Tudjuk-e mindannyian a sütőtökről, mennyire hasznos Sütőtökös ételek 6 hónapos kortól.

Előző

A modern világban a sütőtök méltatlanul elfeledett, népi gyógyhatású zöldség. Minden emberi szervezetnek szüksége lesz egy ilyen egyszerű, első pillantásra tökre, amelynek húsában, magjában és még a farkában is sok hasznos anyag található.

Betegségek ellen – a sütőtök antioxidánsokat, karotint, C- és E-vitamint tartalmaz, ideális szívbetegség, szélütés, gyomorfájdalom, szemhályog esetén. A jobb alvás érdekében - mivel B-vitaminokat tartalmaz - nyugtatja és enyhíti a nyugtalanságot.

sütőtökös
A gyógyhatású hatóanyag az őszi-téli időszakban éri el legmagasabb koncentrációját. Hiszen nem hiába használtak dédapáink a legkülönfélébb tökös ételeket (palacsinta, tejes sütőtök kása, rakott ételek stb.), és idős korukig nem volt problémájuk a belekkel, az emésztőrendszer szerveivel. , nem szenvedett osteochondrosisban, köszvényben ("férfi betegség" - az egyszerű paraszti ételek elhanyagolása miatt).

Tök: Az ősz aranybogyója és vitaminforrás.

A sütőtök hasznos tulajdonságai a szervezet számára.

A sóanyagcsere stabilizálásához elegendő naponta háromszor egyharmad pohár sütőtök levét elfogyasztani. Ha pedig tököt fiatalon használ, az a szklerózis megelőzése, akadálya a rossz koleszterin fokozott felhalmozódásának. Ezenkívül a vírusos hepatitis (Botkin-kór) szenvedése után az orvosok határozottan javasolják a sütőtökből készült ételek fogyasztását, ami serkenti a májfunkciók leggyorsabb helyreállítását.

Ezenkívül a sütőtök tökéletesen eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből, bár enyhe gyomorrontás kíséri. A sütőtök az epehólyagra is jótékony hatással van, még ha normális is. Hiszen ennek a gyönyörű gyümölcsnek megvan az a képessége, hogy az epehólyagban képződött köveket először homok állapotúra oldja, majd fájdalommentesen eltávolítja a testből.

Ugyanez vonatkozik aa húgyutakkal kapcsolatban. A friss töklé használatakor a terhes nők toxikózissal javítják állapotukat, enyhítik a hányingert, a tengeribetegek használják.

A tökmag igazi üdvösség a modern férfiak számára, akik megóvják magukat a prosztatagyulladástól, ha naponta mindössze száz grammot használnak e természetes népi gyógymódból megelőző célokra.

A sütőtök egyéb hasznos tulajdonságairól, köztük gyógyászati ​​tulajdonságairól itt olvashat.

Zöld magvak és farokfőzet gyerekeknek.

Mindenki tudja, milyen hasznosak a zöld héjú tökmagok kisgyermekek, terhes nők és szoptatós anyák, idősek (akik nem fogadják el a vegyszereket) helminthától.

Duzzanat és fogfájás esetén pedig száraz tökfarok főzetével öblítik a szájüreget, ami egyben a fogszuvasodás megelőzésére is szolgál (fluortartalma miatt).

Ezenkívül a pép antibakteriális tulajdonságai miatt széles körben használják borogatásként különféle gennyedésekre, mikrobiális ekcémára, sőt égési sérülésekre is. A trofikus fekélyeknél pedig rendszeresen alkalmazzák a reszelt sütőtök és a friss sárgarépa keverékét, ami után a sebek biztosan összehúzódnak.

Sütőtökös ételek.

A sütőtökből készült ételeket mindenkinek feltétlenül be kell vennie az étrendjébe.

Nagyon finom lesz az étel, ha levágod egy kis tök tetejét, kiválasztod a pépet magvakkal, beleteszed a tiszta rizst, a megmosott mazsolát, leöntötted tejjel, letakarod a levágott tetejével és a sütőben megsütöd. Mindent ugyanabban a formában nyújtson be.

A sütőtököt és az aszalt sárgabarackot egy serpenyőben felöntjük tejjel, hozzáadjuk a cukrot, és lassú tűzön felforraljuk. Egy serpenyőben keverjük össze a köleslel és a tejjel, keverjük össze, főzzük fedő alatt tizenöt perciglassú tűzön a végén sózzuk és vajat adunk hozzá.

Finom és egészséges sütőtök lekvárt készíthetsz:

Vágjuk kockákra, és főzzük, amíg teljesen meg nem főznek mazsolával vagy viburnummal együtt. Ilyen módon lekvárt is készíthet narancs hozzáadásával.

Öt hasznos recept gyerekeknek 6 hónapos kortól.

A sütőtökben található kálium támogatja a szívet, a pektinek javítják az emésztőrendszer munkáját és eltávolítják a méreganyagokat. A sütőtöklé erősíti az idegrendszert, eltávolítja a koleszterint. A sütőtök egyszerűen szükséges a vese és a gyomor-bélrendszer betegségeihez, valamint a szokásos székrekedéshez, mivel pépje T-vitamint tartalmaz, amely szükséges a szervezet anyagcseréjének felgyorsításához. A várandós anyák számára a sütőtök igazi megváltás a toxikózis számára.

A nyers tökmag régóta ismert, mint a helminták elleni gyógyszer. A magvak azonban nemcsak ettől a bajtól mentik meg - javítják a máj, az epeutak és a vesék munkáját, erősítik az immunitást. A tökmagolaj cinkforrás, B1-, B2-, C-, P-vitaminok, amelyek különösen szükségesek a gyermek növekedése során.

1. Sütőtökpüré (gyerekeknek 6 hónapos kortól).

Hozzávalók: 100g sütőtök pép; 1 teáskanál olívaolaj.

Elkészítés: A tök húsát lereszeljük (vagy apróra vágjuk), és kevés vízben puhára főzzük. Ezután szitán dörzsöljük át, vagy turmixgépben őröljük. Feltétlenül adjunk hozzá olajat, hogy a sütőtök karotinja felszívódjon. A sütőtökpüréhez vaj helyett kevés anyatejet is adhatunk.

2. Sütőtök leves sütőtökben (gyerekeknek 7 hónapos kortól).

Hozzávalók: 200 gr. sütőtök pép; az izzó negyedik része; 1 evőkanál olívaolaj; zöldségleves vagy víz; só, bors, cukor ízlés szerint; egy kis sütőtökszolgáló

Elkészítés: A kis tökmagot megtisztítjuk, a tetejét ne dobjuk ki, fedőként szolgál majd. Tegyük a sütőbe a hozzávalókat 30 percre. A kapott keveréket turmixgéppel tovább zúzhatjuk.

3. Párolt sütőtök almával (9 hónapos kortól gyerekeknek).

Hozzávalók: 100 gr. sütőtök pép; 2 alma; 50 gr. Cukor; víz vagy tej; 30 gr. vaj

Elkészítés: A sütőtököt meghámozzuk és szeletekre vágjuk, az almát is felszeleteljük. Tegyük egy edénybe, öntsünk vizet vagy tejet, adjunk hozzá cukrot és vajat, lassú tűzön pároljuk. Használat előtt megszórhatjuk porcukorral vagy fahéjjal.

4. Sütőtök rakott (gyerekeknek 11 hónapos kortól).

Hozzávalók: 250 gr. sütőtök pép; 150 gr. Sajt; 50 gr. búzadara; 10 gr. vaj; 1 st. tej; 1 tojás; 1 st. egy kanál cukor; negyed citrom héja; csipet só

Elkészítés: A tejet felforraljuk, megsózzuk, hozzáadjuk a cukrot és a búzadarát, megfőzzük a kását. A sütőtököt megfőzzük, majd pürévé daráljuk. A tökpüréhez adjuk a csipetnyi szódával felvert sajtot és tojást, sózzuk, majd hozzáadjuk a búzadarát, összekeverjük. A masszát kivajazott tepsire kenjük, a tepsi felületét elsimítjuk és tojással megkenjük. 20 percig sütjük. Tálaláskor aszalt sárgabarackot és fügét adunk a sütőtökös rakotthoz, finom és szokatlan lesz. 5 adagra számolva.

5. Sütőtök szufla (1 éves kortól gyermekeknek).

Hozzávalók: 200 gr. sütőtök pép; 2 tojás; 50 gr. Cukor; 5 gr. vaníliás cukor; 150 gr. Tej; 1 st. egy kanál búzadara; fahéj.

Elkészítés: A sütőtök húsát apróra vágjuk, és tejben megfőzzük. Adjuk hozzá a búzadarát és a vaníliás cukrot. Lehűtjük és turmixgépben elkeverjük. A tojásfehérjét és a sárgáját külön habosra verjük a cukorral. Közepes lángon sütjük legfeljebb 30 percig.

Légy egészséges velekiváló hangulat és étvágy!

Következő

Olvassa el tovabba: