A szerecsendió használata és hatása a szervezetre

A szerecsendió jelenleg egy olyan fűszer, amelyet az emberek világszerte aktívan használnak nemcsak ízletes és eredeti ételek elkészítéséhez, hanem különféle betegségek hatékony kezelésére is.

Ezért nevezhetjük ezt az összetevőt univerzálisnak, mert mastopathia, bélkólika állapotának javítására, valamint a laktáció alatti nők számára is használható. A szerecsendiófa gyümölcse, amely körülbelül egy évszázadig él, de csak az első negyven évben terem.

A cikk tartalma:

Az orvostudományban
Visszérekkel
Mastopathiával
A laktáció alatt
Kólikával
Alkalmazás a főzésben
Videó: gyógyászati tulajdonságok

Tartalom

1 Az orvostudományban
2 Visszér esetén
3 Mastopathiával
4 Szoptatás alatt
5 Kólikával
6 Használja főzéshez
7 videó a szerecsendió gyógyászati tulajdonságairól

Az orvostudományban

Ez a fűszer segít megbirkózni a különböző betegségek és betegségek ellen. Például segédeszközként használják a szív- és érrendszeri betegségek kezelésében. A szerecsendió normalizálja a vérkeringést, enyhíti és enyhíti a fejfájást, stabilizálja a vérnyomást.

Például súlyos migrén esetén a gyors enyhülést a házi szerecsendió-tejes paszta nyújtja. Őrölt fűszerekből készítik friss tehéntej hozzáadásával, lehetőleg házilag. A kapott terméket felvisszük a homlokra, amíg a fájdalom el nem tűnik.

Visszérekkel

A szerecsendió segíthet megszabadulni egy ilyen súlyos problémától is. Ehhez speciális gyógyital készül. A diót először porrá kell őrölni, majd öntsünk 250 ml nagyon forró vizet. A végén adjunk hozzá egy kis mézet a keverékhez ésnegyed óráig hagyjuk hatni.

A szakértők azt javasolják, hogy a kész italt naponta kétszer fogyasszák el. Reggel - 40 perccel étkezés előtt, és este - 40 perccel étkezés után.

Mastopathiával

Mastopathiában szenvedő nőknél is használható. Ebben az esetben nem szükséges semmilyen speciális eszközt készíteni, elég, ha mindenféle ételhez szerecsendiót adunk. A legjobb, ha nem vetik alá hőkezelésnek. Ezért érdemes őket szórni például a friss zöldségsalátákra.

A laktáció alatt

A szerecsendió minden szoptató anya hűséges segítője lesz. A laktáció alatt ez a fűszer segít növelni az anyatej mennyiségét, és lehetővé teszi, hogy mindig bőségesen etesd a babát. Például készíthetsz erre egy speciális kefires-szerecsendiós koktélt.

Könnyen elkészíthető. 200 ml kefirhez egy marék zúzott kapormagot és egy csipet fűszert kell hozzáadni. Egy ilyen koktélt bármilyen mennyiségben inni lehet.

Kólikával

Minden embernek, aki puffadástól, gyakori puffadástól, gyomorégéstől és más hasonló problémáktól szenved, a reszelt szerecsendiót az étrendjében kell szerepeltetnie. Újszülött babákon is segíthetsz a segítségével. Használhat erre a célra reszelt fűszert, különféle ételekhez és italokhoz adva, valamint speciális szerecsendió-olajat, amelyet egy szaküzletben vásárolhat meg. A lényeg, hogy ne vigyük túlzásba a mennyiségét, különösen a baba étrendjében.

Használja a főzéshez

De a főzés során a fűszerezést nagyon széles körben tárgyalják és használják. Teljesen bármilyen ételhez hozzáadható, a személyes preferenciáktól és ízléstől függően. Például a fűszeresség jól passzol a húsételekhez, valamintpikantériát és szokatlan ízt ad az édes ételeknek, különösen a friss pékáruknak. Szerecsendiót adhatunk a leendő finomsághoz az elkészítésének legelején, például a sütemény sütőbe helyezése előtt, vagy megszórhatjuk vele egy már elkészített edényt.

A szakácsok még a különféle zöldségekből készült friss salátákhoz is hozzáadják ezt a fűszerezést. Ebben az esetben a legfontosabb, hogy ne féljen a kísérletektől. Végül is néha a legváratlanabb kombinációk ízletesek és érdekesek lehetnek.

Általánosságban elmondható, hogy a szerecsendió olyan fűszer, amelynek minden jó háziasszony fegyvertárában kell lennie.

Videó a szerecsendió gyógyászati tulajdonságairól

Következő