A paradicsom előnyei

Előző

Ez a Solanaceae családba tartozó növény szinte minden virágágyásban megtalálható, minden asztalon látható. Második Katalin császárné idejében hozták őket hazánkba Dél-Amerikából.

A különböző paradicsomfajták különböző célokra szolgálnak. A gyümölcs fajtája szerint bogyónak számítanak. Lehetnek rózsaszínűek (az ilyen bogyók gyakran sűrűek, húsosak, zsenge, lédús héjúak, vékony héjúak, egészséges emberben nem okozhatnak gyomorsav-növekedést), sárga (több karotint tartalmaznak), narancssárga (karotintartalom is ilyen szín határozza meg) és természetesen piros. A fajták sokfélesége a különféle formáknak és méreteknek köszönhető.

A paradicsomot tartósítják (pácolják és sózzák), frissen fogyasztják, ketchupok és szószok,

előnyei
tészták készítéséhez használnak, sok salátában szerepelnek, sok étel díszítésére használják, ebből a bogyóból ízletes és egészséges levet készítenek, amely magas a karotin-, lizin- és kalciumtartalma is. A paradicsom jótékony hatásaakkor hat a legjobban a szervezetre, ha házilag készített gyümölcslevet használunk, hiszen gyári körülmények között jelentős mennyiségű hasznos tápanyag és vitamin pusztul el, és tartósítószereket adunk hozzá. Ezért a szezonális időszakban házi készítésű előkészületeket készíthet. Így a hasznos tulajdonságaik jobban megőrződnek, és a kalóriatartalom sem változik.

A paradicsom előnyei és kárai

A paradicsom sok rostot, pektint, likopint, karotint (ezért a gyümölcs színének változatossága), A-, C-, E-vitamint, B csoportot, K-vitamint, mikro- és makroelemeket (nátrium, magnézium, vas, foszfor, kén) tartalmaz, normalizálják az idegrendszer állapotát.rendszerek, jobb emberek segítenek eltávolítani a felgyülemlett méreganyagokat, stresszoldó hatást biztosítanak, csökkentik az előfordulás kockázatátdaganatok A paradicsom jótékony tulajdonságai egyedülállóak: az öregedési folyamatokat lassító antioxidáns-tartalma miatt cukorbetegség esetén is hasznosak, és fontos diétás terméknek számítanak, különösen alacsony kalóriatartalma miatt kiváló. A jód hatására az endokrin rendszer munkája normalizálódik, a kálium segít a szív- és érrendszer erősítésében. A paradicsom jótékony hatása lehetővé teszi, hogy pozitívan befolyásolja a szervezet víz-só egyensúlyát, fekélybetegségben szenvedők számára javasolt. Ez a bogyó jó kozmetikai hatással rendelkezik a különböző bőrtípusokra.

A paradicsom előnyei és káros hatásai különböző léptékűek. Ez a bogyó meglehetősen erős allergén. Már kis mennyiségük használatából adódó reakciók súlyosak lehetnek. A paradicsom hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, ha ökológiailag tiszta területen termesztik, olyan talajjal, ahol nincs vegyi szennyezés. Emellett fontos, hogy az érett vagy zöld gyümölcsök feldolgozása során ne használjunk növényvédő szereket, ezek veszélyesek szervezetünkre. Ellenkező esetben nem lesz haszna.

jótékony
A nitrátok és a káros szennyeződések felhalmozódása a paradicsomban súlyos mérgezéssel fenyeget. És a paradicsom jótékony tulajdonságai érvénytelenné válnak. Kiválasztáskor és vásárláskor a legjobb, ha ismerjük a termesztési és növekedési vidéket, mert mindannyian természetes, tiszta, biztonságos termékeket szeretnénk használni. Ezért érdemes megkérdezni az eladót, hogy honnan hozták a bogyót, ki a kert tulajdonosa.

A gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedőknek nem ajánlott a paradicsomot sok keményítőt tartalmazó élelmiszerrel kombinálni, fennáll a súlyosbodás veszélye.

Légy egészséges és válaszd a legjobbat!

A paradicsom kalóriatartalma 100 grammban 23 kcal.

Következő

Olvassa el tovabba: