Cédrus tinktúra fenyőmagon

Előző

Hatalmas cédrusok nőnek, mint ismeretes, Szibériában. Ezekben a régiókban ennek a furcsa fának a gyümölcsét különféle célokra használják, mind csemegeként, mind csodálatos gyógyszerként, mivel a dió nemcsak tápanyagokban gazdag, hanem hasznos a szervezet számára mikroelemek és vitaminok széles skálája számára. Ma elmondjuk, hogyan készítsünk fenyőmag tinktúrát alkoholon, vodkán vagy házi készítésű holdfényen, egyszerűen cédrus vodkán vagy cédrus holdfényen.

kell

Először is a "Kedrovka" (vagy ahogy az emberekben szeretettel hívják, "Kedrushki") legegyszerűbb receptjét kínáljuk. Ezt a receptet sok tapasztalt holdfény tesztelte, és túlzás nélkül a legsikeresebbnek tartják. A tinktúrához szükségünk lesz:

  • 1 marék hámozatlan fenyőmag (kb. 40 gramm);
  • 2 csík 5 cm-es szárított narancshéj;
  • egy csipet vanillin (egy kés hegyén);
  • 3 friss fekete ribizli levél;
  • 1. cikk egy kanál cukor (vagy fruktóz ekvivalens);
  • 0,5 l vodka (holdfény vagy hígított alkohol 40-45 fokig).

Az alkoholbázishoz a legjobb, ha kiváló minőségű, élelmiszer-minőségű alkoholt használ, amelyet 45% -ra kell hígítani (használja ezt a számológépet, és olvassa el ezt a cikket). A házi moonshine is tökéletes például cukorra, de köztes tisztítással duplán desztillálni kell. A vodka is megfelelő. Általában jobb, ha rossz minőségű terméket hagyunk más tinktúrákhoz - most egy igazán hasznos és ízletes italt készítünk.

A narancshéjat nagyon óvatosan kell levágni, hogy ne érjen hozzá a fehér bőrhöz, ami keserűvé teszi az italt. Érdemes a héjat 1-2 napig a napon szárítani – így még illatosabb lesz. A ribizli leveleinek zöldnek kell lenniük, de ha ez gondot okoz, próbálja meg szárítva használni.

A "Kedrushka" elkészítése

  • Először is le kell mosni a gyantát a diófélékről, ami enyhén rontja az ital ízét, és alkalmatlanná teszi a bőséges italozásra. Ehhez öntse a diót egy fémtartályba, és öntsön forrásban lévő vizet, keverje össze és ürítse ki a vizet. Ismételje meg ezt 3-4 alkalommal - ez elég lesz.
  • Tegye a diót egy megfelelő térfogatú üvegbe, adjon hozzá cukrot/fruktózt, narancshéjat, vaníliát késhegyre, ribizlileveleket.
  • Öntse az edény tartalmát vodkával/holdfény/alkohollal, és jól keverje össze, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik;
  • Az üveget 10 napra helyezze meleg, sötét helyre, míg 3 nap elteltével tanácsos minden nap mintát venni az italból, és eltávolítani az összetevőket, különösen a ribizli leveleket és a narancshéjat, ha ezek kezdenek dominálni az ízben.
  • A lejárati idő után a cédrustinktúrát szitán vagy gézen szűrjük át, és hagyjuk még 3-4 napig érni, nem ajánlatos azonnal kipróbálni. Ezt követően a "Kedrushka" ésszerű mennyiségben biztonságosan fogyasztható.

    • A kapott tinktúra színe telített lesz, közelebb a konyakhoz. Íze kiegyensúlyozott, túlsúlyban a fenyőmag. Nagyon fontos, hogy a ribizli leveleket időben húzzuk ki, vagy előbb használjunk fel belőle kisebb mennyiséget. Egyébként jó ómennek számít, ha a dió magja teljesen feloldódik, vagyis az infúzió után a héj üreges marad.

    A fenyőmag tinktúra előnyei

    kell

    A "Kedrushka" pedig mézes borban készül - azt mondják, jól tisztítja az ereket

    A cédrus tinktúrát különféle helyzetekben használják. Alapvetően ezt a gyógyító infúziót a gyomor-bél traktus különböző betegségeinek kezelésére használják, beleértve a gyomorhurutot is. Különféle bőrbetegségekkel is megbirkózik (külsőleg is nagyon hasznos).

    Emellett a fenyőmag nagyon tápláló éstökéletesen helyreállítja az emberi immunitást, különösen betegség vagy gyógyszerek, különösen antibiotikumok hosszú távú használata után. Természetesen nem lesz felesleges felhalmozni ezt a tinktúrát a téli-tavaszi szezonra, amikor a szervezet vitaminok és különféle nyomelemek hiányát tapasztalja.

    Mint tudják, a fenyőmag A-, B-, C-, D-, E- és P13-vitamint, valamint magnéziumot, foszfort, káliumot, kalciumot, vasat és még sok mást tartalmaz. Ne feledkezzünk meg az antioxidánsokról, illóolajokról, aminosavakról, omega-3 zsírsavakról és egyéb olyan anyagokról sem, amelyekre szervezetünknek szüksége van a normál működéshez.

    Azt is érdemes megemlíteni, hogy még az orvosok is ajánlják a cédrusdiót, mint hatékony gyógyszert a reuma és néhány más mozgásszervi betegség esetén. A fenyőmag tinktúrájának egyetlen ellenjavallata egyes elemekkel szembeni intolerancia és természetesen súlyos májbetegségek (az alkoholtartalom miatt). Szintén nem ajánlott ezt az italt beteg szívűeknek fogyasztani (főleg, ha pazar lakomákról beszélünk).

    A fenti recept inkább az intenzív lakomákhoz alkalmas, amikor 1 pohárnál többet iszunk meg. Szerény szolgája kipróbálta a tinktúra egy másik változatát – csak dió és cukor magján, extra összetevők nélkül. Azt kell mondanom, hogy finom és szokatlan volt. Azt tanácsolom, próbálja ki ezt a fajta "Kedrushka"-t is - 2-3 liter vodkára/holdfényre/alkoholra tegyen kb 100 g hámozott diót. A mennyiséggel lehet kísérletezni.

    De gyógyászati ​​célokra javaslom egy másik recept használatát, mézzel és borssal. A számítás gyakorlatilag ipari méretekben történik, de nyugodtan újraszámolhat mindent.

    A cédrusfa mézzel receptje gyógyászati ​​tinktúra

    Hozzávalók:

    • 8 liter tiszta holdfény vagy 70-75% alkohol;
    • 2 l-es üveg cédrusdiófenyőmag;
    • 4. cikk kanál tölgyfa kéreg;
    • 6-8 rügy szegfűszeg;
    • 150-300 ml méz.

    A szegfűszeg nem kötelező (ez azoknak szól, akik nem szeretik), de "térfogatosabbá" teszik a tinktúra ízét. A mézet jobb semlegesen, erős íz nélkül venni - ez az, ha nagy mennyiségben iszik kedrivkát. Gyógyászati ​​célokra (egyenként 50 ml étkezés előtt) jobb minőségű, aromás és ízletes mézet használni, ideális esetben hegyi, alpesi vagy hasonló mézet.

    Ehhez a tinktúrához tehetünk maral gyökeret (Leuzea safrolovidnaya/Rhodiola rozova) vagy aranygyökeret is, amelyek kiváló afrodiziákum. De rendkívül óvatosnak kell lennie a rhodiolával - nagyon megterheli a szívet.

    Előkészítés:

  • Az első recepthez hasonlóan öntsön forrásban lévő vizet a diófélékre, és csepegtesse le - távolítsa el a gyantát.
  • Az összes hozzávalót egy megfelelő méretű edénybe öntjük, és öntsük a jelzett fokú alkoholtartalmú keveréket (70-75%).
  • A fenyőmag gyógyászati ​​tinktúráját legalább 3 hétig, de legfeljebb 2 hónapig infundáljuk, különben a "Kedrushka" éles ízű és illatú gyógyszertári keverékké válik.
  • Érlelés után a tinktúrát le kell szűrni, 40-43%-ra hígítani és még 3 napig állni hagyni - addig nem érdemes kóstolni.

    • Vannak, akik kifogásolják, hogy 2 liter mogyoródoboz túl sok ilyen mennyiségű alkoholhoz, de ha kiszámoljuk, akkor ez egy pici adag, ha egy átlagos férfi elfogyasztott alkoholmennyiségéhez számoljuk (mi nem vegyük figyelembe a vidéki iszákosokat).

    Így néz ki a kész cédrustinktúra

    Nos, próbáld ki az egészségedért, oszd meg tapasztalataidat, kritizálj. Most már tudja, hogyan kell otthon cédrustinktúrát készíteni, ami azt jelenti, hogy télen megbetegsziksokkal kevesebbet tehetsz, tavasszal pedig gyorsan visszanyerheted az erődet. Van még egy remek ital, amit fenyőmagból készítenek, kávéval, de ez egy teljesen más történet...

    Következő

    Olvassa el tovabba: