Fürjtojás gyerekeknek

Előző

fürjtojást
A fürjtojás sokkal hasznosabb, mint a csirketojás. Egyesek hajlamosak azt állítani, hogy a fürjtojás szinte a teljes Mengyelejev-táblázatot tartalmazza. Bizonyos értelemben ez az állítás közel áll az igazsághoz.

Az oológiában, a madártojás jótékony tulajdonságait vizsgáló tudományban vannak olyan információk, amelyek szerint a fürjtojás vitamint tartalmaz:A, PP, B1, B2, B6, B9, E, béta-karotin, 3> nyomelemek: 4 kalcium, magnézium, nátrium, kálium, foszfor, klór, kén, vas, réz, mangán, króm, molibdén, kobalt és mások.

Sok nő hangsúlyozza ezt az élelmiszer-terméket étrendjében, mivel ez diétás. És ami a legfontosabb, a fürjtojás hasznos és biztonságos a csecsemők számára, mivel tápláló termék, amely nem okoz allergiát.

Sok orvos határozottan javasolja a szülőknek, hogy vezessék be ezt a terméket a csecsemő étrendjébe, amikor a gyermekek diatézisben szenvednek, mivel csökkenti az allergiás reakciókat.

A tojások mágikus tulajdonságai és miniatűr mérete ellenére azonban mértékkel kell fogyasztani, mivel a termék koncentrációja 3-5-ször meghaladja a csirke tojásét.

Ellenkező esetben a hasznos tulajdonságok károsakká válhatnak, és a gyomor-bél traktus betegségét vagy rendellenességét provokálhatják.

A fürjtojás előnyei a gyermekek számára

gyerekeknek
A fürjtojás fő előnye a csirketojással szemben, hogy hosszú ideig tárolják, nem romlanak meg és nem veszítik el hasznos tulajdonságaikat. Ha hűtőszekrény nélkül kívánjuk tárolni, akkor körülbelül egy hónapig elállnak, és 5 fokos hőmérsékleten akár 60 napig is eltartható.

A fürj önmagukban nagyon specifikus madarak, amelyek szervezete a megnövekedett testhőmérséklet miatt számos fertőzéssel szemben ellenálló. Először is, ez a gyermekek szalmonellózisára vonatkozik, amelynek kezelése nagyon nehéz.

Magas kalcium-karbonát tartalom és nagy szilárdsága fürjtojás héja is más, ami megakadályozza a baktériumok behatolását. Ez lehetővé teszi a zúzott héj felhasználását az élelmiszerekben bizonyos terápiás célokra, például ha a gyermek kalcium-anyagcsere-zavara vagy kalciumhiánya van a szervezetben. Ugyanebből az okból kifolyólag néha nyers formában is adhatunk gyerekeknek fürjtojást – így tartják meg az összes nyomelemet.

A fürjtojás hasznos tulajdonságai:

- javítja a központi idegrendszer munkáját;

- erősíti a memóriát;

- stabilizálja a nyomást;

- normalizálja a gyomor-bél traktus munkáját;

- használható a SARS megelőzésére gyermekeknél, mivel antibakteriális és immunmoduláló tulajdonságokkal rendelkeznek.

A fürjtojás gyermekeknél vérszegénység, fejfájás, gyermekek bronchiális asztma, gyomorhurut, epeúti diszkinézia és más krónikus betegségek esetén is hasznos.

Terhesség és szoptatás alatt a nőknek ajánlott fürjtojást használni a szükséges vitaminok, aminosavak és nyomelemek forrásaként.

Fürjtojás gyermekeknek egy éves korig

A gyerekek szeretik a fürjtojást, és szívesen fogyasztják. A babát a kagyló szokatlan színe és elegáns formája vonzza.

Most nézzük meg, hogyan, milyen mennyiségben és hány éves kortól adhatsz fürjtojást a gyerekeknek.

Rengeteg recept létezik sokféle ételhez, amelyek fürjtojást is tartalmaznak. Különféle omlettek, rántották, saláták, rágcsálnivalók, öntetek, meleg ételek, pékáruk gyerekeknek és felnőtteknek, a legkisebbek pedig hozzáadhatják ezt a terméket zabkásához, leveshez, burgonyapüréhez vagy egyszerűen főtt formában. De természetesen bizonyos óvintézkedéseket be kell tartani.

A tojássárgáját nem szabad bevinni a gyermek étrendjébehat hónapnál korábban. Érdemes egy apró adaggal kezdeni, folyamatosan figyelve a gyermek testének reakcióját erre vagy arra az ételre. És csak stabil egészség mellett, két héten belül az adag egész sárgájára növelhető.

Amint már megértette, a fürjtojást nem egy év alatti gyermekeknek adják, hanem úgy, hogy elválasztják a sárgáját a fehérjétől. Ugyanakkor a tojást keményre kell főzni - legfeljebb 7 percig.

A fürjtojás fehérje csak egy év múlva kerülhet be egy kis ínyencek étlapjába. Ugyanebben a szakaszban kezdjen el apránként kísérletezni az ételekkel, például főzzön egy omlettet fürjtojással a sütőben vagy egy serpenyőben, szorosan fedővel.

A fürjtojás nem menő, akárcsak a rántottát, az egy év alatti babák sem fogyaszthatják. Bár, mint már mondtuk, vannak kivételek, amikor nyers tojást adhat a gyermeknek.

3 éves korig az összes hasznos anyaghoz elegendő napi 1 tojást megenni, 3-7 évesen már 2-3 tojásért, 3-nál több fürj tojást lehet használni a gyermekek különböző ételek 7 éves korig

Következő

Olvassa el tovabba: