Száraz reggeli gyermekek számára előny vagy kár
Előző
El kell ismerni, hogy az ilyen termékek meglehetősen népszerűek, különösen az anyák körében, akik nem tudják, mit főzzenek gyermeküknek reggelire. Ennek két oka van:
1 - a gyerekek nagyon szeretik a reggeli gabonapelyheket, különösen, ha a gabonapehely édes, és az anyának nem kell fél órát állnia gyermeke fölött kanállal a kezében;
2 - csak néhány percet vesz igénybe az előkészítésük, és ez nagyon erős érv egy elfoglalt anya számára.
A csomagolásokon feltüntetett összetétel is nyugtató hatású: kukoricadara és só. És ha a gyártó nem volt lusta ahhoz, hogy szépen megírja: "Nem tartalmaz tartósítószert", bár honnan származnának egy hőkezelt és szárított termékben, a kétségek önkéntelenül kezdenek eloszlani.
Első pillantásra a gyerekeknek szánt reggelizőpelyhek hasznosak és kényelmesek. De ha egy kicsit mélyebbre ásunk, kiderül, hogy nem minden olyan rózsás. A kukoricadara igazán hasznos, a gyereksó pedig mérsékelt mennyiségben nem árt, de az a baj, hogy a reggeli gabonapelyhekben már nem dara, hanem abból készült termék, aminek más tulajdonságai is vannak.
A magas hőmérsékletű feldolgozást száraz, ropogós pelyhek készítésére használják. Úgy tűnik, mi ez? De kiderül, hogy a szénhidrátban gazdag termékek 120 ° C-nál nem alacsonyabb hőmérsékleten történő feldolgozásakor akrilamid képződik bennük - ez egy meglehetősen agresszív anyag, amely rákkeltő tulajdonságokkal rendelkezik. Ez csak 7-8 éve derült ki.
Az igazság kedvéért meg kell jegyezni, hogy az akrilamidot más keményítőben gazdag termékek is tartalmazzák, amelyek hőkezelésen estek át.feldolgozás És ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy most teljesen ki kell zárni őket az étrendből, és még a sütést is meg kell tagadni. Csak ne gyakorolj rájuk túl nagy nyomást.
Hagyja meg a reggeli gabonapelyheket azokra az esetekre, amikor tényleg nincs ideje főzni valamit, máskor pedig folytassa gyermekét "régi módon" egészséges, természetes, teljes kiőrlésű gabonából készült, nem sült vagy párolt zabkásakkal. Természetesen sokkal több időt és erőfeszítést kell fordítania az előkészítésükre, de a gyermekek egészsége sokkal fontosabb. Ezenkívül javasoljuk, hogy olvassa el a cikket: milyen termékeket válasszon a gyermek számára reggelire.
P. S. Ha van kifogása vagy hozzáfűznivalója, üdvözöljük a megjegyzésekben.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- A tölgy kéreg gyógyászati tulajdonságai és ellenjavallatai gyermekek és felnőttek számára
- Hogyan kell alkalmazni a tantum verde spray-t gyermekek számára
- A mosóporban lévő foszfátok előnyei és ártalmai gyermekek és felnőttek számára
- A tengeri levegő előnyei és ártalmai a gyermekek számára
- Búzadara kása gyermekek számára előnyök és károk, a megfelelő recept a főzéshez