figurák gyorsan elvesztik formájukat, különösen a terjedelmesek. Ezért összpontosítson a mesterkurzusra és a saját érzéseire.

    Virágok masztixből

    A kezdőknek szánt legegyszerűbb masztix virágok két színű - rózsaszín és zöld - masztixből állnak. A mesterkurzus egyszerű, mindenki saját kezűleg készíthet figurákat a tortához:

    magad

  • Készítsünk masztixet, fessük félig rózsaszínre, a másik felét zöldre.
  • A szirmokból virágot kezdünk készíteni, ezért a zöld részt szorosan tekerje be egy fóliával.
  • Az első sziromhoz tépj le egy kis masztixdarabot, hogy könnyebben dolgozhass az anyaggal, kend meg a kezed vajjal.
  • Nyújtsa ki a réteget, vágjon ki egy éles szélű formát vagy egy szokásos, különböző átmérőjű üvegkört. Ezt asztalon vagy más sík felületen kell elvégezni.
  • Éles késsel a szirom szerkezetét utánzó barázdákat készíthet.
  • A hullámos szélét egy teáskanál aljával is elkészíthetjük, ne felejtsük el porcukorba mártani. Tegye ugyanezt az összes szirmával, és tegye ki őket száradni. Függőlegesen kell megszáradniuk, ehhez tartályt kell használni a tojások tárolására.

    • Szeretnél valami érdekeset?

  • A leveleket a zöld részből hosszúkás alakúra kell készíteni, késsel domborítást is kell adni, a szélét pedig kanállal befejezni.
  • A virág összeállítása: mindegyik szirmot alulról kenje meg sűrű sziruppal vagy speciális géllel - először a nagyokat, majd a kisebbeket. Rögzítse a leveleket, ezt óvatosan kell megtenni. A virág szívét arany drazsékkal vagy porral díszíthetjük (lásd a mesterkurzust). Ezután a virág átkerül a tortára.

    • Más figurákat is készíthet saját kezűlegmasztixból - például rózsák. A lapos virágokat, például a százszorszépeket még könnyebb elkészíteni – csak vágjon ki néhány vékony szirmot, és zselé vagy szirup segítségével gyűjtse össze őket a magjukig.

    Állatfigurák

    A torta masztixból készült, állatok formájú figurák különösen organikusan mutatnak a gyermek édességeken. Készíthet karaktert rajzfilmből vagy bármilyen állatból, amelyet a gyermek szeret. A Micimackóról és barátairól szóló rajzfilmből készült mesterkurzus egy szamárfigura létrehozásához segít a kezdőknek.

    A következő színű masztixre van szüksége: piros, lila, rózsaszín, világos narancs, fekete és fehér. Ezen kívül porcukor a sodráshoz, kényelmes sodrófa, különösen a masztixhez, egy éles kés és egy deszka. Anyaga bármilyen lehet, de ne feledjük, hogy a zselatin masztix gyorsan szárad és megkeményedik, a marcipán alapján pedig nem kellően képlékeny és homogén. Az ideális lehetőség ebben a mesterkurzusban a porcukor vagy mályvacukor alapú közönséges masztix.

    Könnyű egy szamarat lépésről lépésre elkészíteni, akár saját kezűleg is:

  • A masztixet kinyújtjuk, több részre osztjuk, a legnagyobbat kékre festjük. Tekerje be a masztix fel nem használt részeit fóliával.
  • A szamár testének alsó részét körte alakúra formázzuk, formázzuk meg a „lábakat”. Kenje meg a kezét olajjal, ha a masztix túl sűrű.
  • Nyújts ki egy darab orgona masztixet, vágj ki belőle egy oválist, és ragaszd a szamár hasára zselés ragasztóval.
  • Ezután "kezeket" kell készítenie. Vizuális árnyékolásuk érdekében adjon hozzá egy darab orgonát a kék részhez, és alaposan gyúrja össze. 2 hengert formázunk, fogpiszkálóval rögzítjük a testhez.
  • A kezek belső felületére ragasszon 2 ovális lila anyagból.
  • Készítsen szamárfejet két részből: kékből és orrbólvilágos narancssárga. Rögzítse őket fogpiszkálóval. Késsel vágásokat készítsen az orrán. Fogpiszkálóval rögzítse a nyakhoz.
  • Készítsen 2 fület kék masztixszal, belül ragasszon 2 db rózsaszín masztix szirmot géllel. Ragassza fel a füleket géllel.
  • Hátul rögzítsen egy farkot fekete masztix hegyével. Tegyél rá egy "masni" figurát.
  • Rögzítse a masztix fehér szemeket fekete pontokkal, egy "sörényt" egy fekete színű darabból a fejre.

    • A mesterkurzus csak a torta díszítésére szolgáló figurák készítésének alapjait mutatja be. Bármit megtehetsz, amit szíved és a torta általános kialakítása kíván. A kezdők számára lesz a legegyszerűbb egyszerű lapos figurák létrehozása, a terjedelmesek bizonyos készségeket igényelnek.

    Ezenkívül a kezdők számára könnyebb lesz nagy figurákkal dolgozni. Például ugyanaz a szamár egyetlen darabból is formázható, csak a szemet és a farkát rögzítve. Még könnyebbé teheti a munkáját, ha háromdimenziós fehér figurát készít, és egyszerűen vékony ecsettel és folyékony festékekkel lefesti a kívánt színekre.

    Következő

    Olvassa el tovabba: