A legjobb gyakorlati tippek az újévi ételek díszítéséhez

Előző

újévi
Az újévi asztalnál összegyűjtjük mindazokat, akik kedvesek nekünk: rokonok, barátok, közel állók. És ennek megfelelően mindent meg akarok tenni annak érdekében, hogy mindenki elégedett legyen ezzel az ünneppel. Így az étel ízletes volt, és az asztal lenyűgözött a pompájával. Az ilyen eseményekre való felkészülést előre el kell kezdeni. Gondolkozz el, mivel lepd meg a vendégeidet, mit főzz, készíts bevásárlólistákat, a sok gondtól forog a fejed!

Természetesen sok múlik a jó adagoláson, de nem szabad megfeledkezni magukról az ételekről sem. Az ételeket sokféleképpen lehet díszíteni, csak meg kell mutatnia a képzeletét. Az újévi ételek díszítéseaz ünnepnek megfelelően díszíthető, például díszíthet egy desszertet karácsonyfa vagy hópehely formájában. Vásárolhat speciális formákat és sütiket is süthet. Segítünk a választásban, hogyan és mivel díszítsük az ünnepi ételeket, hogyan tegyük ízletesebbé és étvágygerjesztőbbé.

Kezdjük a desszerttel, hatalmas tere van a fantáziának! És kezdésként csillag alakú sütiket fogunk sütni. Ha nincs megfelelő formája, akkor nincs gond. Vágjon ki csillagokat a pergamenből, és rögzítse a tésztához. Ezután késsel körbeírjuk a kontúrt és kész. Egy kis pontosítás - a csillagoknak különböző méretűeknek kell lenniük. Süssük meg a sütiket, hűtsük le és halmozzuk egymásra. Helyezze a legnagyobb csillagot alulra, a legkisebbet pedig felül. Kiderült egy ilyen eredeti csillagpiramis. Hogy ne essen szét, kösse össze a csillagokat cukormázzal, adjon hozzá zöld ételfestéket. Igazi karácsonyfád van!

Általában sok mindent ki lehet találni a sütikből az újévi ételek díszítésére. Építsen kis házakat, sőt egész városokat a vendégek meglepetésére. Mi kell ehhez? A házakat a lehető legstabilabbra visszüknégyzet alakú keksz vagy keksz. Annak érdekében, hogy a házak tetejét hó borítsa, tojásfehérje és porcukor mázat készítünk. Egyébként ugyanaz a máz használható épületek rögzítésére is. A házak díszítésére közönséges reggeli gabonapelyheket használunk. Tehát először állítsa össze a házat sütiből, rögzítse cukormázzal, szerelje fel a tetőt, és hagyja egy kicsit megszáradni. Száradás után vonja be mázzal a ház tetejét és falait, és fedje be a tetejét gabonakarikákkal. A díszítésnél mutasd meg a fantáziádat, díszíts kedved szerint!

Az ünnepi asztalon az újévi ételek között mindig vannak alkoholmentes italok - gyümölcslevek, kompótok, gyümölcslevek. Díszítsük ezekhez az italokhoz a poharakat! Cukorkonfettit vagy színes cukrot keress a boltokban, ezekkel fogjuk díszíteni a poharakat. Szükségünk lesz likőrre is, amely száradáskor ragacsossá válik. Nos, akkor minden egyszerű. Az egyik tányérba öntsünk likőrt, a másikba cukrot. Vegyünk egy poharat, fordítsuk meg, és mártsuk likőrbe, majd cukorba. Nagyon ünnepinek és ízletesnek bizonyul. A zöld és a piros újévi virágnak számít, szín szerint válassza ki a cukrot. Ugyanez vonatkozik a konfettire is. Mellesleg ilyen cukros poharakból jobb üdítőt inni.

Az asztalon azonban alkoholos italok is vannak, amelyek szintén díszítést igényelnek. A legfontosabb alkoholos ital az asztalon a pezsgő. A pezsgőt hagyományosan egy speciális, jéggel ellátott vödörben szolgálják fel az asztalra. De nem mindenkinek van otthon ilyen vödöre. hogyan legyen Van mód egyedül is gazdálkodni. Kezdésként válasszon ki egy megfelelő edényt, fémből és vödör alakúból. Ne használjon üvegformát, mert megrepedhetnek. Ezután válasszon egy edényt, amelybe belefér egy üveg pezsgő. Ebbe a tartályba valami nehéz dolgot kell tenni, a közönséges érmék megteszik. Ezután helyezze be ezt a tartálytfém vödröt, és töltse fel a tartály és a vödör közötti teret desztillált vízzel. Tegyél a tetejére egy áfonyát, nem süllyed el. Most helyezze a vödröt a fagyasztóba, és hagyja, amíg a víz lehűl. Ezután meg kell szabadítania a tartályt az apróságtól, meg kell töltenie forró vízzel, és ki kell vennie a jégből. Helyezze a jégvödröt néhány másodpercre a forró vízbe, majd fordítsa meg, és vegye ki a jeges másolatot. Tegye a kapott vödröt egy megfelelő edénybe, tegyen bele pezsgőt. Asztalra tálalható.

Pezsgő helyett vagy pezsgővel együtt a forralt bor, egy igazi karácsonyi ital kerülhet az asztalra. Az üzletekben lehet találni zacskókat, amikből könnyen beszerezhető ez az ital, de az újévre mi magunk készítünk forralt bort. Sokan tudják, hogyan kell elkészíteni, most a díszítésről lesz szó. A forralt bor íze világosabb és gazdagabb lesz, ha szárított ánizst dobunk a pohárba. Az égő italt üvegkancsóban az asztalra tálalhatjuk, mellé pedig szépen el lehet rakni néhány narancsot és két-három rúd fahéjat.

Télen mindig szeretnénk elmerülni a nyáron, érezni a nyári meleget, érett bogyók ízét és aromáját. Szinte minden háziasszony fagyasztójában van nyárról lefagyasztott készlet. Ideje emlékezni rájuk. Kivesszük a szemetesedben található bogyókat, és jégformákba tesszük. Töltsük fel desztillált vízzel és tegyük be a fagyasztóba. A bogyókat teljesen le kell fagyasztani, ebben a formában kell az asztalon tálalni, amíg fel nem olvad. Csodálatos bogyós jeget kaptunk, ízletes és egészséges!

De a csodák ezzel nem érnek véget. Ismét összekapcsoljuk a kellemeset a hasznossal. Bogyókat veszünk, ezúttal frissen, és egy kis cukrot. Öblítse le a bogyókat hideg vízzel, és szárítsa meg papírtörlővel. Ezután mártsuk be a bogyóinkatcukrotés vázába vagy tányérba tesszük – nagyon finom újévi étel lett. Mint látható, minden nagyon egyszerű, és a bogyók ünnepinek tűnnek, mintha hó borította volna. A vendégek biztosan elégedettek lesznek az újévi étkezés ilyen díszítésével, és Ön is élvezni fogja a dicséretet a címében.

Egy másik érdekes megoldást ajánlunk, próbáld cserélni a salátástálat... gyümölccsel! Vegyünk nagyobb almát vagy keményebb datolyaszilva, bátran vágjuk le a tetejét, és óvatosan hámozzuk meg a húsát. Próbálja meg vastagabban hagyni az alma falát, különben a saláta kiesik a salátástálból. Egyébként jobb, ha a saláta összetételébe beletartozik az a gyümölcs is, amelyben az ételt tálalod. Például, ha egy salátát almában szolgálnak fel, az azt jelenti, hogy az almát és magát a salátát fel kell vágni. Miután minden elkészült, fedje le a salátát vágott gyümölcskupakokkal, és díszítse ízlés szerint. Nagyszerű, finom, és nem kell mosogatni.

Nos, most bevonhatod a gyerekeketaz asztal díszítésébe. Bízzuk rájuk, hogy vicces hóembert készítenek sajtból! Természetesen a felnőttek segítségére is szükség lesz. Tehát először le kell reszelni a sajtot egy finom reszelőn, adjunk hozzá fokhagymát és majonézt. A kapott golyót golyóvá forgatjuk, bele lehet tenni aszalt szilvát vagy diót, a tetejére kókuszreszelékbe forgatjuk. Ilyen étvágygerjesztő hógolyók derültek ki. Most összegyűjtjük a hóembert. Vegyünk egy fogpiszkálót, és rögzítsünk három golyót. Természetesen különböző méretűnek kell lenniük. A szemek olajbogyó- és olajbogyódarabokból készíthetők. Orrkupak - sárgarépából vagy kaliforniai paprikából.

Természetesen az újévi ételek díszítésefontos, de ne vigyük túlzásba! Hiszen ez neked is ünnep, szóval legyen minden vidám és jó hangulatú. Vigyázz magadra és az erődre, különben egyszerűen nem lesz rá erődszórakozni a vendégekkel. Fogadjátok szeretettel az újévet!

Ez a cikk a következő rubrikából származik: Újévi receptek

Lásd még:

Következő

Olvassa el tovabba: