Az optimális étrend az akut szakaszban, a hasznos menü áttekintése

Előző

Tartalom

  • Általános információk a gastritisről
  • Táplálkozás a gyomorhurut akut stádiumában
  • Táplálkozás a remisszió alatt

Ha beteg a gyomra, óvatosnak kell lennie az étrenddel. Egyes termékek agresszivitása könnyen az állapot súlyosbodását és súlyosbodását okozza. Még a krónikus formában is a remisszió időszakában, amikor szinte minden terméket fogyaszthat, hallgatnia kell a gyomrát.

optimális

Előfordulhat, hogy az engedélyezett menüből egyes termékek nem felelnek meg valakinek, azokat ki kell zárni. A gyomor gyomorhurutjának étrendjében feltétlenül figyelembe kell venni a savasság szintjét.

Általános információk a gastritisről

Az eróziós gyomorhurut gyakran a savasság szintjének megsértésével jár. Lehetetlen gyógyítani például egy csökkentett. Egyéni krónikus betegséggé válik, amely gyakran súlyosbodhat. Csökkentett savasság esetén hiányzik a gyomornedv az élelmiszerek emésztéséhez. Az ilyen hiányt gyakran a hasnyálmirigy működésének zavarai magyarázzák. A beteg hasnyálmirigy nem termel fontos enzimeket, amelyek az élelmiszer lebontásához szükségesek.

A gyomor magas savasságával éppen ellenkezőleg, súlyos sósavfelesleg van. Az emberek gyakran panaszkodnak, hogy savas folyadékot éreznek a torkukban. Éjszaka a gyomorból váladék folyhat a nyelőcsőbe. Néha, amikor hibák vannak az étkezési menüben, a sav mennyisége annyira megnő, hogy regurgitáció lép fel, amitől az ember felébred. Szó szerint megfojtja a gyomor tartalmát, mintha a folyadék kívülről jutna be.

étrend

Az akut hasnyálmirigy-gyulladás és az erozív gyomorhurut diétája ugyanazokon az elveken alapul. Meg kell érteni, hogy a gyomor és a hasnyálmirigy elválaszthatatlanok. A gyomor-bél traktus minden szervét, az epehólyag kivételével, hosszú ideig kezelik. A fő kezelés a megfelelő menü. A táblázat összetételeszínpadtól és állapottól függ.

Táplálkozás a gyomorhurut akut stádiumában

Az exacerbáció első napjaiban, különösen az elsőben, az étel tilos. Az akut forma kezelésének alapja a pihenés, az éhség. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy egyébként lehetetlen eltávolítani az akut szakasz következményeit. Sem a hasnyálmirigy, sem a gyomor nem érzésteleníthető, a görcsök csak részben szüntethetők meg. A fájdalom elmúlik, ahogy a gyomor megnyugszik egy kirobbanó tevékenység után. Az akut fázis legfeljebb öt napig tart.

  • Az első napon az ember csak szénsavmentes vizet ihat, de jobb, ha azt csipkebogyó-főzettel helyettesíti. Egyszerre keveset igyunk, maximum 1/3 csészével
  • A második napon, ha a fájdalom enyhén csökkent, és az éhség jelei vannak, ez a gyomor-bél traktus fő funkcióinak részleges helyreállítását jelzi. Eróziós károsodás esetén csirkehúsleves is felvehető az étlapra. A sűrű húsleves miatt nem lehet húslevest főzni sem a lábasból, sem másból. Eróziós gyomorhurut esetén ihat egy kis húslevest, egy darab csirkemell, korábban lereszelve vagy nagyon apróra vágva, estig megengedett
  • A harmadik napon nagyon folyékony zabkása vagy csirkehúsleves püré kerül a menübe

Fontos: próbálja meg minimalizálni a sót, ideális esetben teljesen lemondjon róla az exacerbáció időszakában. A sót visszaadhatja, miután az állapot átment a szubakut stádiumba. A gyomorhurut súlyosbodásának étrendje kizárja a sót, a borsot és a fűszereket.

A következő két napban, ha javul az állapot, már felvehető az étlapra pár főtt tojás, még egy kis csirkemell, szárított kenyér. Feltéve, hogy még a kíméletes diéta is túl sok savat idéz elő, az omezoprazol alapú készítményeket étkezés előtt kell bevenni.

Az étel töredékessé válik, legalább napi 5 alkalommal. Egyszerre az adag körülbelül fele akkora, mint a tenyér. A menünek kiegyensúlyozottnak kell lenniea maximális táplálkozás és telítettség szintjére. Ha az ember a betegség előtt sok húst evett, figyelembe kell venni: egy kása nem fogja kielégíteni. Az éhség az eróziós gastritisben az étrend megsértését okozza.

Ha az állapot javul, lehetőség van alacsony zsírtartalmú húsfajták, például borjú- vagy nyúlhús bevezetésére. Kicsit gyakrabban vegyen be halat az étrendbe, vagy ha felépül, főzze meg a megengedett húst a saját levében a sütőben.

Táplálkozás a remisszió alatt

Amikor a remisszió stabilizálódott, a gyomor-bél traktus normálisan működik, a belek nem mutatják a rendellenesség jeleit, a gyomorhurut súlyosbodásakor a diéta lojálisabbá válik, de bizonyos termékek betiltásával. Engedélyezett:

  • mérsékelten gazdag húslevesek és levesek
  • zöldséges ételek
  • főtt húsételek: csirke, krill, borjú, marha
  • tejtermékek
  • édességek megengedettek: mályvacukor, nem savas lekvár, méz
  • gabonafélék, a köles kivételével
  • főtt vagy sült burgonya
  • gyümölcsök kompótban vagy zselében
  • áfonyalé vagy csipkebogyóleves
  • tea, kakaó
  • szárított kenyér, keksz
  • hal

Ez azoknak a termékeknek a listája, amelyeket a következő három hétben fel kell venni az étlapra. Csak azzal a feltétellel, hogy három hét elteltével az állapot stabil, és nincs panasz, időnként, mérsékelten kényeztetheti magát, például enni egy darab kekszet.

Ne feledkezzünk meg a bármikor tiltott termékekről: sós, füstölt és zsíros. Nem kívánatos a kávé és a nikotin életre keltése, mivel ez még megfelelő menü és részleges táplálkozás mellett is a gyomorhurut súlyosbodását okozhatja.

Következő

Olvassa el tovabba: