A túlevés rossz szokás vagy betegség

Olvassa el a cikkben:

Miért eszünk túl?
Az ellenőrizetlen túlevés következményei
Kényszeres túlevés: tünetek és kezelés
Hogyan küzdj le egyedül a túlevés ellen

A túlevés elkerülése biztos út az egészséghez.

A falás egy gyakori étkezési zavar, amelyet a túlzott mennyiségű étel fogyasztása jellemez, és nem tud abbahagyni a megfelelő időben.

Miért eszünk túl ^

A rendszeres vagy epizodikus túlevés szinte minden modern emberre jellemző. Nem túlzás azt állítani, hogy társadalmunkat megragadta ez az ínyenc.

Az új ízérzések után a legjobb szakácsok és szakácsok új, egzotikus ételekkel rukkolnak elő, az ínyencek azonnal szaladnak megkóstolni, ínyenc éttermek nyílnak, a háziasszonyok pedig otthon is igyekeznek csodás recepteket készíteni, családjukat kedvükre táplálni.

Az orvosok szerint a következő tényezők vezetnek az elsődleges túlevéshez:

Először is a rossz diéta, amikor az ember egész nap csak uzsonnát eszik, este pedig "farkas" étvággyal rácsap mindenre, ami a hűtőben van.
Emellett nagy szerepe van a felszívódó élelmiszer minőségének, azaz természetességének, valamint tápanyag- és energiaértékének.
Sajnos sokan megszoktuk az egészségtelen ételeket (gyorséttermi termékek, félkész termékek, édességek, édes üdítők), és nem gondoljuk, hogy ezek a termékek az emésztőrendszer igazi ellenségei, és elkerülhetetlenül túlevéshez, elhízáshoz és előforduláshoz vezetnek. számos betegség - vitaminhiány, gyomorhurut, cukorbetegség, cukorbetegség, anyagcserezavarok, szív- és érrendszeri betegségek.

A tény az, hogy a gyorséttermek és a félkész termékek nagyon alacsony tápértékkel és magas kalóriatartalommal rendelkeznek - rendkívül szegényekfehérje (például egy hagyományos gyorséttermi szendvics mindössze 9 gramm fehérjét tartalmaz, napi 100 gramm emberi szükséglet), hasznos vitaminokat, mikroelemeket és rostokat, hosszú időre jóllakottság érzést ad.

A félkész ételek főleg gyors szénhidrátokkal, állati zsírokkal és cukorral telítettek, így egy ilyen étkezés után nagyon hamar eljön az éhségérzet, és újra és újra enni vágyik.

Mint tudják, teljes értékű és kiegyensúlyozott ételek fogyasztása során egyetlen adag ételt kell a tenyerébe tenni - ez a szervezet normális működéséhez fiziológiailag szükséges táplálékmennyiség, és ez a mennyiség az emberi gyomor feszítetlen állapotban.

Azonban a modern élelmiszeriparban a különféle ízjavítók, színezékek és édesítőszerek aktív felhasználása miatt az ételek olyan étvágygerjesztő megjelenést és ízt kapnak, hogy az ember sokkal többet eszik, mint amennyire szüksége van a normál jóllakottsághoz.

És ha ehhez jön még a globalizáció korunkban hagyományosnak számító hipodinamia és alacsony fizikai aktivitás, akkor a szervezetbe jutó energia szisztematikusan meghaladja a fogyasztását, ennek eredményeként alacsony energiafogyasztás mellett az ember sokkal többet fogyaszt. táplálékot a szükségesnél, azaz túl eszik, és a „sokat evés” szokása gyökeret ereszt, és kezd normálisnak tűnni.

A túlevés leggyakrabban újévkor történik, amikor be kell fejeznie, amit az ünnepre készített, vagy amikor több napra látogat, amikor "ki kell" próbálnia az összes salátát, süteményt és más csodálatos ételt, hogy ne sértse meg. a háziasszony, és ne tűnjön ki a tömegből. Ráadásul ilyen helyzetekben kivált a falka érzés - mindenki eszik, én is fogok, még ha nem is vagyok éhes és már "alig lélegzem".

Az ellenőrizetlen túlevés következményei ^

Következményeka túlevés nem olyan ártalmatlan, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Sokan nagyot hibáznak, azt hiszik, hogy a túlevésnek nincs nagy kára, és elég egy rövid távú böjt- vagy kirakodónapot rendezni a helyzet korrigálása érdekében.

Természetesen nagyon hasznosak a rövid ideig tartó egynapos böjt- és kirakodónapok, de csak akkor, ha utána racionálisan táplálkozunk, és nem próbáljuk azonnal kompenzálni azt, amit korábban nem ettünk.

A túlzott táplálkozás nemcsak a szépségre és a karcsúságra hat:

A szisztematikus túlevés, különösen éjszaka, minden belső szerv és rendszer szenved - a szív, a máj, a vesék, a gyomor-bél traktus, az endokrin mirigyek, az erek, az ízületek és a gerinc túlterhelt.
A felesleges táplálék teljesen felszívódik, az emésztetlen maradványok hosszú ideig vándorolnak és rothadnak a belekben, megzavarják a jótékony mikroflórát, mérgezve a szervezetet méreganyagokkal és számos allergiát és bőrkiütést okozva.
Orvosi becslések szerint minden 5 kilogramm túlsúly 5 Hgmm-rel növeli a vérnyomást. Művészet. és növeli a magas vérnyomás és a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Az elhízottakra jellemző pajzsmirigyhormon (tiroxin) hiánya miatt az anyagcsere zavart, gyakori nyomásproblémák, menstruációs ciklus és erekció.
Emellett a plusz kilogrammok az ízületek idő előtti kopásához, a gerinc görbületéhez (a test súlypontjának elmozdulása miatt), visszér kialakulásához és sok más patológiához vezetnek.

A túlevés problémája gyermekeknél

A gyerekek túlevésének fő bűnöse szinte mindig a szülők, akik többet akarnak etetni gyermeküket, kanállal futni utána, és rávenni, hogy egyen még egy darabot "anyának és apának". BAN BENezen erőfeszítések eredményeként a baba gyomra fokozatosan megnyúlik, és sokkal több táplálékot tud befogadni, mint amennyire a növekvő szervezetnek szüksége van.

Ezenkívül az együttérző szülők sok zavaró manőverrel állnak elő, és megpróbálják megtömni a gyermeket étellel, miközben játszik vagy rajzfilmet néz, amit semmiképpen nem szabad megtennie.

Az a tény, hogy az élelmiszer-fogyasztás folyamatának ilyen megközelítésével az elkerülhetetlenül automatikussá és ellenőrizetlenné válik, vagyis a gyermek elveszti az evés örömét, és rossz szokása lesz a tévé előtt nassolni vagy könyvet olvasni. az elfogyasztott kalóriák számától.

Kényszeres túlevés: tünetek és kezelés ^

A túlevés azonban nem mindig szerzett rossz szokás, bizonyos esetekben pszichés okai vannak, és védekező reakció a szorongásra.

A kényszeres (pszichológiai) túlevés, vagy a kényszeres falánkság egy súlyos mentális zavar, amelyet az érzelmi kényelmetlenség enyhítése és a negatív belső állapot javítása érdekében korlátlan ételfogyasztás jellemez.

Ennél a patológiánál az ételt nem a fiziológiás jóllakottságra használják, hanem a problémáktól és a stressztől való megszabadulás eszközeként, sőt, a kontrollálatlan „evés” epizódok egészen a hányingerig és a kellemetlen gyomorégésig tarthatnak.

A túlevés és a falánkság után a beteg általában lelkiismeret-furdalást és akut bűntudatot érez, amiatt, hogy nem tudja ellenőrizni étkezési viselkedését. Azonban egy rövid önmegtartóztatás és az a vágy, hogy bármi áron visszaállítsa a súlyát, a stressz csak felerősödik, és új ciklusba kezd, zárt kört alkotva.

Az orvosi statisztikák szerint az elhízott emberek körülbelül 30%-a szenved kényszeres falánkságtól, különösen a gyakori hangulatingadozásra hajlamos nők, akik úgy érzik,tehetetlennek és bizonytalannak érzik magukat saját vonzerejükben.

A pszichológiai túlevési zavarban szenvedő betegek körülbelül 50%-a depresszióba esik, és időszakosan erős érzelmi depressziót tapasztal, és minden hangulatváltozás (izgalom, ingerültség, szomorúság, harag, életzavarok) kontrollálatlan falánkság epizódjait vonja maga után.

A kényszeres túlevés fő tünetei, amelyek önállóan felismerhetők, és arra késztetik, hogy gondolkodjon a lehetséges következményeken:

a falánkság epizódjai rendszeresen előfordulnak a stresszes helyzetek hátterében;
sokkal többet eszel, mint a háztartás többi tagja;
gyors súlygyarapodás;
sokkal gyorsabban vegye be az ételt, mint korábban;
vezessen, amíg rosszul nem érzi magát;
miután eleged van, megbánod és szidod magad a feltárt gyengeségért;
ne aludj jól;
nagy mennyiségű ételt vegyen be, még éhségérzet hiányában is;
inkább egyedül eszel, hogy mások ne lássák az elfogyasztott étel mennyiségét.

Ilyen tünetek jelenlétében orvoshoz kell fordulni - pszichoterapeutától, pszichológustól vagy pszichiátertől. Jelenleg a kényszeres túlevés prognózisa meglehetősen kedvező, a kezelést komplex módon végzik két irányban - gyógyszeres terápia és professzionális pszichológus osztályai.

Az orvosi kezelés magában foglalja az étvágycsökkentő gyógyszereket – ezek hosszú távú szedése után a beteg hozzászokik a csökkentett adagokhoz, és a korábbi kóros szenvedély nélkül kezdi kezelni az ételt.
Szükséges esetekben összekapcsolják a modern antidepresszánsokat (SSRI), csökkentik az érzelmi kitöréseket, amelyek segítenek csökkenteni a túlevési esetek számát és hozzájárulnak a fogyáshoz.
A pszichoterápia célja a megfelelő táplálék kialakításasztereotípiák, elvonó gondolatok az alakról, a súlyról és az ételről, valamint a stressz elleni küzdelem képességének elsajátítása nem az étel segítségével, hanem más módon.
A tapasztalt pszichológussal folytatott foglalkozások nemcsak az étvágy szabályozásában segítenek, hanem a rossz étkezési szokások helyes, egészséges táplálkozással való helyettesítésében is.

A kényszeres túlevés kezelésében a viselkedési pszichoterápia, a kognitív pszichoterápia, a hipnózis és a szuggesztió a leghatékonyabb. Sok esetben nagyon hatékonyak az önsegítő csoportok (Gluttony Anonymous vagy Food Addicts Anonymous), amelyek az Anonim Alkoholisták csoportjainak elve szerint működnek, és jó támaszt és további motivációt jelentenek azoknak, akik szeretnének megbirkózni az ételfüggőséggel.

Azt is javasoljuk, hogy olvassa el a Hogyan fogyjon le az ünnepek után című cikket.

Hogyan lehet önállóan küzdeni a túlevés ellen ^

Ha arra szeretné edzeni magát, hogy kevesebbet egyen, csökkentse a gyomor térfogatát és csökkentse étvágyát, használja a következő tippeket:

állítson be magának egy diétát, és szigorúan kövesse azt, nem engedve a snackeket. Próbáljon meg naponta legalább 3-4 alkalommal enni, és a reggelinek és az ebédnek intenzívebbnek kell lennie, mint az ebéd és a vacsora;
soha ne egyél, hacsak nem vagy éhes;
olyan ételeket válasszon, amelyek minimális fűszereket és fűszereket tartalmaznak;
ne tartson készletet a termékekből a hűtőszekrényben, vásároljon pontosan annyit, amennyit 1 nap alatt megeszik;
ha úgy érzi, hogy felgyülemlik a stressz, maradjon minél távolabb a hűtőszekrénytől, jobb, ha kimegy a szabadba (pénztárca nélkül, hogy ne legyen kísértés, hogy vásároljon valamit uzsonnára);
ha hazajön és nagyon éhes, ne rohanjon leülni az asztalhoz - igyon 1-2 pohár sima vizet és várjon 20 percet;
csökkentse az adagokat, és tegye az ételt egy kis tányérra, hogy azt az érzést keltse, hogy elégelégedettnek lenni;
lassan enni és alaposan rágni minden darabot;
rendszeres időközönként gondoskodjon a kirakodási napokról (alma, uborka, rizs, zab vagy bármilyen más);
minimálisra csökkentse étrendjében a fűszeres, sós, zsíros és édes ételeket. Egyél több nyers gyümölcsöt, zöldséget, zöldeket, gabonaféléket, erjesztett tejtermékeket és egészséges házi készítésű ételeket;
állíts magadnak igazi ösztönzést, például fogyj le újévig, vagy préselj bele kedvenc ruhádba, készíts egy motivációs kollázst, és akaszd ki a konyha legfeltűnőbb helyére.

Ha a felsorolt tippek hatástalanok, és nem tudja, hogyan kezelje a túlevést, és mit kezdjen a "falánkság" rohamokkal, ne essen kétségbe - a pszichológiai súlykorrekció modern szakértői számos hatékony módszerrel rendelkeznek, amelyek segítenek legyőzni minden nehézséget és veszíteni. súlyt komolyan és sokáig.

Azt is javasoljuk, hogy nézzen meg egy informatív videoklipet táplálkozási szakértők hasznos tanácsaival a három legjobb böjtnapról, amelyek segítenek gyorsan és hatékonyan fogyni: