A kávé keletkezésének története
Előző
A kávé eredetének története valószínűleg több évszázadra nyúlik vissza, mint maga az emberiség. Kevesen tudják, hogy egészen a 10. századig a kávé egyáltalán nem italnak számított, hanem, képzelheti, ételnek. Talán azon alapul, hogy a kávé még mindig bogyó. Hosszú utak során Etiópia egyes törzsei a kávébabot állati zsírral keverték, és a kapott masszát golyókká forgatták, amelyeket elfogyasztottak.
A kávé keletkezésének története nem ismert pontosan, mert kinek és mikor jött az ötlet, hogy kávébabból italt készítsünk, és forrón igyuk – valószínűleg senki sem fogja megtudni. Ám az, hogy a kávé fokozatosan nemes itallá vált, senki kétségtelen, manapság például a tejszínhabbal készült kávé a legnagyobb élvezet italának számít. Az ókori Konstantinápolyban például a legelső kávézók a „qahveh khaneh” nevet viselték, ami „bölcsek iskolája”-nak felel meg. A művészet emberei szívesen gyülekeztek ilyen intézményekben.
És senki sem gondolta volna, hogy egy ilyen szigetország, mint Japán, a harmadik legnagyobb kávéfogyasztó a világon. Sőt, maguk a japánok is úgy vélik, hogy ez a nemes ital képes megfiatalítani a bőrt, ezért ananászpéppel átitatott kávézaccal töltött fürdőket vesznek. Érdekes információk találhatók egy csésze kávé emberi egészségre gyakorolt hatásáról és előnyeiről is.
ÉSTörökországban és Görögországban az asztalnál kávét először a legidősebb embernek szolgálják fel, ezzel is hangsúlyozva az ital iránti tiszteletet.
A kávébab jótékony tulajdonságai sikeresen alkalmazhatók a mindennapi életben. Például parfüm vásárlásakor nehéz megérteni az aromák sokféleségét. A szaglás egy kicsit felfrissítésére pedig ajánlott a kávébab illatát megszagolni. Ráadásul a kávézacc jól segít a kertet megszálló csigák és meztelen csigák elleni küzdelemben - elég a földre szórni, és a növények megmenekülnek!
Bármi legyen is a kávé eredettörténete ma, nem annyira fontos, ahhoz képest, hogy milyen piacot foglal el, és minden valószínűség szerint el fog foglalni!
Szerző: Katya Dromkina, kifejezetten a Kulinarochka.ru számára
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Grúzia rövid története
- Az ókori civilizáció története – az Inka Birodalom röviden
- Az ókori júdeai királyság története röviden
- A divatos ruhák története
- A beszédfelismerő rendszerek története