A karalábé előnyei, káros hatásai és gyógyászati tulajdonságai. Receptek karalábé főzéséhez.
Előző
A karalábé zöldség nevét "káposzta-répa"-nak fordítják, ez egyfajta káposzta. Az ehető rész a szár. C-vitamin tartalma miatt népies nevén északi citrom. A szártermés könnyebben emészthető, mint az alma, és jóllakottság érzést ad.
A karalábé kalóriatartalma 44 kcal
Fehérjék: 2,8 g (11 kcal);
Zsírok: 0,1 g (1 kcal);
Szénhidrát: 7,9 g (32 kcal).
A karalábé előnyei
A szárgyümölcs napi fogyasztása normalizálja a szervezet anyagcsere-rendszerét, így beállíthatja súlyát. A készítményben található anyagok segítenek gyorsan eltávolítani a visszatartott felesleges folyadékot.
Hasznos vese-, máj- és epehólyag-rendellenességek esetén. A B-vitamin normalizálja a depressziós állapotot, javítja az agyműködést. Kiváló termék diétás táplálkozáshoz és ételhez a legkisebb ínyencek számára.
Vannak regisztrált esetek a végbél- és vastagbélrák megelőzésére.
A fontos anyagok, például a kálium és a kalcium tartalmát fel kell venni a terhes nők, szoptató anyák étrendjébe, anélkül, hogy károsítaná a magzatot. Az idősek sem kivételek, és használhatják a karalábét is.
Magas vérnyomásban vizelethajtóként hat, csökkenti a magas vérnyomás szintjét. Kiegészítő komponensként működik más asztmás rohamok és tuberkulózis kezelésére szolgáló gyógyszerek mellett.
Rossz étvágy esetén étkezés előtt 40 perccel 100 gramm káposztalevet ajánlott bevenni.
Kár a karalábét
A szártermés szinte nincs káros hatással az emberi szervezetre. De ha vannak gyomor- vagy nyombélbetegségek, jobb elkerülni a nyersen fogyasztását. A gyomornedv nagy mennyiségben történő kiválasztása csak súlyosbítja a betegséget.
Karalábé a főzésben
Karalábé saláta szezámmal és frissengyömbér
A serpenyőt felmelegítjük és aranybarnára sütjük 2 ek. l. szezámmag A serpenyőnek száraznak kell lennie a keserű utóíz eltávolításához. Saját karalábé folyó vízzel, és dörzsölje a reszelő a koreai sárgarépa. Dörzsölje 1 tk. tiszta gyömbér. Külön edényben elkészítjük az öntetet: 2 ek. l. borecet, 2 ek. l. növényi olaj, 1 tk. méz, kakukkfű és só. Az egészet jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a reszelt hozzávalókat és a pirított szezámmagot. A szépség kedvéért megszórhatjuk apróra vágott petrezselyemmel. Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Az áfonya tulajdonságai, káros hatásai és előnyei a szervezet számára
- Melyek a céklalé előnyei és káros hatásai
- A grapefruit előnyei és káros hatásai
- A szolárium káros hatásai és előnyei
- A nyírkátrány előnyei és káros hatásai