Kár a chipsért és a krutonért gyerekeknek és felnőtteknek

Előző

felnőtteknek

A chips és a kruton sokak kedvenc csemege. Ezek a termékek nemcsak károsak. Katasztrofálisan veszélyesek. Mi a baj a sült burgonyával és a szárított kenyérrel? Próbáljuk meg kitalálni.

Ahhoz, hogy megértsük, mennyire károsak ezek a termékek, elegendő elolvasni az összetételüket. Az ízfokozó mononátrium-glutamát és a különféle ízesítő adalékok nem tesznek jót a szervezetnek.

Sokan úgy gondolják, hogy még nem készült komoly kutatás. De messze nem minden elvégzett kísérlet folyamodik széles nyilvánossághoz. És számos tudós azon a véleményen van, hogy az ilyen élelmiszer-adalékanyagok súlyosan károsítják az emberi egészséget. Meg kell jegyezni, hogy még azok sem akadnak, akik magabiztosan bizonyítják az ilyen termékek ártalmatlanságát és még inkább előnyeit.

Patkányokon végzett vizsgálatok kimutatták, hogy az aromás ízesítő adalékokat, ízfokozókat, tartósítószereket, színezékeket tartalmazó termékek folyamatos használatával egy generáció után az állatok fele elvesztette szaporodási funkcióját. És egy generáció után minden egyed terméketlenné vált. Megfigyelték az onkológiai daganatok felgyorsult növekedését, a látás élesen romlott, és a gyomor-bélrendszeri betegségek súlyos formái jelentek meg.

A mononátrium-glutamát szintetikus és természetes eredetű. Természetes körülmények között a következő termékekben található:

  • borsó;
  • hús;
  • gombák;
  • sajt;
  • paradicsom;
  • sajt;
  • tej;
  • kukorica;
  • hal.

Spontán képződhet szójaszószban és Roquefort sajtban.

Természetesen ezek a termékek nem károsítják az egészséget. De figyelembe kell venni azt a tényt, hogy ott teljesen eltérő arányban és más elemekkel és anyagokkal együtt, amelyek semlegesítik káros tulajdonságait. Vannak olyan törvényi normák, amelyekszabályozza a megengedett normákat a termékekhez való hozzáadásakor. De ki mondhatja biztosan, hogy a gyártó becsületes, és nem lépi túl ezeket a szabványokat a profit elérése érdekében. Egy tonna kolbászra feldobni egy plusz kilogramm port sokkal olcsóbb, mint a húst.

Egyik gyártó sem jelzi, hogy milyen aromákból készülnek. Leggyakrabban figyelmen kívül hagyják azt a tényt, hogy a szintetikus vagy azokkal azonos aromák mérgező anyagokat tartalmazhatnak. Az ilyen termékek nagyon veszélyesek a gyermek testére, mivel megzavarják a máj és a vesék munkáját.

Az ilyen termékek egyáltalán nem szükségesek a gyermekek számára. A gyermek teste nem állítja elő azonnal az összes szükséges enzimet az élelmiszer megemésztéséhez. Ez fokozatosan történik, ahogy öregszik. Ha pedig olyan étel kerül a gyomrába, amit egyszerűen nem tud megemészteni és felszívni, az nagyon károsan hathat a gyermek egészségére, további fejlődésére.

Mindegy, hogy milyen chipsből készül (lisztből vagy natúr burgonyából), nagy mennyiségű olajban kisütik. És ha otthon, akkor szabályozhatja az olaj égési sebességét, és frissebbre cserélheti, ha többet szeretne sütni ebből a finomságból. A gyártás során több mint száz literre van szükség, és senki sem fogja leereszteni az égett olajat és frissre cserélni. Ne feledje, ez egy összeszerelő sor, a folyamatnak folyamatosnak kell lennie, és naponta több tonna ilyen keksz és chips készül. A hihetetlen méretarány nem hagy időt érzelmekre és valaki egészségével kapcsolatos aggodalomra.

Ha igazán ízletes, ropogós keksszel vagy chipsekkel szeretné kényeztetni magát, sokféle természetes fűszer létezik. A konyhai vagy tengeri só pedig sokkal hasznosabb, mint a helyettesítő és a fokozó.

Következő

Olvassa el tovabba: