A joghurt segít a túlsúly elleni küzdelemben

Előző

túlsúly

A tudósok új bizonyítékokkal szolgáltak a mediterrán étrend egészségünkre gyakorolt ​​jótékony hatásáról. A Navarrai Egyetem kutatócsoportja arra a következtetésre jutott, hogy a joghurt jó szövetséges az elhízás elleni küzdelemben.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a világon az ötödik halálozási ok a túlsúly, és ennek a joghurtfogyasztással való kapcsolata lett a Miguel Ángel Martínez által vezetett tanulmány vizsgálatának tárgya. A vizsgálat hat éven keresztül 8516 ember – többségében egészségügyi dolgozó – szokásait követte, átlagéletkoruk 37 év. A vizsgálat elején egyik résztvevő sem volt túlsúlyos, de a vizsgálat végén 1860 ember lett túlsúlyos.

Az önkéntesek kétévente válaszoltak a kérdőívekre, amelyek a fizikai aktivitással, az edzéssel töltött idővel, a televíziózással töltött idővel kapcsolatos kérdéseket tartalmaztak, hogy követtek-e speciális diétát és dohányoztak-e ezalatt az idő alatt. Emellett a heti elfogyasztott joghurt mennyiségétől függően csoportokba is osztották a résztvevőket.

A tanulmány eredményei azt mutatták, hogy azok, akik heti 7 vagy több joghurtot fogyasztottak, kisebb volt a súlyfelesleg kialakulásának kockázata, mint más önkénteseknél. Ezen túlmenően, akik fogyasztottak egy héten 7 vagy több joghurtot, az elhízás kockázata 18,4% volt; és azok, akik kettőt vagy kevesebbet vettek, 22,8%. Hogy a joghurt miért befolyásolja a túlsúlyt, a kutatók még nem tudták megérteni, és ezzel a céllal tűzték ki maguk elé a következő tanulmányt.

A tanulmány a Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases folyóiratban jelent meg.

A tény, hogy a joghurtok jót tesznek az egészségünknek, régóta vitatott. Nagy kétségbe vonjaa joghurt előnyei a teljes tudományos környezet csaknem fele. De amint látja, ennek a tanulmánynak az eredményei alátámasztják azt az elméletet, hogy a joghurtok végül is jók. A szakértőknek csak annyi maradt, hogy feltétlen okot találjanak egy ilyen csodálatos hatásra.

Következő

Olvassa el tovabba: